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Les maquereaux bretons allient délice et bienfaits. Riche en oméga3, il se déguste grillé ou cuit au four avec une sauce à la tomate ou au cidre !
Palourdes bretonnes à déguster fraîches avec une goutte de citron ou cuisinées au four.
L'araignée de mer (Maia squinado) est très recherchée des amateurs de fruits de mer pour sa chair très fine et succulente. En Bretagne, elle est souvent plus appréciée que le tourteau.
Le cabillaud est un poisson à chair ferme, une fois salé il prend le nom de Morue ! Une fois fumé, son foie est réputé pour son goût unique et onctueux. Il apporte également des acides gras oméga-3.
Les haricots de mer se préparent comme des haricots vers, froids (en salade, avec du riz, des pâtes...) ou chauds (réchauffés avec un peu de beurre, à la vapeur, en sauce...).
Barcelo : ce rosé de l’île de beauté à la robe très marquée dévoile un large panier d’arômes de fruits frais, l’attaque en bouche est très fruitée, le milieu de bouche dévoile de l’équilibre et de l’acidité, la finale reste très équilibrée.
Ouvrez enfin vos huîtres en toute simplicité et sans risques avec ce cale huître en bois. Fabrication 100% française. Sabot cale huître en hêtre naturel Pradel Jean Dubost
4,64 €
(9,68 € / )
Toujours soucieux d’offrir le meilleur de la Bretagne, le Grand Léjon vous propose une soupe traditionnelle et incontournable ! La soupe de poisson du Grand Léjon est unique, elle est très riche en poissons savoureux et agrémentée de carottes, tomates et d’herbes de Provence … Une Recette traditionnelle en direct de la conserverie !
Disponible
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Servez-la bien chaud (ne pas la faire bouillir) avec de la crème ou de la rouille. Poussez la gourmandise jusqu'à y ajouter des croûtons à l'ail ou du gruyère : ce n'est que meilleur !
Ingrédients : eau, poissons 30%, concentré de tomates, oignons, carottes, huile de tournesol, sel, épaississants : gomme xanthane et guar, ail, poireaux, lactose, protéines de lait, herbes de Provence, fenouil en poudre, poivre, piment et colorant : paprika.
Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques. Peut contenir des traces de poissons, et de lactose.
Énergie : 152 kJ / 36 kcal; matières grasses : 1,0 g dont acides gras saturés : 0,1 g; glucides : 1,2 g dont sucres : 0,8 g; protéines : 5,6 g sel : 0,9 g.
Préparée en Bretagne
Poids net : 480ml
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