Praires - Sachet de 1kg

18,86 €

(18,86 € / kg)

Praires pêchées en Bretagne emballées dans un emballage protecteur pendant la livraison afin d'en garder toute leur fraicheur!

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La praire (Venus verrucosa) est un coquillage d’une très grande qualité gustative retrouvée le longue des côtes bretonnes

Dégustation :

Avant de déguster des praires, il est important de bien les laver. Afin de faciliter l’ouverture ce met délicat, laissez-les dégorger dans de l’eau salée. Les praires s’ouvriront  et vous pourrez alors glissez votre couteau par l’ouverture et allez jusqu’à la jointure (arrière). Ecartez alors les coquilles et tirez des 2 côtés pour les séparer. Enfin, vous pouvez décoller la chair des coquilles.
Ferme et très goûtée, la praire peut se manger crue avec un morceau de pain-beurre salé ou encore avec quelques gouttes de citron ou de vinaigre de cidre. Avec sa chair compacte et savoureuse, elle est également délicieuse farcie, ou cuite au four avec un beurre d'ail.

Valeurs nutritionnelles (100g) : 

  • Calories : 76.6 Kcal
  • Lipides : 1 g
  • Protéines : 15.4 g
  • Glucides : 1.5 g

Zone de pêche : Pêchés en atlantique Nord-Est FAO27-7
Méthode de pêche : drague

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Arnaud L. publié le 17/05/2020 suite à une commande du 21/04/2020

4/5

Très bonnes

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Michel F. publié le 13/05/2020 suite à une commande du 29/04/2020

4/5

sur 1kg 3 de mauvaises

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MARIE JEAN B. publié le 08/05/2020 suite à une commande du 22/04/2020

3/5

Un peu déçue par quelques unes d'entre elles,j'ai dû en jeter au moins trois.

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CHRISTINE MARIE L. publié le 08/05/2020 suite à une commande du 23/04/2020

5/5

Très fraîches très bonnes

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Paul Jean F. publié le 07/05/2020 suite à une commande du 25/04/2020

4/5

les praires sont toujours fragiles , même au bord de la mer il y avait 2 cassées , mais je ne vous en veux pas , c'est toujours comme ça avec les ,praires

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Jean-Marc B. publié le 04/05/2020 suite à une commande du 21/04/2020

5/5

excellentes

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Chantal F. publié le 02/05/2020 suite à une commande du 20/04/2020

5/5

Fraîches bien pleines PARFAITES et succulentes

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Pascal G. publié le 28/04/2020 suite à une commande du 17/04/2020

5/5

excellent

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Chantal F. publié le 27/04/2020 suite à une commande du 13/04/2020

4/5

Pleines et fraîches super contente

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Franck B. publié le 10/04/2020 suite à une commande du 30/03/2020

5/5

Belle decouverte

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Marie-Anne T. publié le 08/04/2020 suite à une commande du 27/03/2020

5/5

Ces praires sont magnifiques et délicieuses. Merci à Luximer de nous livrer à domicile si vite. Merci beaucoup.

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Christine S. publié le 03/04/2020 suite à une commande du 22/03/2020

4/5

Qualite prix excellente

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CLAUDE JEAN R. publié le 18/03/2020 suite à une commande du 08/03/2020

5/5

Très bonnes et fraiches..

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Alain B. publié le 17/03/2020 suite à une commande du 07/03/2020

5/5

Très bien

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Michele R. publié le 07/03/2020 suite à une commande du 28/02/2020

5/5

parfaites

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Sandrine M. publié le 06/03/2020 suite à une commande du 25/02/2020

5/5

Parfait

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Jeanpierre B. publié le 02/03/2020 suite à une commande du 23/12/2019

1/5

produits défectueux pour une erreur de livraison

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Francois B. publié le 02/03/2020 suite à une commande du 22/12/2019

5/5

un delice farcies

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Valérie B. publié le 22/02/2020 suite à une commande du 06/02/2020

5/5

Ne diffusez pas mon avis, j'ai adoré les praires chaudes, Mais elles peuvent contenir une préparation : sacrilège pour les adeptes des huitres

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Jacques M. publié le 19/02/2020 suite à une commande du 08/02/2020

5/5

Très beaux produits, bien emballés et protégés. Prix intéressant mais port très élevé. Pourquoi payer si cher alors que le colis a été livré par chronopost normal et non par un véhicule approprié au transport réfrigéré.

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