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Les maquereaux bretons allient délice et bienfaits. Riche en oméga3, il se déguste grillé ou cuit au four avec une sauce à la tomate ou au cidre !
Raffinées, succulentes, délicieuses : les qualificatifs ne manquent pas pour décrire ce délice que sont les coquilles Saint-Jacques !
L'araignée de mer (Maia squinado) est très recherchée des amateurs de fruits de mer pour sa chair très fine et succulente. En Bretagne, elle est souvent plus appréciée que le tourteau.
Corail d'oursin vert d'Islande pour de délicieux toast, de divine soupe ou d'exceptionnelle sauce aux saveurs incomparables !
Les haricots de mer se préparent comme des haricots vers, froids (en salade, avec du riz, des pâtes...) ou chauds (réchauffés avec un peu de beurre, à la vapeur, en sauce...).
Barcelo : ce rosé de l’île de beauté à la robe très marquée dévoile un large panier d’arômes de fruits frais, l’attaque en bouche est très fruitée, le milieu de bouche dévoile de l’équilibre et de l’acidité, la finale reste très équilibrée.
Ouvrez enfin vos huîtres en toute simplicité et sans risques avec ce cale huître en bois. Fabrication 100% française. Sabot cale huître en hêtre naturel Pradel Jean Dubost
22,65 €
(22,65 € / kg)
Les praires sont pêchées en Bretagne, puis emballées dans un emballage protecteur pendant la livraison afin d'en garder toute leur fraicheur !
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Date de disponibilité: 15/10/2017
La praire (Venus verrucosa) est un coquillage d’une très grande qualité gustative retrouvée le long des côtes bretonnes.
Avant de déguster des praires, il est important de bien les laver. Afin de faciliter l’ouverture ce met délicat, laissez-les dégorger dans de l’eau salée. Les praires s’ouvriront et vous pourrez alors glissez votre couteau par l’ouverture et allez jusqu’à la jointure (arrière). Ecartez alors les coquilles et tirez des 2 côtés pour les séparer. Enfin, vous pouvez décoller la chair des coquilles.
Ferme et pleine de saveurs, la praire peut se manger crue avec un morceau de pain-beurre salé ou encore avec quelques gouttes de citron ou de vinaigre de cidre. Avec sa chair compacte et savoureuse, elle est également délicieuse farcie, ou cuite au four avec un beurre d'ail.
Zone de pêche : Pêchés en atlantique Nord-Est FAO27-7
Méthode de pêche : drague
Poids net : 1kg.
4.6 /5
Calculé à partir de 108 avis client(s)
Sylvie B. publié le 18/04/2022 suite à une commande du 07/04/2022
Excellente. Première fraîcheur
Michelle D. publié le 12/04/2022 suite à une commande du 28/03/2022
parfait
Mireille P. publié le 05/04/2022 suite à une commande du 27/03/2022
très frais
Alain F. publié le 05/04/2022 suite à une commande du 26/03/2022
Un vrai régal
Michel O. publié le 30/03/2022 suite à une commande du 20/03/2022
Sans problème
Christine Marie G. publié le 29/03/2022 suite à une commande du 16/03/2022
un régal
Maryvonne R. publié le 17/03/2022 suite à une commande du 13/03/2022
extra fraîches, extra goûteuses, extra délicieuses.
Michelle D. publié le 16/03/2022 suite à une commande du 02/03/2022
PLUS QUE PARFAIT TOUJOURS FRAICHEUR ASSUREE
Alain C. publié le 16/03/2022 suite à une commande du 09/03/2022
TRES BIEN
Joel B. publié le 04/03/2022 suite à une commande du 21/02/2022
satisfaisant
Alain M. publié le 11/02/2022 suite à une commande du 06/02/2022
normal
Francoise C. publié le 25/01/2022 suite à une commande du 16/01/2022
très bonne mais y a pas assez
Jacques I. publié le 18/01/2022 suite à une commande du 04/01/2022
excellente fraicheur
Maryvonne R. publié le 10/01/2022 suite à une commande du 03/01/2022
Celles-là sont grosses et bien pleines, très fraîches et pleines d'au de mer, absolument délicieuses, miam !
Fabienne L. publié le 06/01/2022 suite à une commande du 24/12/2021
cette fois pas de souci le produit est arrivé dans les temps et était très frais
Annie B. publié le 03/01/2022 suite à une commande du 20/12/2021
Bien Fraîches
Pierre L. publié le 03/01/2022 suite à une commande du 29/11/2021
3 praires mauvaises
Guillaume H. publié le 03/01/2022 suite à une commande du 13/12/2021
les coquillages étaient tellement frais que j'ai eu du mal a les ouvrir, une grande qualité gustative
Michele R. publié le 02/01/2022 suite à une commande du 19/12/2021
impecable
Alain C. publié le 02/01/2022 suite à une commande du 07/12/2021
Belle grosseur. Fraicheur du produit
12,23 €