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- Poissons Frais
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Filet de Bar Sauvage - lot de 400g
31,08 € 33,08 €Le meilleur du bar sauvage prêt à être cuisiner... quel délice !
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- Coquillages
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Coquilles Saint Jacques - En noix - Lot 400g
23,60 € 23,60 €Noix de coquilles Saint-Jacques Bretonnes, de la baie de St Brieuc, préparées le matin de l'expédition pour une fraîcheur remarquable.
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- Conserverie & Sauces
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Sardines à l'huile d'olive bio - lot de 6
21,23 € 21,23 €Sardines artisanales à l'huile do'live bio, faites à l'ancienne, travaillées fraîches puis parées et emboîtées à la main. Simple et délicieux
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- Crustacés
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Crevettes roses - Barquette de 1kg
17,64 € 20,76 €La crevette rose c'est la star de l'apéritif et des entrées faciles et délicieuses ! 40/60 pièces/kg
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- Algues
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Coffret 3 indispensables
12,80 €Offrez un cadeau original et raffiné : un coffret de 3 tartares d'algues, classiques et incontournables.
A déguster sur des toasts ou en accompagnements de vos plats de poisson, mais aussi en base de sauce pour les produits de la mer
A l’intérieur :
- Tartares d’algues – Échalotes & citron
- Tartares d’algues – Câpres & cornichons
- Pesto marin – Laitue de mer & basilic
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- Vins
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Chèque cadeau produits de la mer
28,44 €Offrez à vos proches l'occasion de déguter des produits de la mer frais de leur choix !
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- Ustensiles
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Coffret fruit de mer - 14 pièces
21,58 € 21,58 €Couteau à huître, pince crabe, pics à bigorneaux, curettes à crustacés et fruit de mer. Dans ce magnifique coffret, composé de 14 pièces, vous trouverez tout le nécessaire pour une dégustation réussie. Fabrication 100% française !
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Astuces de la mer
Recettes
Tourteaux
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42,56 € Arrivages journaliersPinces de Tourteaux cuites - Lot de 1kgDe délicieuses pinces de tourteaux cuites à l'eau de mer : le meilleur du Tourteaux prêt à être dégusté !
42,56 €Arrivages journaliers -
22,65 € Arrivages journaliersPinces de Tourteaux cuites - Lot de 500gDe délicieuses pinces de tourteaux cuites à l'eau de mer : le meilleur du Tourteaux prêt à être dégusté !
22,65 €Arrivages journaliers -
21,71 € Arrivages journaliersTourteaux CUITSTourteaux pêchés sur les côtes bretonnes. Vous en trouverez de très gros, ce qui étonnera vos convives...
21,71 €Arrivages journaliers -
18,86 € Arrivages journaliersTourteaux VIVANTSTourteaux pêchés sur les côtes bretonnes. Vous en trouverez de très gros, ce qui étonnera vos convives...
18,86 €Arrivages journaliers
Le tourteau, aussi appelé dormeur, est un crabe retrouvé dans les zones rocheuses, pêché en casier et qui se nourrit de mollusque comme le couteau mais aussi
L’utilisation en cuisine du tourteau est assez récente. En effet, au siècle dernier il était plus utilisé comme appât (pour le homard) que comme met. Ce sont les pêcheurs qui les ont conso...
Le tourteau, aussi appelé dormeur, est un crabe retrouvé dans les zones rocheuses, pêché en casier et qui se nourrit de mollusque comme le couteau mais aussi
L’utilisation en cuisine du tourteau est assez récente. En effet, au siècle dernier il était plus utilisé comme appât (pour le homard) que comme met. Ce sont les pêcheurs qui les ont consommés en premier en les faisant cuire en bouillon. Ils ont alors pu savourer la chair fondante et savoureuse de ce crabe.
