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Les maquereaux bretons allient délice et bienfaits. Riche en oméga3, il se déguste grillé ou cuit au four avec une sauce à la tomate ou au cidre !
Palourdes bretonnes à déguster fraîches avec une goutte de citron ou cuisinées au four.
L'araignée de mer (Maia squinado) est très recherchée des amateurs de fruits de mer pour sa chair très fine et succulente. En Bretagne, elle est souvent plus appréciée que le tourteau.
Le cabillaud est un poisson à chair ferme, une fois salé il prend le nom de Morue ! Une fois fumé, son foie est réputé pour son goût unique et onctueux. Il apporte également des acides gras oméga-3.
Les haricots de mer se préparent comme des haricots vers, froids (en salade, avec du riz, des pâtes...) ou chauds (réchauffés avec un peu de beurre, à la vapeur, en sauce...).
Barcelo : ce rosé de l’île de beauté à la robe très marquée dévoile un large panier d’arômes de fruits frais, l’attaque en bouche est très fruitée, le milieu de bouche dévoile de l’équilibre et de l’acidité, la finale reste très équilibrée.
Ouvrez enfin vos huîtres en toute simplicité et sans risques avec ce cale huître en bois. Fabrication 100% française. Sabot cale huître en hêtre naturel Pradel Jean Dubost
55,92 €
(55,92 € / kg)
Nos langoustines sont cuites maison à l'eau de mer selon des méthodes de cuisson artisanales, qui subliment le goût des langoustines. Découvrez leur chair à la fois ferme et tendre au délicieux petit goût légèrement sucré.
Entre 20 et 30 pièces.
Arrivages journaliers
Attention : dernières pièces disponibles !
Date de disponibilité:
La langoustine (Nephrops norvegicus) est un crustacé communément retrouvé sur les côtes bretonnes. C'est un crustacé fouisseur qui passe la majorité du temps dans un terrier entre 15 et 800m de profondeur. C'est un animal qui se nourrit de petits crustacés et de mollusques. Vendue toute l’année sur les étalages, la meilleure période pour la déguster reste celle d’avril à octobre. Nos langoustines proviennent principalement des ports de pêche de la côte sud de la Bretagne (Loctudy, Concarneau, Le Guilvinec, Lorient....) et sont pêchées de la pointe de Bretagne au Nord Ouest de la Bretagne.
Nos langoustines vivantes sont cuites maison à l'eau de mer selon des méthodes de cuisson artisanales, qui subliment le goût des langoustines. Découvrez leur chair à la fois ferme et tendre au délicieux petit goût légèrement sucré.
Attention, préparez rapidement vos langoustine dès leur réception, ce sont des produits fragiles !
Froides, chaudes, en papillote flambées, en salade ou gratinées les recettes à base de langoustines ne manquent pas et sont toutes aussi délicieuses et originales les unes que les autres ! Pour élaborer sauces et jus, préférez les pinces aux têtes, elles donnent un goût moins fort et plus délicat.
Zone de pêche : Pêchées en Atlantique Nord-Est. FAO27-8 ou FAO27-7
Méthode de pêche : chalut
Poids net : 1kg.
Allergènes: crustacés
4.4 /5
Calculé à partir de 54 avis client(s)
Alain L. publié le 28/01/2023 suite à une commande du 22/01/2023
Délicieuses
Pascal T. publié le 20/01/2023 suite à une commande du 09/01/2023
Rien à dire
Elisabeth M. publié le 10/01/2023 suite à une commande du 24/12/2022
Trop cuites , dommage mais bonne qualité
Eric K. publié le 09/01/2023 suite à une commande du 23/12/2022
ne semble pas aussi frais que les autres produits
Evelyne M. publié le 07/01/2023 suite à une commande du 25/12/2022
Excellentes
Caroline T. publié le 07/01/2023 suite à une commande du 16/12/2022
langoustines très molles, impossible d'ôter la chaire.
Bernard H. publié le 06/01/2023 suite à une commande du 12/12/2022
Excellentes
Gilbert M. publié le 03/01/2023 suite à une commande du 17/12/2022
Goût très iodé, formidable, dommage qu'une fois décortiquées, il ne reste que peu de chaire, mais succulentes.
Marie L. publié le 02/01/2023 suite à une commande du 14/12/2022
Excéllent beau produit
Regis D. publié le 02/01/2023 suite à une commande du 14/12/2022
Particulièrement apprécié la cuisson à l'eau de mer
Monique G. publié le 02/01/2023 suite à une commande du 05/12/2022
pas encore gouté, j'attend le 1ier de L'An.
Murielle M. publié le 01/01/2023 suite à une commande du 18/12/2022
Belle taille
Philippe L. publié le 16/12/2022 suite à une commande du 08/12/2022
Très bien comme d'habitude
Joel B. publié le 22/10/2022 suite à une commande du 10/10/2022
conforme à l'attente
Yves D. publié le 09/10/2022 suite à une commande du 02/10/2022
Salė
Evelyne M. publié le 18/09/2022 suite à une commande du 05/09/2022
excellentes
David L. publié le 06/09/2022 suite à une commande du 22/08/2022
Langoustines extrêmement petites
Francois C. publié le 24/05/2022 suite à une commande du 08/05/2022
Un prix au KG des langoustines bcp trop élevé (50€/kg)
Jacques B. publié le 15/04/2022 suite à une commande du 05/04/2022
emballage top, langoustines à laisser un peu égoutter
Sylvie B. publié le 04/03/2022 suite à une commande du 24/02/2022
Il s’agissait d’un cadeau qui a été très très apprécié. Le destinataire va devenir client
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