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- Poissons Frais
11,23 € 11,23 €Les maquereaux bretons allient délice et bienfaits. Riche en oméga3, il se déguste grillé ou cuit au four avec une sauce à la tomate ou au cidre !
- Coquillages
27,39 € 27,39 €Palourdes bretonnes à déguster fraîches avec une goutte de citron ou cuisinées au four.
- Crustacés
14,12 € 14,12 €L'araignée de mer (Maia squinado) est très recherchée des amateurs de fruits de mer pour sa chair très fine et succulente. En Bretagne, elle est souvent plus appréciée que le tourteau.
- Conserverie & Sauces
3,98 € 3,98 €Le cabillaud est un poisson à chair ferme, une fois salé il prend le nom de Morue ! Une fois fumé, son foie est réputé pour son goût unique et onctueux. Il apporte également des acides gras oméga-3.
- Algues
5,59 € 5,59 €Les haricots de mer se préparent comme des haricots vers, froids (en salade, avec du riz, des pâtes...) ou chauds (réchauffés avec un peu de beurre, à la vapeur, en sauce...).
- Vins
9,92 €Barcelo : ce rosé de l’île de beauté à la robe très marquée dévoile un large panier d’arômes de fruits frais, l’attaque en bouche est très fruitée, le milieu de bouche dévoile de l’équilibre et de l’acidité, la finale reste très équilibrée.
- Ustensiles
6,58 € 6,58 €Ouvrez enfin vos huîtres en toute simplicité et sans risques avec ce cale huître en bois. Fabrication 100% française. Sabot cale huître en hêtre naturel Pradel Jean Dubost
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Filet de Saumon désarêté sans peau - 600g
28,25 €
(47,08 € / kg)
Sans peau et sans arête, ce filet de saumon est idéal pour réaliser vos sushi, nigiri et maki !
Arrivages journaliers
Ajouter à ma liste de course Filets de saumon filetés en Bretagne à la main à partir de Saumon Label Rouge élevé en Ecosse.
Le saumon (Salmo salar) est un poisson fusiforme, élancé avec une petit tête. Son corps est argenté, parsemé de petites taches et son dos est teinté de brun, de vert et de bleu. Sa chair tendre est rose à orange.
Le saumon écossais a été créé en 1992. C'est le premier poisson et le premier produit étranger à obtenir le prestigieux Label Rouge attribué par le Ministère de l’Agriculture français qui est uniquement accordé aux produits de qualité supérieure en particulier sur le plan gustatif.
Un poisson "gras" tel que le saumon est particulièrement riche en Omega 3 qui offrent des propriétés intéressantes pour notre santé (développement et fonctionnement de la rétine, du cerveau et du système nerveux, effet protecteur sur le système cardio-vasculaire). Consommer régulièrement du saumon, c’est donc s’assurer le meilleur pour sa santé.
Avec ce saumon sans arêtes et sans peau vous avez l'ingrédient idéal pour faire des sushis rapidement et simplement. Maki, sashimi et Nagiri : n'attendez plus et choisissez nos filets de saumon désarêtés et sans peau !
Adeptes des recettes plus classiques, les recettes à base de saumon, sont toutes aussi bonnes que nombreuses ! Saumon au four, saumon en papillote, saumon mariné au citron ou à l'aneth, vous pouvez le déguster de multiples façons.
- Calories : 208 kcal
- Protéines : 20 g
- Lipides : 13 g
- dont acides gras saturés : 3.1 g
Saumon frais pouvant être congelé.
Elevés en Ecosse.
Poids net : 600g
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Veronique M. publié le 04/02/2022 suite à une commande du 30/01/2022
très bon
Eric P. publié le 01/01/2022 suite à une commande du 20/12/2021
Très bien préparé, et excellent.
Veronique M. publié le 07/12/2021 suite à une commande du 29/11/2021
Bon produit idéal pour les tartares
Raymonde R. publié le 15/05/2021 suite à une commande du 05/05/2021
bien
Patrick L. publié le 28/04/2021 suite à une commande du 19/04/2021
bien
Anonymous A. publié le 18/03/2021 suite à une commande du 16/12/2020
Excellent
Anonymous A. publié le 28/11/2020 suite à une commande du 14/11/2020
Très bien
Anonymous A. publié le 02/09/2020 suite à une commande du 25/08/2020
Parfait
Anonymous A. publié le 02/09/2020 suite à une commande du 24/08/2020
appétissant mais pas encore consommé
Anonymous A. publié le 07/08/2020 suite à une commande du 02/08/2020
Pas consommé
Anonymous A. publié le 13/07/2020 suite à une commande du 29/06/2020
Belle qualité et fraicheur
Anonymous A. publié le 23/06/2020 suite à une commande du 15/06/2020
très belle pièce enfin du saumon! !!
Anonymous A. publié le 21/05/2020 suite à une commande du 11/05/2020
TBIEN
Anonymous A. publié le 08/05/2020 suite à une commande du 26/04/2020
Très appétissant et donne envie de passer à table !
Anonymous A. publié le 07/05/2020 suite à une commande du 27/04/2020
Top!
Anonymous A. publié le 26/04/2020 suite à une commande du 14/04/2020
Parfait, délicieux !
Anonymous A. publié le 24/04/2020 suite à une commande du 11/04/2020
Très bon et aucune arrête
Anonymous A. publié le 20/04/2020 suite à une commande du 05/04/2020
le top du saumon
Anonymous A. publié le 19/04/2020 suite à une commande du 29/03/2020
tres bien
Anonymous A. publié le 17/04/2020 suite à une commande du 05/04/2020
RAS sur la qualité, en revanche la découpe est moyenne, il reste de la peau et et toute la couche grise, grasse n'est pas très bonne en gout!! la prochaine fois je prendrai avec peau pour la retirer moi même, je ne suis pas pro mais je prends mon temps et bon résultat en général
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Pavé de Saumon... 7,49 €
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Filet de Saumon... 56,68 €
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