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Filet de Plie avec peau - Lot de 400g
10,33 €
(25,83 € / kg)
Le carrelet, aussi appelé Plie, est un poisson plat très savoureux et facile à cuisiner : découvrez vite le filet de carrelet !
Arrivages journaliers
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Le carrelet, ou plie (Pleuronectes platessa) est un poisson plat au corps ovale. La face supérieur de la plie,où se situent les yeux, est de couleur brune tachetée de jaune. La face inférieure est quant à elle blanche. Ses écailles sont petites et lisses. Le carrelet est un poisson vivant dans les fonds sableux près de la côte. Il se nourrit de petits crustacés ainsi que de petits coquillages retrouvés sur les fonds.
Dégustation :
La plie ou carrelet est un poisson maigre à la chair fine et tendre. Savoureux et facile à cuisine, ce poisson se digère très bien. Cuite au court-bouillon ou au four ou cuisinée en paupiettes : toutes les préparations à base de plie raviront vos papilles !
Valeurs nutritionnelles (100g) :
- Calories : 76 kcal
- Protéines : 17.1 g
- Glucides : 0 g
- Lipides : 0.8 g
Poids net : 400g
Zone de pêche : Pêchés en Atlantique Nord-Est. FAO 27-7
Méthode de pêche : Chalut ou Filets maillant ou Ligne
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Catherine B. publié le 16/05/2019 suite à une commande du 06/05/2019
très bien
Roger P. publié le 14/04/2019 suite à une commande du 07/04/2019
très nbien
Valery B. publié le 07/03/2019 suite à une commande du 04/03/2019
conforme
Bruno C. publié le 23/01/2019 suite à une commande du 17/01/2019
Idéale pour une préparation immédiate.
Muriel L. publié le 23/01/2019 suite à une commande du 12/01/2019
produit très frais
Elisabeth B. publié le 23/01/2019 suite à une commande du 13/01/2019
A la poele avec un filet de citron : tout simplement
Alain M. publié le 10/01/2019 suite à une commande du 06/01/2019
je viens de recevoir, direction congélateur, sinon, il a l'air trés bien
Marc P. publié le 27/10/2018 suite à une commande du 23/10/2018
Parfait. Livraison rapide et soignée. Le produit a belle allure. Reste à le déguster.
Roger P. publié le 15/09/2018 suite à une commande du 30/08/2018
très bien
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Plie vidée - lot...
12,23 €
