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Les maquereaux bretons allient délice et bienfaits. Riche en oméga3, il se déguste grillé ou cuit au four avec une sauce à la tomate ou au cidre !
Palourdes bretonnes à déguster fraîches avec une goutte de citron ou cuisinées au four.
L'araignée de mer (Maia squinado) est très recherchée des amateurs de fruits de mer pour sa chair très fine et succulente. En Bretagne, elle est souvent plus appréciée que le tourteau.
Le cabillaud est un poisson à chair ferme, une fois salé il prend le nom de Morue ! Une fois fumé, son foie est réputé pour son goût unique et onctueux. Il apporte également des acides gras oméga-3.
Les haricots de mer se préparent comme des haricots vers, froids (en salade, avec du riz, des pâtes...) ou chauds (réchauffés avec un peu de beurre, à la vapeur, en sauce...).
Barcelo : ce rosé de l’île de beauté à la robe très marquée dévoile un large panier d’arômes de fruits frais, l’attaque en bouche est très fruitée, le milieu de bouche dévoile de l’équilibre et de l’acidité, la finale reste très équilibrée.
Ouvrez enfin vos huîtres en toute simplicité et sans risques avec ce cale huître en bois. Fabrication 100% française. Sabot cale huître en hêtre naturel Pradel Jean Dubost
4,64 €
(23,22 € / kg)
Des tagliatelles délicieuses et originales pour accompagner poissons et crustacés. Idéales en salades avec des coquillages.
Attention : dernières pièces disponibles !
Date de disponibilité:
Les pâtes aux algues peuvent se déguster avec du poisson comme de la viande. Comme des pâtes classiques, elles peuvent aussi se manger avec une simple noisette de beurre. La saveur et la couleur originale font de ses pâtes un accompagnement inédit qui surprendra agréablement vos convives à coup sûr.
Envie d'une recette originale ? Faites revenir vos pâtes aux algues avec une cuillère de crème fraîche, du curry et des crevettes, des moules, des coques ou des palourdes cuites : c'est simple, rapide et délicieux !
Plongez les pâtes dans l’eau bouillante salée 7 minutes pour une cuisson "al dente".
Semoule de blé dur, encre de seiche 5%.
Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques. Peut contenir des traces de gluten.
Energie : 334 kcal, protéines : 14g, glucides : 66g.
Poids net : 200g
5 /5
Calculé à partir de 3 avis client(s)
Patrick G. publié le 03/01/2023 suite à une commande du 19/12/2022
Parfait
Nathalie L. publié le 26/12/2021 suite à une commande du 29/11/2021
un délice
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