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Les maquereaux bretons allient délice et bienfaits. Riche en oméga3, il se déguste grillé ou cuit au four avec une sauce à la tomate ou au cidre !
Palourdes bretonnes à déguster fraîches avec une goutte de citron ou cuisinées au four.
L'araignée de mer (Maia squinado) est très recherchée des amateurs de fruits de mer pour sa chair très fine et succulente. En Bretagne, elle est souvent plus appréciée que le tourteau.
Le cabillaud est un poisson à chair ferme, une fois salé il prend le nom de Morue ! Une fois fumé, son foie est réputé pour son goût unique et onctueux. Il apporte également des acides gras oméga-3.
Les haricots de mer se préparent comme des haricots vers, froids (en salade, avec du riz, des pâtes...) ou chauds (réchauffés avec un peu de beurre, à la vapeur, en sauce...).
Barcelo : ce rosé de l’île de beauté à la robe très marquée dévoile un large panier d’arômes de fruits frais, l’attaque en bouche est très fruitée, le milieu de bouche dévoile de l’équilibre et de l’acidité, la finale reste très équilibrée.
Ouvrez enfin vos huîtres en toute simplicité et sans risques avec ce cale huître en bois. Fabrication 100% française. Sabot cale huître en hêtre naturel Pradel Jean Dubost
5,59 €
(46,60 € / kg)
Crue elle accompagne vos plats comme les salades de nos jardins. Cuite, elle développe une délicieuse saveur proche de celle des épinards.
Disponible
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Date de disponibilité:
La laitue de mer, aussi appelée Ulve, est une algue verte de petite taille retrouvée sur toutes les côtes du globe. Elle doit son nom à sa forte ressemble avec la salade verte.
Connue pour sa richesse en fer, la laitue de mer est également source de vitamines A et C. Source de fibres, elle est aussi très utilisée pour améliorer le transit intestinal.
La Laitue de Mer a une texture souple et ses saveurs corsées rappellent le goût de l'oseille.
Crue, elle se consomme en salade ou avec des légumes. Coupée finement, c’est un aromate idéal pour les soupes, les sauces, les vinaigrettes ou les gratins.
Cuite à l’eau bouillante 5 à 10 minutes, la laitue de mer rappelle énormément les épinards et se marie parfaitement à la viande blanche et au poisson.
La laitue de mer fraîchement pêchée conserve 100% de ses bienfaits et des saveurs authentiques ! Pour la déguster, il vous suffit de la passer à l’eau claire : en un seul rinçage rapide, c'est prêt ! L'eau de mer peut-être réutilisée pour vos bouillons ou écumes.
Algues (Laitue de mer).
Poids net : 120g
4.9 /5
Calculé à partir de 11 avis client(s)
Christian D. publié le 14/02/2023 suite à une commande du 05/02/2023
Bien les rincer à l'eau pour enlever le surplus de sel et que ce soit avec des légumes sautés ou en salade, rien de tel pour réveiller un plat !
Danielle R. publié le 29/10/2022 suite à une commande du 24/10/2022
Bon produit
Arlette B. publié le 03/08/2022 suite à une commande du 20/07/2022
Je découvre pour la première fois Très bonne
Daniel C. publié le 21/04/2022 suite à une commande du 17/04/2022
parfait
Anonymous A. publié le 26/08/2021 suite à une commande du 15/08/2021
Conforme
Anonymous A. publié le 19/07/2021 suite à une commande du 07/07/2021
C'était une première expérience - cuits ou en salade délicieux
Anonymous A. publié le 02/03/2020 suite à une commande du 16/02/2020
Au top merci
Anonymous A. publié le 15/12/2019 suite à une commande du 09/12/2019
tout bien
Anonymous A. publié le 10/10/2019 suite à une commande du 26/09/2019
Tres bon
Anonymous A. publié le 19/09/2019 suite à une commande du 21/08/2019
produit de la mer excellent fraicheur impeccable merci
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