Ormeau à la dulse, gingembre et combava - 90g

Christine Le Tennier a mis au jour cette recette innovante en mariant la saveur de l'ormeau au goût léger de la Dulse, une algue rouge et à des saveurs exotiques. L'assaisonnement est très bien fait et équilibré.

Délicieux sur des toasts à l'apéritif, ce tartinable s'accompagne à merveille de vin blanc.

24 mois à température ambiante. Conserver 5 jours à +4°C après ouverture.

Filet de poissons blancs 35%, crème fraiche, chair d'ormeau 15%, vin blanc*, oignons frais, beurre, purée de gingembre et combava 3,1% (huile de tournesol, gingembre 20%, combava 17%, vinaigre d'alcool, citron, sel, piment vert, oignon), ciboulette, dulse déshydratée 0,4% (Palmaria palmata), protéines de lait, épaississant : carraghénane, cognac, sel, poivre

*Contient des sulfites.

Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques. Peut contenir des traces de poissons, de mollusques et de lactoses.

Poids net : 90g