Rillettes de bar à la laitue de mer Agrandir l'image

Ormeau à la dulse, gingembre et combava - 90g

6,82 €

(34,12 € / )

La chair charnue et le goût unique de l'ormeau en font un mets très recherché et très apprécié par les amateurs de coquillages. Ces rillettes sont une excellente occasion de goûter à ce délicieux coquillage.

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Disponible

Christine Le Tennier a mis au jour cette recette innovante en mariant la saveur de l'ormeau au goût léger de la Dulse, une algue rouge et à des saveurs exotiques. L'assaisonnement est très bien fait et équilibré.

Dégustation :

Délicieux sur des toasts à l'apéritif, ce tartinable s'accompagne à merveille de vin blanc.

Conservation :

24 mois à température ambiante. Conserver 5 jours à +4°C après ouverture.

Ingrédients :

Filet de poissons blancs 35%, crème fraiche, chair d'ormeau 15%, vin blanc*, oignons frais, beurre, purée de gingembre et combava 3,1% (huile de tournesol, gingembre 20%, combava 17%, vinaigre d'alcool, citron, sel, piment vert, oignon), ciboulette, dulse déshydratée 0,4% (Palmaria palmata), protéines de lait, épaississant : carraghénane, cognac, sel, poivre

*Contient des sulfites.

Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques. Peut contenir des traces de poissons, de mollusques et de lactoses.

Poids net : 90g

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Patrick M. publié le 09/11/2020 suite à une commande du 23/10/2020

2/5

Connaissant l'ormeau, j'avoue qu'en retrouver le goût dans ces rillettes est un peu une gageure. L'oignon, non indiqué sur le site mais bien présent sur l'étiquette et dans le produit, domine.

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Jacques F. publié le 07/11/2020 suite à une commande du 24/10/2020

5/5

une ouverture nouvelle pour nos papilles, très bon

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Marie-France C. publié le 26/10/2020 suite à une commande du 04/10/2020

2/5

Decevant assez basique en saveur

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Marie-France R. publié le 23/06/2020 suite à une commande du 09/06/2020

1/5

nous ne l'avons pas reçu... merci de bien vouloir nous faire un avoir ou nous rembourser svp

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