Filet de Tacaud avec peau - Lot de 400g Agrandir l'image

Filet de Tacaud avec peau - Lot de 400g

6,54 €

(16,35 € / kg)

Le tacaud un poisson oublié mais qui procure beaucoup de nutriments pour une alimentation équilibrée.

400g pour 2 personnes.

Plus de détails

Arrivages journaliers

Très peu connu et pourtant pêché en France, le tacaud (Trisopterus luscus) est une espèce de la même famille que le cabillaud, l'églefin ou encore le merlan : les Gadidés.

Le tacaud commun mesure entre 20 et 30 cm et se caractérise par sa couleur beige légèrement cuivrée, ses bandes verticales foncées et son barbillon mentonnier qui lui donne l’air d’avoir une paire de moustaches. Ce prédateur vit en bande et se nourrit de crustacés, de mollusques et de petits poissons. Le tacaud vit en eaux peu profondes, jusqu’à – 300 mètres, ou il aime se cacher dans les recoins, grottes ou épaves. 

La saveur du tacaud n’est pas très forte et ravie donc les grands comme les petits. Le tacaud s'accommode très facilement mais sa cuisson doit toujours êtres assez courte car sa chair est délicate. La chair du tacaud est fine donc fragile : sa conservation ne doit pas être trop longue, plus il est frais, meilleure il sera !

Par ailleurs, le tacaud possède peu de graisses et beaucoup de nutriments, ce qui en fait un aliment idéal pour une alimentation équilibrée.

Zone de pêche : Pêchés en Atlantique Nord-Est. FAO 27-7
Méthode de pêche : Chalut ou Filets maillant ou Ligne

Poids net : 400g

Voir l'attestation de confiance
  • Pour plus d'informations sur les caractéristiques du contrôle des avis et la possibilité de contacter l'auteur de l'avis, merci de consulter nos CGU.
  • Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis
  • Les avis sont publiés et conservés pendant une durée de cinq ans
  • Les avis ne sont pas modifiables : si un client souhaite modifier son avis, il doit contacter Avis Verifiés afin de supprimer l'avis existant, et en publier un nouveau
  • Les motifs de suppression des avis sont disponibles ici.

4.7 /5

Calculé à partir de 34 avis client(s)

  • 1
    3
  • 2
    0
  • 3
    0
  • 4
    7
  • 5
    26
Trier l'affichage des avis :

Juan M. publié le 06/01/2022 suite à une commande du 23/12/2021

5/5

rapport qualité prix imbattable , à découvrir ou redécouvrir

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

André P. publié le 03/01/2022 suite à une commande du 16/12/2021

4/5

Bien je recommande ce produit... Conforme à la commande...

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Patrick L. publié le 07/12/2021 suite à une commande du 11/11/2021

5/5

Mangés ce midi : parfait.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Danièle J. publié le 23/11/2021 suite à une commande du 10/11/2021

4/5

bon produit

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Christiane L. publié le 17/10/2021 suite à une commande du 10/10/2021

4/5

les filets de merlan - sont très frais - comme tous les poissons - aussi je les ai congelés à l'arrivée - je recommande tous les produits - en général

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Jean-Michel T. publié le 15/10/2021 suite à une commande du 11/10/2021

1/5

remplacer par filets de merlan super gouteux

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Christiane L. publié le 14/10/2021 suite à une commande du 10/10/2021

1/5

remplacé par du merlan - pas compris - car la promo figurait toujours - et marqué disponible !!!! pourquoi - ne pas tenir compte de la note - puisque j'ai eu du merlan !!!

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Patrick P. publié le 05/08/2021 suite à une commande du 01/08/2021

5/5

Pas encore utilisée mes.tres frais bien anballé sous vide parfait pour m'être o congélateur

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Henry Jacques P. publié le 31/07/2021 suite à une commande du 26/07/2021

5/5

dégusté ce midi.parfait

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Therese L. publié le 22/07/2021 suite à une commande du 13/07/2021

5/5

congel

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Therese L. publié le 05/05/2021 suite à une commande du 26/04/2021

5/5

degustés ce midi extra

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Olivier D. publié le 04/05/2021 suite à une commande du 20/04/2021

4/5

Parfait

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Catherine C. publié le 10/04/2021 suite à une commande du 30/03/2021

5/5

très bon

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Alain C. publié le 05/04/2021 suite à une commande du 25/03/2021

5/5

bonne réception, non encore consommé

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Claude F. publié le 22/03/2021 suite à une commande du 14/12/2020

5/5

très bien

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Geneviève D. publié le 12/09/2020 suite à une commande du 17/08/2020

5/5

C'était la première fois que j'en commandais. Aucunement déçue et même étonnée de recevoir autant de filets.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Isabelle B. publié le 05/08/2020 suite à une commande du 02/07/2020

5/5

Pas encore dégusté, mais pour la fraîcheur

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Anonymous A. publié le 10/06/2020 suite à une commande du 25/05/2020

5/5

Très bien

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Anonymous A. publié le 07/06/2020 suite à une commande du 22/05/2020

4/5

Agréable découverte

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Anonymous A. publié le 17/05/2020 suite à une commande du 10/05/2020

5/5

De bonne qualité

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Nos suggestions d’accompagnement
Vous aimerez peut-être...
Articles du blog en relation