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Les maquereaux bretons allient délice et bienfaits. Riche en oméga3, il se déguste grillé ou cuit au four avec une sauce à la tomate ou au cidre !
Palourdes bretonnes à déguster fraîches avec une goutte de citron ou cuisinées au four.
L'araignée de mer (Maia squinado) est très recherchée des amateurs de fruits de mer pour sa chair très fine et succulente. En Bretagne, elle est souvent plus appréciée que le tourteau.
Le cabillaud est un poisson à chair ferme, une fois salé il prend le nom de Morue ! Une fois fumé, son foie est réputé pour son goût unique et onctueux. Il apporte également des acides gras oméga-3.
Les haricots de mer se préparent comme des haricots vers, froids (en salade, avec du riz, des pâtes...) ou chauds (réchauffés avec un peu de beurre, à la vapeur, en sauce...).
Barcelo : ce rosé de l’île de beauté à la robe très marquée dévoile un large panier d’arômes de fruits frais, l’attaque en bouche est très fruitée, le milieu de bouche dévoile de l’équilibre et de l’acidité, la finale reste très équilibrée.
Ouvrez enfin vos huîtres en toute simplicité et sans risques avec ce cale huître en bois. Fabrication 100% française. Sabot cale huître en hêtre naturel Pradel Jean Dubost
5,59 €
(186,41 € / kg)
Apportez couleur à vos plats et relevez-les d’une touche iodée. A marier avec toutes vos recettes !
Disponible
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Les fines algues s'utilisent comme les fines herbes aromatiques sur vos crudités, poissons et crustacés.
Incorporez les fines algues dans vos sauces chaudes ou froides (vinaigrettes...), les omelettes, les quiches marinés.
Algues marines déshydratées : Dulse*, laitue de mer, norie,
*Issus de l'Agriculture Biologique.
Origine : Atlantique.
Poids : 30g
5 /5
Calculé à partir de 3 avis client(s)
Anonymous A. publié le 12/09/2020 suite à une commande du 29/08/2020
une bonne surprise et une découverte pour ce ''persil de la mer'',qui parfume ce qu'il faut
Anonymous A. publié le 09/06/2020 suite à une commande du 23/05/2020
très bien conforme à mes attentes
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