Clams from Brittany - Live - 500g

13,18 €

(26,35 € / kg)

Palourdes bretonnes à déguster fraîches avec une goutte de citron ou cuisinées au four.

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En Stock : Expédié sous 24h

La palourde(Ruditapes decussatus ) ou clams, est un coquillage qui vit dans les fonds sableux. Elle constitue une bonne source de protéines, de vitamines et de minéraux et est exempte de matières grasses.


Dégustation
Les palourdes crues sont vraiment délicieuses tout comme les palourdes au four une recette très appréciées. Les préparations et recettes de palourdes ne manquent pas et sont toutes aussi délicieuses les unes que les autres : palourdes cuites au vin blanc comme les moules, soupe aux clams, risotto de palourdes... Pour être sur de cuisiner des palourdes avec succès, optez pour les pâtes aux palourdes : linguinies, tagliatelles, spaghettis, les pâtes se marient parfaitement avec les clams. Envie de la fraicheur d'une salade ? Faites cuire des palourdes comme des coques, décortiquez-les et mélangez-les à du quinoa, des tomates, de la feta et du concombre : c'est un délice !
 

 

 

Idées recettes par ici :

 

 

 

 

 

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Fricassée de palourdes au chorizo

Risotto de fruits de mer et nori 

Filets de sole accompagnés

Couscous de Poissons Cùscus di Pesce par Sandrine

Palourdes à la provençale

 


Valeur nutritionnelle (100g)

  • Protéines : 25,6 g
  • Glucides : 5,1 g
  • Lipides : 1,9 g
  • Calories : 148 kcal - 619,6 kJ



Zone de pêche Pêchés en atlantique Nord-Est FAO27-7

Méthode de pêche : pêche à pied

 

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4.7 /5

Based on 110 customer reviews

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Luc Jean G. published the 17/10/2021 following an order made on 11/10/2021

4/5

reçu vivante sauf trois qui était cassées

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Arnould C. published the 09/10/2021 following an order made on 29/09/2021

5/5

Très bonne crue

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Céline F. published the 06/10/2021 following an order made on 25/09/2021

5/5

tres bien

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Sophie. R. published the 06/10/2021 following an order made on 17/09/2021

2/5

Pas le goût de palourde du tout, trop salé.

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Patrick M. published the 30/09/2021 following an order made on 22/09/2021

5/5

Excellentes

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Christiane L. published the 19/09/2021 following an order made on 10/09/2021

5/5

extra - dégusté nature -

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Chantal S. published the 29/08/2021 following an order made on 17/08/2021

5/5

beaucoup de saveur et bonne conservation dans le trabsport

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Arnould C. published the 26/08/2021 following an order made on 15/08/2021

5/5

Comme décrite

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Gwenaëlle I. published the 26/08/2021 following an order made on 26/07/2021

5/5

Superbes coquillages, frais et bons. Coquillages déjà nettoyés, énorme point positif ! Un régal !

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Corinne B. published the 24/08/2021 following an order made on 09/08/2021

5/5

Super

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Therese L. published the 24/08/2021 following an order made on 09/08/2021

5/5

excellentes

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Raymond B. published the 14/08/2021 following an order made on 21/07/2021

1/5

Scandaleux ! Trop de palourdes immangeables ! Plusieurs remplies d'eau noire qui gicle et pue. Plusieurs autres brisées, écrasées ! A coups de marteau ??? Oui mais pourquoi ? Le colis très soigneusement réalisé et le transport ne sont pas en cause ! Alors ? 500 g ! J'en ai donc peu mangé.

Comment from Luximer the 09/08/2021
Bonjour, Nous sommes navrés d'apprendre que les palourdes aient été dans cet état, puisque nous travaillons uniquement des produits frais. Vous pouvez dès a présent retrouver un avoir de 12,90 € dans votre espace client. Bien cordialement, Caroline de Luximer

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Pierre B. published the 30/07/2021 following an order made on 18/07/2021

5/5

Palourdes très fraiches nous nous sommes régalés

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Chantal B. published the 24/05/2021 following an order made on 27/04/2021

5/5

Extra

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Dominique B. published the 21/05/2021 following an order made on 06/05/2021

5/5

idem

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Isabelle V. published the 20/05/2021 following an order made on 09/05/2021

5/5

Superbes, bien grosses et bien fraîches

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Fabien R. published the 15/05/2021 following an order made on 03/05/2021

1/5

500g ne représente qu'une dizaine de palourde. Si j'avais su j'en aurai pris plus.

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Serafin R. published the 23/04/2021 following an order made on 10/04/2021

5/5

De belle taille et savoureuse

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Alain B. published the 15/04/2021 following an order made on 28/03/2021

5/5

Très bien

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Catherine C. published the 10/04/2021 following an order made on 29/03/2021

5/5

Goûteuses

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