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Scallops - Ready to cook - 400g
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Lobster - From Brittany - Cooked 500g
42,90 €Treat yourself with a magnificent Breton lobster, also called the blue of Brittany, be sure to eat a product with an exceptional taste, 100% natural and low in calories. Cooked only a few hours before the expedition, you will enjoy its unique flavor !
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Clams from Brittany - Live - 500g
12,90 €
(25,80 € / kg)
Palourdes bretonnes à déguster fraîches avec une goutte de citron ou cuisinées au four.
En Stock : Expédié sous 24h
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La palourde, (Ruditapes decussatus ) ou clams, est un coquillage qui vit dans les fonds sableux. Elle constitue une bonne source de protéines, de vitamines et de minéraux et est exempte de matières grasses.
Dégustation
Les palourdes crues sont vraiment délicieuses tout comme les palourdes au four une recette très appréciées. Les préparations et recettes de palourdes ne manquent pas et sont toutes aussi délicieuses les unes que les autres : palourdes cuites au vin blanc comme les moules, soupe aux clams, risotto de palourdes... Pour être sur de cuisiner des palourdes avec succès, optez pour les pâtes aux palourdes : linguinies, tagliatelles, spaghettis, les pâtes se marient parfaitement avec les clams. Envie de la fraicheur d'une salade ? Faites cuire des palourdes comme des coques, décortiquez-les et mélangez-les à du quinoa, des tomates, de la feta et du concombre : c'est un délice !
Idées recettes par ici :
Palourdes facies sur lit de gros sel
Fricassée de palourdes au chorizo
Risotto de fruits de mer et nori
Couscous de Poissons Cùscus di Pesce par Sandrine
Valeur nutritionnelle (100g)
- Protéines : 25,6 g
- Glucides : 5,1 g
- Lipides : 1,9 g
- Calories : 148 kcal - 619,6 kJ
Zone de pêche : Pêchés en atlantique Nord-Est FAO27-7
Méthode de pêche : pêche à pied
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Michel P. published the 11/02/2019 following an order made on 01/02/2019
Très bien
Henri D. published the 02/02/2019 following an order made on 18/01/2019
trop petite
Lionel B. published the 29/01/2019 following an order made on 20/01/2019
très goûteuses
Gerard T. published the 13/01/2019 following an order made on 08/01/2019
UN PEU PETITES
françoise Marie R. published the 01/12/2018 following an order made on 29/11/2018
Excellentes
Alain C. published the 01/12/2018 following an order made on 26/11/2018
Fraiches
Lucien P. published the 25/10/2018 following an order made on 17/10/2018
Fraicheur excellente
François B. published the 25/10/2018 following an order made on 16/10/2018
Excellent
Vincent H. published the 16/10/2018 following an order made on 07/10/2018
Bien
Lucien P. published the 28/09/2018 following an order made on 21/09/2018
TRES BON
Henri D. published the 28/09/2018 following an order made on 22/09/2018
aussi frais qu'un produit pêché du matin
Antoine M. published the 17/09/2018 following an order made on 10/09/2018
Toujours excellentes, un régal
François P. published the 28/08/2018 following an order made on 21/08/2018
Difficile à ouvrir avec un couteau à huitres.
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