Brandade de morue

Cuisinée dans les ateliers du Grand Lejon à binic, en Bretagne, cette fameuse recette de brandade de morue est aussi simple que délicieuse : un peu de purée, de l’ail et de la crème fraiche, de l’huile d’olive et beaucoup de morue à peine émiettée pour préserver toute la saveur du cabillaud salé.

Compositon : Morue 35% (cabillaud, sel), eau, pomme de terre origine France (contient : conservateur : disulfite de sodium de sodium), lait, flocons de pomme de terre (contient : épices, conservateur : disulfite de sodium, antioxydant : E320), crème fraîche, huile de tournesol, huile d’olive, ail, persil.

Poids net : 300g

Conditionné sous atmosphère protectrice