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Les maquereaux bretons allient délice et bienfaits. Riche en oméga3, il se déguste grillé ou cuit au four avec une sauce à la tomate ou au cidre !
Palourdes bretonnes à déguster fraîches avec une goutte de citron ou cuisinées au four.
L'araignée de mer (Maia squinado) est très recherchée des amateurs de fruits de mer pour sa chair très fine et succulente. En Bretagne, elle est souvent plus appréciée que le tourteau.
Le cabillaud est un poisson à chair ferme, une fois salé il prend le nom de Morue ! Une fois fumé, son foie est réputé pour son goût unique et onctueux. Il apporte également des acides gras oméga-3.
Les haricots de mer se préparent comme des haricots vers, froids (en salade, avec du riz, des pâtes...) ou chauds (réchauffés avec un peu de beurre, à la vapeur, en sauce...).
Barcelo : ce rosé de l’île de beauté à la robe très marquée dévoile un large panier d’arômes de fruits frais, l’attaque en bouche est très fruitée, le milieu de bouche dévoile de l’équilibre et de l’acidité, la finale reste très équilibrée.
Ouvrez enfin vos huîtres en toute simplicité et sans risques avec ce cale huître en bois. Fabrication 100% française. Sabot cale huître en hêtre naturel Pradel Jean Dubost
Découvrez une recette au caractère marin, cuisinée en Bretagne avec de généreux morceaux de cabillaud et accompagnée de saumon !
Goutez cette délicieuse brandade de morue, avec de beaux morceaux de morue pour une saveur vraiment authentique. Préparée à Binic en Bretagne.
Découvrez ce savoureux parmentier au saumon et aux épinards de Bretagne, une alliance originale et généreuse pour un plaisir gourmand et équilibré. Préparé à Binic en Bretagne !
Découvrez une recette délicieuse et nourrissante, cuisinée avec de généreux morceaux de saumon et accompagnée d'une fondue de chou-fleur de Bretagne à la crème !
Cuisinée dans les ateliers du Grand Léjon à Binic, en Bretagne, cette recette est délicieuse : brandade de morue, avec de beaux morceaux de morue pour une saveur vraiment authentique.