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Noix de Saint-Jacques BRETONNES - 1kg Agrandir l'image
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Noix de Saint-Jacques BRETONNES - 1kg

61,61 €

(61,61 € / kg)

300 avis

Noix de coquilles Saint-Jacques Bretonnes, de la baie de St Brieuc, préparées le matin de l'expédition pour une fraîcheur remarquable. 

Pas de corail. Congélation possible.
Entre 50 et 60 pièces dans 1kg.

Plus de détails

Arrivages journaliers

La Saint-Jacques (Pecten maximus) fait partie des mets les plus raffinés et les plus prisés. Luximer vous propose de la Coquille Saint-Jacques directement pêchée en baie de Saint-Brieuc à côté de l'île de Bréhat sur la côte Bretonne. Elles sont livrées décortiquées et lavées à l'eau de mer. Les Noix de Saint-Jacques Luximer sont préparées manuellement le jour de l’expédition.

Pas de corail. Congélation possible. Calibre moyen.

Dégustation :

Fragile et délicate, la coquille Saint-Jacques doit être préparée avec soin pour révéler toutes ses saveurs. En sauce, grillées, flambées ou poêlées : les recettes de coquilles Saint-Jacques ne manquent pas et sont toutes aussi délicieuses les unes que les autres ! Les plus connues : les coquilles Saint-Jacques à la bretonne (avec des oignons et du vin blanc) et les coquilles Saint-Jacques aux poireaux !

Valeurs nutritionnelles (100g) : 
  • Calories : 84 kcal
  • Protéines : 17 g
  • Lipides : 1.3 g
  • Glucides : 1 g

DLC : 3 jours après livraison
Nombre de noix par kg : 50 à 60
Origine : baie de Saint-Brieuc, ou Morlaix ou St Malo ou Ouest cotentin 

Zone de pêche : Pêchés en atlantique Nord-Est FAO27-7
Méthode de pêche : drague ou plongée

Poids net : 1kg

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Hubert E. publié le 02/12/2022 suite à une commande du 21/11/2022

5/5

Parfait

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Béla S. publié le 30/11/2022 suite à une commande du 14/11/2022

4/5

Bien

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Jean A. publié le 26/11/2022 suite à une commande du 17/11/2022

5/5

Très très frais , un délice !

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Jeannine L. publié le 19/11/2022 suite à une commande du 10/11/2022

5/5

BIEN

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Stephanie M. publié le 19/11/2022 suite à une commande du 09/11/2022

5/5

Belle qualité

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Jacques R. publié le 18/11/2022 suite à une commande du 07/11/2022

5/5

Très frais, très bien préparé, très bien emballé.

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Jj G. publié le 18/11/2022 suite à une commande du 06/11/2022

5/5

Les premières dégustées en carpaccio, ce que nous n'osons pas faire avec des noix de supermarché! Un goût incomparable. Les autres congelées pour une future recette...

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Cedric P. publié le 15/11/2022 suite à une commande du 08/11/2022

5/5

Produit frais, St-jacques top!

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Catherine B. publié le 15/11/2022 suite à une commande du 07/11/2022

5/5

Noix de Saint -Jacques fraicheur impécable

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Marcel R. publié le 23/10/2022 suite à une commande du 13/10/2022

5/5

tres frais et très bon

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Brigitte J. publié le 23/10/2022 suite à une commande du 06/10/2022

4/5

Fraicheur respectée. Boîte bien remplie. Par contre c'est toujours le même problème des photos non contractuelles... des noix bien moyennes.

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Joel B. publié le 22/10/2022 suite à une commande du 10/10/2022

5/5

conforme à l'attente

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Michele R. publié le 17/10/2022 suite à une commande du 03/10/2022

5/5

parfait comme d habitude

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Francis S. publié le 17/10/2022 suite à une commande du 11/10/2022

5/5

Super.

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Gisèle L. publié le 15/10/2022 suite à une commande du 06/10/2022

4/5

queques noix un peu petites

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Lionel B. publié le 09/10/2022 suite à une commande du 01/10/2022

5/5

Excellent et d'une grande fraîcheur !

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Béatrice G. publié le 05/04/2022 suite à une commande du 28/03/2022

4/5

La DLC est le jour de réception. Dommage

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Jean-Pierre T. publié le 30/03/2022 suite à une commande du 22/03/2022

5/5

Fraîches et gouteuses

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Christiane D. publié le 30/03/2022 suite à une commande du 20/03/2022

5/5

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Jean-Michel G. publié le 16/03/2022 suite à une commande du 06/03/2022

4/5

un peu petites mais excellentes

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