Noix de Saint-Jacques BRETONNES - 1kg

61,61 €

(61,61 € / kg)

Noix de coquilles Saint-Jacques Bretonnes, de la baie de St Brieuc, préparées le matin de l'expédition pour une fraîcheur remarquable. 

Pas de corail. Congélation possible.
Entre 50 et 60 pièces dans 1kg.

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Arrivages journaliers

La Saint-Jacques (Pecten maximus) fait partie des mets les plus raffinés et les plus prisés. Luximer vous propose de la Coquille Saint-Jacques directement pêchée en baie de Saint-Brieuc à côté de l'île de Bréhat sur la côte Bretonne. Elles sont livrées décortiquées et lavées à l'eau de mer. Les Noix de Saint-Jacques Luximer sont préparées manuellement le jour de l’expédition.

Pas de corail. Congélation possible. Calibre moyen.

Dégustation :

Fragile et délicate, la coquille Saint-Jacques doit être préparée avec soin pour révéler toutes ses saveurs. En sauce, grillées, flambées ou poêlées : les recettes de coquilles Saint-Jacques ne manquent pas et sont toutes aussi délicieuses les unes que les autres ! Les plus connues : les coquilles Saint-Jacques à la bretonne (avec des oignons et du vin blanc) et les coquilles Saint-Jacques aux poireaux !

Valeurs nutritionnelles (100g) : 
  • Calories : 84 kcal
  • Protéines : 17 g
  • Lipides : 1.3 g
  • Glucides : 1 g

DLC : 3 jours après livraison
Nombre de noix par kg : 50 à 60
Origine : baie de Saint-Brieuc, ou Morlaix ou St Malo ou Ouest cotentin 

Zone de pêche : Pêchés en atlantique Nord-Est FAO27-7
Méthode de pêche : drague ou plongée

Poids net : 1kg

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Hubert E. publié le 02/12/2022 suite à une commande du 21/11/2022

5/5

Parfait

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Béla S. publié le 30/11/2022 suite à une commande du 14/11/2022

4/5

Bien

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Jean A. publié le 26/11/2022 suite à une commande du 17/11/2022

5/5

Très très frais , un délice !

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Jeannine L. publié le 19/11/2022 suite à une commande du 10/11/2022

5/5

BIEN

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Stephanie M. publié le 19/11/2022 suite à une commande du 09/11/2022

5/5

Belle qualité

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Jacques R. publié le 18/11/2022 suite à une commande du 07/11/2022

5/5

Très frais, très bien préparé, très bien emballé.

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Jj G. publié le 18/11/2022 suite à une commande du 06/11/2022

5/5

Les premières dégustées en carpaccio, ce que nous n'osons pas faire avec des noix de supermarché! Un goût incomparable. Les autres congelées pour une future recette...

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Cedric P. publié le 15/11/2022 suite à une commande du 08/11/2022

5/5

Produit frais, St-jacques top!

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Catherine B. publié le 15/11/2022 suite à une commande du 07/11/2022

5/5

Noix de Saint -Jacques fraicheur impécable

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Marcel R. publié le 23/10/2022 suite à une commande du 13/10/2022

5/5

tres frais et très bon

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Brigitte J. publié le 23/10/2022 suite à une commande du 06/10/2022

4/5

Fraicheur respectée. Boîte bien remplie. Par contre c'est toujours le même problème des photos non contractuelles... des noix bien moyennes.

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Joel B. publié le 22/10/2022 suite à une commande du 10/10/2022

5/5

conforme à l'attente

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Michele R. publié le 17/10/2022 suite à une commande du 03/10/2022

5/5

parfait comme d habitude

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Francis S. publié le 17/10/2022 suite à une commande du 11/10/2022

5/5

Super.

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Gisèle L. publié le 15/10/2022 suite à une commande du 06/10/2022

4/5

queques noix un peu petites

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Lionel B. publié le 09/10/2022 suite à une commande du 01/10/2022

5/5

Excellent et d'une grande fraîcheur !

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Béatrice G. publié le 05/04/2022 suite à une commande du 28/03/2022

4/5

La DLC est le jour de réception. Dommage

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Jean-Pierre T. publié le 30/03/2022 suite à une commande du 22/03/2022

5/5

Fraîches et gouteuses

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Christiane D. publié le 30/03/2022 suite à une commande du 20/03/2022

5/5

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Jean-Michel G. publié le 16/03/2022 suite à une commande du 06/03/2022

4/5

un peu petites mais excellentes

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