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Salaison Fumaison
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Poisson star au Portugal et dans les îles, les miettes de filets de morue salée mettront un peu de soleil dans vos assiettes!!!
La morue est en fait un cabillaud conservé dans du sel. C’est un poisson maigre qui présente de nombreuses qualités nutritionnelles : richesse en protéine, source d’oméga 3…
Poisson star au Portugal et dans les îles, les miettes de filets de morue salée mettront un peu de soleil dans vos assiettes!!!
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