• Filets de Haddock - lot de 1kg

Filets de Haddock - lot de 1kg

Goûtez aux filets d'églefin fumés : le haddock !

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Description

Le haddock  (Melanogrammus aeglefinus) désigne les filets d'églefin (ou aiglefin) fumés.De la même famille que le cabillaud, l’églefin est un poisson couramment retrouvé dans tout l'Atlantique Nord, du Spitzberg au Portugal.

La chair maigre  du haddock est peu calorifique, et elle convient ainsi parfaitement aux personnes qui surveillent leur poids. Il est aussi un bon apport en vitamines B1, en potassium et en soufre

Parfaitement toléré, même par les estomacs délicats, le haddock est très apprécié des jeunes enfants, mais aussi des personnes malades.

Dégustation :

Les recettes d'églefin ne manquent pas ! Le haddock est généralement très apprécié poché et servi avec une sauce (citron ou safran). on peut aussi le retrouver en risotto, en salade ou en carpaccio ... envie d'originalité : optez pour la tartiflette de haddock. 

Pêchés en atlantique Nord-Est.

Ingrédients : 

Filets d'églefin fumé (Melanogrammus aeglefinus), sel, colorant E160b.

Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques. Peut contenir des traces de poissons.

Poids : 1kg

Fiche technique
LGL-FH1
912 Produits
Poids
1 kg
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Jacqueline L.
5/5
publié le 15/11/2022 suite à une commande du 03/11/2022

Toujours sans reproches !

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Pascal L.
5/5
publié le 19/06/2022 suite à une commande du 14/06/2022

Super

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Chrisitan M.
5/5
publié le 29/11/2021 suite à une commande du 19/11/2021

Excellent

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Client anonyme
5/5
publié le 20/08/2021 suite à une commande du 09/08/2021

Un beau produit qui faut traité avec délicatesse !

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