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Les maquereaux bretons allient délice et bienfaits. Riche en oméga3, il se déguste grillé ou cuit au four avec une sauce à la tomate ou au cidre !
Palourdes bretonnes à déguster fraîches avec une goutte de citron ou cuisinées au four.
L'araignée de mer (Maia squinado) est très recherchée des amateurs de fruits de mer pour sa chair très fine et succulente. En Bretagne, elle est souvent plus appréciée que le tourteau.
Le cabillaud est un poisson à chair ferme, une fois salé il prend le nom de Morue ! Une fois fumé, son foie est réputé pour son goût unique et onctueux. Il apporte également des acides gras oméga-3.
Les haricots de mer se préparent comme des haricots vers, froids (en salade, avec du riz, des pâtes...) ou chauds (réchauffés avec un peu de beurre, à la vapeur, en sauce...).
Barcelo : ce rosé de l’île de beauté à la robe très marquée dévoile un large panier d’arômes de fruits frais, l’attaque en bouche est très fruitée, le milieu de bouche dévoile de l’équilibre et de l’acidité, la finale reste très équilibrée.
Ouvrez enfin vos huîtres en toute simplicité et sans risques avec ce cale huître en bois. Fabrication 100% française. Sabot cale huître en hêtre naturel Pradel Jean Dubost
45,50 €
(11,38 € / kg)
L’une des espèces les plus rares, l’huître Belon de la Paimpolaise du Large est unique. Son goût si particulier de noisette fait d’elle l’huître Star de vos plateaux de dégustation.
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Date de disponibilité: 03/11/2016
L'huître plate Belon (Ostrea edulis) existe en Bretagne depuis des siècles. Elle fît la renommée de " La Paimpolaise du Large" dans les années 60.
Depuis le début des années 80, sa production est rendue difficile à cause d'une maladie qui l'a dissipé. "La Paimpolaise du Large" en produit encore un peu en élevage au sol afin de rendre l'élevage plus sauvage et de limiter la perte par maladie.
En plus du mollusque lui-même, riche en vitamines et minéraux, l'eau renfermée dans la coquille est également riches en nutriments bénéfiques.
La célèbre huître à chair blanche est généralement consommée vivante, sans préparation culinaire.
Elevées en France.
4.7 /5
Calculé à partir de 61 avis client(s)
Thierry C. publié le 10/01/2023 suite à une commande du 26/12/2022
Un peu petites
Dominique F. publié le 09/01/2023 suite à une commande du 28/12/2022
DE LI CIEU SES !
Louis Jean A. publié le 06/01/2023 suite à une commande du 26/12/2022
Très bonnes huitres bretonnes
Annie I. publié le 02/01/2023 suite à une commande du 17/12/2022
parfait nous sommes très satisfaits
Mémier F. publié le 02/01/2023 suite à une commande du 21/12/2022
Livrées en temps et en heure :excellentes !
Pascal C. publié le 02/01/2023 suite à une commande du 04/12/2022
Excellente huître plate
Christian S. publié le 01/01/2023 suite à une commande du 20/12/2022
tres bien
Dominique F. publié le 01/01/2023 suite à une commande du 19/12/2022
Huitres excellentes, très fraîches, un délice
Louis Jean A. publié le 29/12/2022 suite à une commande du 11/12/2022
Huitres mortes(sèches) après une livraison retardée sans raison connue. Vu le retard nous avons dû retarder leur consommation et les conserver dans notre garage (t°8°) Elles ont coulé dans la nuit puis n'ont redonné aucune eau (pas de mauvaise odeur) . Nous les avons jetées par précaution De plus aucune mention de" Belon" sur l'emballage
Guy M. publié le 02/12/2022 suite à une commande du 20/11/2022
parfait
Victor M. publié le 30/11/2022 suite à une commande du 22/11/2022
Excellent produit.
Vogel A. publié le 27/02/2022 suite à une commande du 13/02/2022
conditionnement parfait Fraicheur au rendez vous
Michèle W. publié le 25/01/2022 suite à une commande du 05/01/2022
huitres délicieuses, fraicheur extra
Dominique G. publié le 25/01/2022 suite à une commande du 10/01/2022
très bons produits et très frais malgré les contraintes de transport
Pascal P. publié le 18/01/2022 suite à une commande du 07/01/2022
Tout ok
Christine F. publié le 10/01/2022 suite à une commande du 09/12/2021
Extra. Un régal
Pierre O. publié le 01/01/2022 suite à une commande du 19/12/2021
très belles et très bonnes
Jean Z. publié le 31/12/2021 suite à une commande du 12/12/2021
trés bon produit et en bon état
Christian S. publié le 31/12/2021 suite à une commande du 18/12/2021
Idem
Marcel B. publié le 31/12/2021 suite à une commande du 09/12/2021
Toujours de bonne qualité.
24,64 €
3,17 €
3,41 €