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- Poissons Frais
11,23 € 11,23 €Les maquereaux bretons allient délice et bienfaits. Riche en oméga3, il se déguste grillé ou cuit au four avec une sauce à la tomate ou au cidre !
- Coquillages
27,39 € 27,39 €Palourdes bretonnes à déguster fraîches avec une goutte de citron ou cuisinées au four.
- Crustacés
14,12 € 14,12 €L'araignée de mer (Maia squinado) est très recherchée des amateurs de fruits de mer pour sa chair très fine et succulente. En Bretagne, elle est souvent plus appréciée que le tourteau.
- Conserverie & Sauces
3,98 € 3,98 €Le cabillaud est un poisson à chair ferme, une fois salé il prend le nom de Morue ! Une fois fumé, son foie est réputé pour son goût unique et onctueux. Il apporte également des acides gras oméga-3.
- Algues
5,59 € 5,59 €Les haricots de mer se préparent comme des haricots vers, froids (en salade, avec du riz, des pâtes...) ou chauds (réchauffés avec un peu de beurre, à la vapeur, en sauce...).
- Vins
9,92 €Barcelo : ce rosé de l’île de beauté à la robe très marquée dévoile un large panier d’arômes de fruits frais, l’attaque en bouche est très fruitée, le milieu de bouche dévoile de l’équilibre et de l’acidité, la finale reste très équilibrée.
- Ustensiles
6,58 € 6,58 €Ouvrez enfin vos huîtres en toute simplicité et sans risques avec ce cale huître en bois. Fabrication 100% française. Sabot cale huître en hêtre naturel Pradel Jean Dubost
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Huîtres PLATES de Belon - Bourriche de 50
45,50 €
(11,38 € / kg)
L’une des espèces les plus rares, l’huître Belon de la Paimpolaise du Large est unique. Son goût si particulier de noisette fait d’elle l’huître Star de vos plateaux de dégustation.
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Ajouter à ma liste de course L'huître plate Belon (Ostrea edulis) existe en Bretagne depuis des siècles. Elle fît la renommée de " La Paimpolaise du Large" dans les années 60.
Depuis le début des années 80, sa production est rendue difficile à cause d'une maladie qui l'a dissipé. "La Paimpolaise du Large" en produit encore un peu en élevage au sol afin de rendre l'élevage plus sauvage et de limiter la perte par maladie.
En plus du mollusque lui-même, riche en vitamines et minéraux, l'eau renfermée dans la coquille est également riches en nutriments bénéfiques.
La célèbre huître à chair blanche est généralement consommée vivante, sans préparation culinaire.
- Calorie: 68.8 kcal - 288 kJ
- Protéines: 8.9g
- Lipides: 1.6g
- Glucide: 4.7g
Elevées en France.
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Vogel A. publié le 27/02/2022 suite à une commande du 13/02/2022
conditionnement parfait Fraicheur au rendez vous
Michèle W. publié le 25/01/2022 suite à une commande du 05/01/2022
huitres délicieuses, fraicheur extra
Dominique G. publié le 25/01/2022 suite à une commande du 10/01/2022
très bons produits et très frais malgré les contraintes de transport
Pascal P. publié le 18/01/2022 suite à une commande du 07/01/2022
Tout ok
Christine F. publié le 10/01/2022 suite à une commande du 09/12/2021
Extra. Un régal
Pierre O. publié le 01/01/2022 suite à une commande du 19/12/2021
très belles et très bonnes
Jean Z. publié le 31/12/2021 suite à une commande du 12/12/2021
trés bon produit et en bon état
Christian S. publié le 31/12/2021 suite à une commande du 18/12/2021
Idem
Marcel B. publié le 31/12/2021 suite à une commande du 09/12/2021
Toujours de bonne qualité.
Alain F. publié le 25/12/2021 suite à une commande du 12/12/2021
Pas encore goûté mais lors de ma dernière commande c’était très bon
Alain M. publié le 19/11/2021 suite à une commande du 08/11/2021
Gros problème de taille entre les huîtres certaines font 9 cm et d'autres à peine 5 cm erreur de calibrage ou fait exprès je ne sais pas mais mensonge sur le. Produit Par contre le goût rien a dire
Luc Jean B. publié le 10/04/2021 suite à une commande du 01/04/2021
super frais , jamais déçu
Anonymous A. publié le 10/04/2021 suite à une commande du 25/03/2021
Très bien
Anonymous A. publié le 21/03/2021 suite à une commande du 09/03/2021
tres bien
Anonymous A. publié le 18/03/2021 suite à une commande du 04/03/2021
parfait
Anonymous A. publié le 18/03/2021 suite à une commande du 14/01/2021
Coquille friable. Je n'ai pas retrouvé le goût d'avant la maladie qui a décimé les belons bretons.
Anonymous A. publié le 18/03/2021 suite à une commande du 17/12/2020
Huitres de bonne qualité
Anonymous A. publié le 18/03/2021 suite à une commande du 15/12/2020
très bien
Anonymous A. publié le 18/03/2021 suite à une commande du 06/12/2020
excellent produit
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