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- Poissons Frais
11,23 € 11,23 €Les maquereaux bretons allient délice et bienfaits. Riche en oméga3, il se déguste grillé ou cuit au four avec une sauce à la tomate ou au cidre !
- Coquillages
24,55 €Palourdes bretonnes à déguster fraîches avec une goutte de citron ou cuisinées au four.
- Crustacés
14,12 € 14,12 €L'araignée de mer (Maia squinado) est très recherchée des amateurs de fruits de mer pour sa chair très fine et succulente. En Bretagne, elle est souvent plus appréciée que le tourteau.
- Conserverie & Sauces
12,80 €Laissez vous séduire par cette recette de cassoulet aux cocos de Paimpol ! Nos délicieux cocos paimpolais, 100% frais et 100% artisanal, sont à la fois tendre et fondant en bouche. Ils sont garantis AOP, sans colorants, sans arômes artificiels ni conservateurs.
2 à 3 personnes.
- Algues
5,59 € 5,59 €Les haricots de mer se préparent comme des haricots vers, froids (en salade, avec du riz, des pâtes...) ou chauds (réchauffés avec un peu de beurre, à la vapeur, en sauce...).
- Vins
11,58 € 11,58 €Barcelo : ce rosé de l’île de beauté à la robe très marquée dévoile un large panier d’arômes de fruits frais, l’attaque en bouche est très fruitée, le milieu de bouche dévoile de l’équilibre et de l’acidité, la finale reste très équilibrée.
- Ustensiles
11,58 € 11,58 €Assiette à huîtres en inox, idéale pour une belle présentation de vos huîtres.
8 emplacements à huîtres et un emplacement pour sauce ou citron.
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Huîtres PLATES de Belon - Bourriche de 50
45,50 €
(11,38 € / kg)
L’une des espèces les plus rares, l’huître Belon de la Paimpolaise du Large est unique. Son goût si particulier de noisette fait d’elle l’huître Star de vos plateaux de dégustation.
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L'huître plate Belon (Ostrea edulis) existe en Bretagne depuis des siècles. Elle fît la renommée de " La Paimpolaise du Large" dans les années 60.
Depuis le début des années 80, sa production est rendue difficile à cause d'une maladie qui l'a dissipé. "La Paimpolaise du Large" en produit encore un peu en élevage au sol afin de rendre l'élevage plus sauvage et de limiter la perte par maladie.
En plus du mollusque lui-même, riche en vitamines et minéraux, l'eau renfermée dans la coquille est également riches en nutriments bénéfiques.
La célèbre huître à chair blanche est généralement consommée vivante, sans préparation culinaire.
- Calorie: 68.8 kcal - 288 kJ
- Protéines: 8.9g
- Lipides: 1.6g
- Glucide: 4.7g
Elevées en France.
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Luc Jean B. publié le 10/04/2021 suite à une commande du 01/04/2021
super frais , jamais déçu
Chantal L. publié le 10/04/2021 suite à une commande du 25/03/2021
Très bien
Xavier C. publié le 21/03/2021 suite à une commande du 09/03/2021
tres bien
ANNICIA L. publié le 17/11/2020 suite à une commande du 05/11/2020
les huitres est très bon qualité, et plein j'ai commande N° 2
Anonymous A. publié le 12/04/2020 suite à une commande du 31/03/2020
Conforme à mon attente
Anonymous A. publié le 15/03/2020 suite à une commande du 02/03/2020
Excellentes
Anonymous A. publié le 07/03/2020 suite à une commande du 15/01/2020
très bon
Anonymous A. publié le 27/02/2020 suite à une commande du 17/12/2019
Un peu déçu par les huitres. Trop petites.
Anonymous A. publié le 14/02/2020 suite à une commande du 04/02/2020
2 bourriches de 25 huîtres la Paimpolaise. Les Belons sont malades comme toutes les huîtres du Finistère sud et Morbihan. Elles sont malgré tout très bonnes.
Anonymous A. publié le 10/01/2020 suite à une commande du 08/12/2019
Très grande fraicheur produit gouteux
Anonymous A. publié le 10/01/2020 suite à une commande du 08/12/2019
Très bon produit
Anonymous A. publié le 10/01/2020 suite à une commande du 08/12/2019
Excellentes j'en reprendrais
Anonymous A. publié le 10/01/2020 suite à une commande du 06/12/2019
Qualité et fraîcheur inégalables
Anonymous A. publié le 10/01/2020 suite à une commande du 18/12/2019
Produit parfait.
Anonymous A. publié le 10/01/2020 suite à une commande du 13/12/2019
PARFAIT
Anonymous A. publié le 10/01/2020 suite à une commande du 14/12/2019
colis reçu à l'heure prévue. Les huîtres: un régal !!!
Anonymous A. publié le 10/01/2020 suite à une commande du 12/12/2019
De vraies Belons splendides et au goût inimitable. Un régal pour le réveillon de Nöel
Anonymous A. publié le 10/01/2020 suite à une commande du 04/12/2019
rien à dire.
Anonymous A. publié le 10/01/2020 suite à une commande du 30/11/2019
Moins bonne et très petite
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