Huîtres PLATES de Belon - Bourriche de 50

45,50 €

(11,38 € / kg)

L’une des espèces les plus rares, l’huître Belon de la Paimpolaise du Large est unique. Son goût si particulier de noisette fait d’elle l’huître Star de vos plateaux de dégustation.

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L'huître plate Belon (Ostrea edulis) existe en Bretagne depuis des siècles. Elle fît la renommée de " La Paimpolaise du Large" dans les années 60.

Depuis le début des années 80, sa production est rendue difficile à cause d'une maladie qui l'a dissipé. "La Paimpolaise du Large" en produit encore un peu en élevage au sol afin de rendre l'élevage plus sauvage et de limiter la perte par maladie.

En plus du mollusque lui-même, riche en vitamines et minéraux, l'eau renfermée dans la coquille est également riches en nutriments bénéfiques.

Dégustation :

La célèbre huître à chair blanche est généralement consommée vivante, sans préparation culinaire. 

Valeur nutritionnelle (100g) :
  • Calorie: 68.8 kcal - 288 kJ
  • Protéines: 8.9g
  • Lipides: 1.6g
  • Glucide: 4.7g

Elevées en France.

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Luc Jean B. publié le 10/04/2021 suite à une commande du 01/04/2021

5/5

super frais , jamais déçu

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Chantal L. publié le 10/04/2021 suite à une commande du 25/03/2021

5/5

Très bien

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Xavier C. publié le 21/03/2021 suite à une commande du 09/03/2021

5/5

tres bien

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ANNICIA L. publié le 17/11/2020 suite à une commande du 05/11/2020

5/5

les huitres est très bon qualité, et plein j'ai commande N° 2

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Anonymous A. publié le 12/04/2020 suite à une commande du 31/03/2020

5/5

Conforme à mon attente

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Anonymous A. publié le 15/03/2020 suite à une commande du 02/03/2020

5/5

Excellentes

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Anonymous A. publié le 07/03/2020 suite à une commande du 15/01/2020

5/5

très bon

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Anonymous A. publié le 27/02/2020 suite à une commande du 17/12/2019

4/5

Un peu déçu par les huitres. Trop petites.

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Anonymous A. publié le 14/02/2020 suite à une commande du 04/02/2020

4/5

2 bourriches de 25 huîtres la Paimpolaise. Les Belons sont malades comme toutes les huîtres du Finistère sud et Morbihan. Elles sont malgré tout très bonnes.

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Anonymous A. publié le 10/01/2020 suite à une commande du 08/12/2019

5/5

Très grande fraicheur produit gouteux

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Anonymous A. publié le 10/01/2020 suite à une commande du 08/12/2019

5/5

Très bon produit

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Anonymous A. publié le 10/01/2020 suite à une commande du 08/12/2019

4/5

Excellentes j'en reprendrais

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Anonymous A. publié le 10/01/2020 suite à une commande du 06/12/2019

5/5

Qualité et fraîcheur inégalables

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Anonymous A. publié le 10/01/2020 suite à une commande du 18/12/2019

5/5

Produit parfait.

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Anonymous A. publié le 10/01/2020 suite à une commande du 13/12/2019

5/5

PARFAIT

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Anonymous A. publié le 10/01/2020 suite à une commande du 14/12/2019

5/5

colis reçu à l'heure prévue. Les huîtres: un régal !!!

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Anonymous A. publié le 10/01/2020 suite à une commande du 12/12/2019

5/5

De vraies Belons splendides et au goût inimitable. Un régal pour le réveillon de Nöel

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Anonymous A. publié le 10/01/2020 suite à une commande du 04/12/2019

4/5

rien à dire.

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Anonymous A. publié le 10/01/2020 suite à une commande du 30/11/2019

2/5

Moins bonne et très petite

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Anonymous A. publié le 10/01/2020 suite à une commande du 04/12/2019

5/5

Super je recommanderai

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