Aucun produit
- Poissons Frais
14,12 € 14,12 €Les maquereaux bretons allient délice et bienfaits. Riche en oméga3, il se déguste grillé ou cuit au four avec une sauce à la tomate ou au cidre !
- Coquillages
31,18 € 31,18 €Palourdes bretonnes à déguster fraîches avec une goutte de citron ou cuisinées au four.
- Crustacés
14,12 € 14,12 €L'araignée de mer (Maia squinado) est très recherchée des amateurs de fruits de mer pour sa chair très fine et succulente. En Bretagne, elle est souvent plus appréciée que le tourteau.
- Conserverie & Sauces
3,98 € 3,98 €Le cabillaud est un poisson à chair ferme, une fois salé il prend le nom de Morue ! Une fois fumé, son foie est réputé pour son goût unique et onctueux. Il apporte également des acides gras oméga-3.
- Algues
5,59 € 5,59 €Les haricots de mer se préparent comme des haricots vers, froids (en salade, avec du riz, des pâtes...) ou chauds (réchauffés avec un peu de beurre, à la vapeur, en sauce...).
- Vins
9,92 €Barcelo : ce rosé de l’île de beauté à la robe très marquée dévoile un large panier d’arômes de fruits frais, l’attaque en bouche est très fruitée, le milieu de bouche dévoile de l’équilibre et de l’acidité, la finale reste très équilibrée.
- Ustensiles
6,58 € 6,58 €Ouvrez enfin vos huîtres en toute simplicité et sans risques avec ce cale huître en bois. Fabrication 100% française. Sabot cale huître en hêtre naturel Pradel Jean Dubost
Huîtres CREUSES - Bourriche de 50
33,18 €
(22,12 € / kg)
Envie d'huîtres de Bretagne ? La Paimpolaise du Large est là pour satisfaire toutes vos envies gourmandes !
Arrivages journaliers
Ajouter à ma liste de course Les huîtres "La Paimpolaise du Large" (Crassostrea gigas) se distinguent par leur goût de noisette et leur chair croquante. C'est une huître de pleine mer, bien charnue. Une valeur sûre de produit haut de gamme.
On entend parfois dire que les huîtres ne sont bonnes que les mois en "R". En réalité, ce vieux dicton fait référence à la période de reproduction des huîtres qui a souvent lieu l'été lorsque l'eau se réchauffe et atteint la température idéale à la ponte des huîtres. Mais, les huîtres sont également bonnes l'été!! Pendant cette période elles sont dites "laiteuses", mais un bon nombre de personnes les préfèrent même "laiteuses"!
Ils existe deux principaux méthode de production d'huîtres en Bretagne: la production "au sol" et en poches. Les huîtres "La Paimpolaise du Large" passent pour la majorité d'entre elle par les deux phases de production, ce qui permet d'obtenir une huître à la fois charnue et avec un léger goût de noisette.
- Les huîtres de Bretagne peuvent se déguster crues avec une touche de citron ou de vinaigre avec des échalotes.
- Les huîtres chaudes sont également succulentes.
- Les huîtres peuvent être farcies (légumes, aromates, épices...) et placées au four pour des huîtres bien gratinées, idéales pour une entrée originale et facile !
- Calorie: 68.8 kcal - 288 kJ
- Protéines: 8.9g
- Lipides: 1.6g
- Glucide: 4.7g
Au niveau des minéraux, les huîtres sont très riches en fer: 6.3mg.
Elevées en France.
Poids mini/bourriche:
- N°4: 2,5kg
- N°3 : 4,0kg
- N°2 : 4,5kg
- N°1: 6,0kg
- TG: 8kg
- Pour plus d'informations sur les caractéristiques du contrôle des avis et la possibilité de contacter l'auteur de l'avis, merci de consulter nos CGU.
- Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis
- Les avis sont publiés et conservés pendant une durée de cinq ans
- Les avis ne sont pas modifiables : si un client souhaite modifier son avis, il doit contacter Avis Verifiés afin de supprimer l'avis existant, et en publier un nouveau
- Les motifs de suppression des avis sont disponibles ici.
Pierre-Yves Q. publié le 28/01/2023 suite à une commande du 23/01/2023
Excellentes
Serge S. publié le 26/01/2023 suite à une commande du 23/01/2023
Gustativement très bonne. Je recommande.
Pascal T. publié le 20/01/2023 suite à une commande du 09/01/2023
Excellentes
Francis S. publié le 16/01/2023 suite à une commande du 09/01/2023
Très belles , sitôt livrées... sitôt dégustées !
Yannick B. publié le 09/01/2023 suite à une commande du 27/12/2022
Livré à l heure prévue, bien emballé et protégé. Produit délicieu
Patrick M. publié le 07/01/2023 suite à une commande du 29/12/2022
Magnifiques
Catherine P. publié le 03/01/2023 suite à une commande du 29/11/2022
Toutes bonnes et pleines excellentes
Marie-France B. publié le 03/01/2023 suite à une commande du 18/12/2022
Bien
Catherine L. publié le 03/01/2023 suite à une commande du 19/12/2022
Excellentes
Aymeric M. publié le 03/01/2023 suite à une commande du 16/12/2022
Très bonne et fraiche
Alexandra L. publié le 03/01/2023 suite à une commande du 19/12/2022
Tout est arrivé dans les temps, et les huitres étaient très bonnes et fraîches
Louis Jean R. publié le 03/01/2023 suite à une commande du 08/12/2022
Très bonne et fraîche
Luc S. publié le 03/01/2023 suite à une commande du 13/12/2022
excellentes
Michele R. publié le 03/01/2023 suite à une commande du 18/12/2022
parfaite comme d 'habitude
LUC J. publié le 02/01/2023 suite à une commande du 16/12/2022
la bonne taille
Katy L. publié le 02/01/2023 suite à une commande du 11/12/2022
Très bonnes
Christine C. publié le 02/01/2023 suite à une commande du 13/12/2022
Excellentes
Keanui C. publié le 02/01/2023 suite à une commande du 27/11/2022
qualité
Veronique M. publié le 01/01/2023 suite à une commande du 18/12/2022
Fraîches au bon goût iodé
-
Huîtres CREUSES -... 17,91 €
-
Huîtres CREUSES -... 12,23 €
-
Huîtres spéciales... 37,82 €
-
Couteau à huîtres 3,17 €
-
Vinaigre à... 3,41 €
Comment choisir la taille de ses huîtres ? 
Les poissons et les fruits de mer d'Octobre chez Luximer 
