Aucun produit
Le Saint-Pierre est l'un des poissons les plus raffinés et délicats. Il est d'ailleurs très utilisé des grands chefs.
Noix de coquilles Saint-Jacques Bretonnes, de la baie de St Brieuc, préparées le matin de l'expédition pour une fraîcheur remarquable.
L'araignée de mer (Maia squinado) est très recherchée des amateurs de fruits de mer pour sa chair très fine et succulente. En Bretagne, elle est souvent plus appréciée que le tourteau.
Le poivre noir entier MG1 Malabar Garbled 1 est l’ancêtre de tous les poivres ! Ses petits grains noirs sont chaleureux en bouche : on y découvre des notes de musc, de fumée et de bois brûlé. Au nez, il est d’une extrême finesse ... sucré, boisé et fruité, avec des notes mûres.
La spiruline est une algue avec des bienfaits exceptionnels, retrouvés sous forme de comprimés pour petits et grands.
Vin vif, ce vin sec du pays montoir s'accorde à merveille avec les huîtres.
De grande taille, le Plateau à fruits de mer en inox 36 cm est idéal pour accueillir fruits de mer et crustacés : huîtres, crevettes, gambas, coquillages, crabes, homards, langoustes... ou tout autres produits de la mer.
La boîte de sardines millésimées 2020 est illustrée par Stéphane Butet,...
Pour un déjeuner rapide ou un apéro improvisé, nos petits pots de rillettes se prêtent à toutes les occasions ainsi conditionnées, elles peuvent être transportées facilement et se gardent plusieurs mois. C’est également un cadeau tout trouvé, notre gamme de rillettes se décline en couleurs !
Pour un déjeuner rapide ou un apéro improvisé, nos petits pots de rillettes se prêtent à toutes les occasions ainsi conditionnées, elles peuvent être transportées facilement et se gardent plusieurs mois. C’est également un cadeau tout trouvé, notre gamme de rillettes se décline en couleurs !
Pour un déjeuner rapide ou un apéro improvisé, nos petits pots de rillettes se prêtent à toutes les occasions ainsi conditionnées, elles peuvent être transportées facilement et se gardent plusieurs mois. C’est également un cadeau tout trouvé, notre gamme de rillettes se décline en couleurs !
Pour un déjeuner rapide ou un apéro improvisé, nos petits pots de rillettes se prêtent à toutes les occasions ainsi conditionnées, elles peuvent être transportées facilement et se gardent plusieurs mois. C’est également un cadeau tout trouvé, notre gamme de rillettes se décline en couleurs !
Pour un déjeuner rapide ou un apéro improvisé, nos petits pots de rillettes se prêtent à toutes les occasions ainsi conditionnées, elles peuvent être transportées facilement et se gardent plusieurs mois. C’est également un cadeau tout trouvé, notre gamme de rillettes se décline en couleurs !
Pour un déjeuner rapide ou un apéro improvisé, nos petits pots de rillettes se prêtent à toutes les occasions ainsi conditionnées, elles peuvent être transportées facilement et se gardent plusieurs mois. C’est également un cadeau tout trouvé, notre gamme de rillettes se décline en couleurs !
Pour un déjeuner rapide ou un apéro improvisé, nos petits pots de rillettes se prêtent à toutes les occasions ainsi conditionnées, elles peuvent être transportées facilement et se gardent plusieurs mois. C’est également un cadeau tout trouvé, notre gamme de rillettes se décline en couleurs !
Pour un déjeuner rapide ou un apéro improvisé, nos petits pots de rillettes se prêtent à toutes les occasions ainsi conditionnées, elles peuvent être transportées facilement et se gardent plusieurs mois. C’est également un cadeau tout trouvé, notre gamme de rillettes se décline en couleurs !
Pour un déjeuner rapide ou un apéro improvisé, nos petits pots de rillettes se prêtent à toutes les occasions ainsi conditionnées, elles peuvent être transportées facilement et se gardent plusieurs mois. C’est également un cadeau tout trouvé, notre gamme de rillettes se décline en couleurs !
Pour un déjeuner rapide ou un apéro improvisé, nos petits pots de rillettes se prêtent à toutes les occasions ainsi conditionnées, elles peuvent être transportées facilement et se gardent plusieurs mois. C’est également un cadeau tout trouvé, notre gamme de rillettes se décline en couleurs !
Pour un déjeuner rapide ou un apéro improvisé, nos petits pots de rillettes se prêtent à toutes les occasions ainsi conditionnées, elles peuvent être transportées facilement et se gardent plusieurs mois. C’est également un cadeau tout trouvé, notre gamme de rillettes se décline en couleurs !
Pour un déjeuner rapide ou un apéro improvisé, nos petits pots de rillettes se prêtent à toutes les occasions ainsi conditionnées, elles peuvent être transportées facilement et se gardent plusieurs mois. C’est également un cadeau tout trouvé, notre gamme de rillettes se décline en couleurs !
Pour un déjeuner rapide ou un apéro improvisé, nos petits pots de rillettes se prêtent à toutes les occasions ainsi conditionnées, elles peuvent être transportées facilement et se gardent plusieurs mois. C’est également un cadeau tout trouvé, notre gamme de rillettes se décline en couleurs !
Pour un déjeuner rapide ou un apéro improvisé, nos petits pots de rillettes se prêtent à toutes les occasions ainsi conditionnées, elles peuvent être transportées facilement et se gardent plusieurs mois. C’est également un cadeau tout trouvé, notre gamme de rillettes se décline en couleurs !
Très originale, cette terrine de campagne bretonne a été cuisinée avec des Cocos de Paimpol, le fameux haricot blanc paimpolais certifié AOP (Appellation d’Origine Protégée).
La moule de bouchot, au goût iodé bien prononcé du fait de sa culture en mer, est associée à une duxelles de champignons, concentré de saveurs douces.
La coque est petit coquillage savoureux, au fumet acidulé. Il forme un duo gourmand en compagnie de la raie, qui relève sa saveur et aussi l'onctuosité de ses chairs.
L’essence odorante de la truffe, associée à la saveur fine et délicate de la noix de St Jacques, rend ce mariage voluptueux, complice de vos gourmandes pêchés.
La présence du foie gras exalte en bouche, la douce saveur du crustacé ... Plaisir et raffinement assuré !
Sur les étals on vous proposera le manteau, appelé plus communément blanc de seiche. En restauration, elle porte souvent le nom d'encornet. Nous la cuisinons avec des tomates confites bien condimentées afin de satisfaire les amateurs de notes relevées.
Ce gastéropode marin ne faisant pas l'unanimité, La Paimpolaise Conserverie a dû faire preuve de beaucoup d'imagination ... des plantes, des algues, des oignons confits ... pour un plaisir en bouche exaltant.
Notre émietté de haddock vous emmène explorer les saveurs chaudes et agréables de la tomate et du curcuma. A apprécier sur des petits toasts grillés, et sans modération !
Tendance été indien, la recette de notre émietté de saumon au piment fort et curry accapare les sensations et vous transporte. Êtes-vous prêt pour le voyage ?
Composition plaisante de poivrons jaunes et d'olives vertes pour escorter le maquereau dans cet émietté surprenant et généreux en goût. Une goutte de citron et un soupçon de piment pour accorder l'ensemble ... Captivant de saveurs !
Plaisir, originalité et authenticité avec les Rillettes de la Paimpolaise Conserverie. Saint-Jacques, Maquereaux, rougets, saumon, langoustines, ormeaux, berniques, couteaux, lieu jaune, pétoncles, morue : ces délicieuses rillettes artisanales raviront vos papilles et vos invités. Servis sur un toast grillé en apéritif ou simplement avec une tar...
Plaisir, originalité et authenticité avec les Rillettes de la Paimpolaise Conserverie. Saint-Jacques, Maquereaux, rougets, saumon, langoustines, ormeaux, berniques, couteaux, lieu jaune, pétoncles, morue : ces délicieuses rillettes artisanales raviront vos papilles et vos invités. Servis sur un toast grillé en apéritif ou simplement avec une tartine de pain frais en entrée, vous ne pourrez pas y résister.