Berniques et rouget grondin au whisky - 80g

"Nous les prenions au bout de nos couteaux, et les mangions toutes vivantes" écrivait Pierre Loti. Cuisinées avec une pointe d'ail, un rouget grondin et un Whisky 10 ans d'âge, ces savoureuses rillettes typiquement celtiques vous surprendrons !

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Description

La Bernique est, dans cette surprenante et délicieuse recette, associée à un Whisky Tourbé, affinée sur nos côtes et à une pointe d'ail pour une saveur «marquée» en bouche.

Conservation :

Servir frais 6°C à 12°C

Ingrédients :

Chair de berniques 17%, Rouget grondin 33%, Whisky 1.1%, crème, ail, beurre, gros sel, persil, huile d'olive, algues (agar agar et wakamé), poivre.

Sans conservateur.

Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques. Peut contenir des traces de poissons, de mollusques et de lactoses.

Poids net : 80g

Fiche technique