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- Poissons Frais
14,12 € 14,12 €Les maquereaux bretons allient délice et bienfaits. Riche en oméga3, il se déguste grillé ou cuit au four avec une sauce à la tomate ou au cidre !
- Coquillages
31,18 € 31,18 €Palourdes bretonnes à déguster fraîches avec une goutte de citron ou cuisinées au four.
- Crustacés
14,12 € 14,12 €L'araignée de mer (Maia squinado) est très recherchée des amateurs de fruits de mer pour sa chair très fine et succulente. En Bretagne, elle est souvent plus appréciée que le tourteau.
- Conserverie & Sauces
3,98 € 3,98 €Le cabillaud est un poisson à chair ferme, une fois salé il prend le nom de Morue ! Une fois fumé, son foie est réputé pour son goût unique et onctueux. Il apporte également des acides gras oméga-3.
- Algues
5,59 € 5,59 €Les haricots de mer se préparent comme des haricots vers, froids (en salade, avec du riz, des pâtes...) ou chauds (réchauffés avec un peu de beurre, à la vapeur, en sauce...).
- Vins
9,92 €Barcelo : ce rosé de l’île de beauté à la robe très marquée dévoile un large panier d’arômes de fruits frais, l’attaque en bouche est très fruitée, le milieu de bouche dévoile de l’équilibre et de l’acidité, la finale reste très équilibrée.
- Ustensiles
6,58 € 6,58 €Ouvrez enfin vos huîtres en toute simplicité et sans risques avec ce cale huître en bois. Fabrication 100% française. Sabot cale huître en hêtre naturel Pradel Jean Dubost
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Barbue - Pièce de 400g
17,91 €
(44,79 € / kg)
La chair blanche, ferme et parfumée de la barbue (Scophthalmus rhombus) fait de ce poisson un met très recherché des gourmets. La chair de la barbue vaut largement celle de poisson aussi prestigieux que le turbot. Barbue débarquée en Bretagne.
Arrivages journaliers
Ajouter à ma liste de course Comme tous les poissons plats, la barbue peut être grillée, frite, braisée, pochée au court-bouillon. L'idéal est de préparé la barbue au four. Elle peut être accompagnée de diverses sauces, et sa chair se marie parfaitement avec une purée d'oseille.
- 79 kcal
- 0,2 g de graisses
- 17,0 g de protéines
Zone de pêche : Pêchés en Atlantique Nord-Est. FAO 27-7
Méthode de pêche : Chalut ou Filets maillant ou Ligne
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Claude F. publié le 26/08/2022 suite à une commande du 03/05/2022
Il était vraiment excellent?
Anonymous A. publié le 18/03/2021 suite à une commande du 21/11/2020
top excellente
Anonymous A. publié le 23/11/2020 suite à une commande du 17/11/2020
Chair succulente, très bon.
Anonymous A. publié le 23/11/2020 suite à une commande du 16/11/2020
Conforme
Anonymous A. publié le 31/10/2020 suite à une commande du 02/10/2020
Ras.
Anonymous A. publié le 13/08/2020 suite à une commande du 04/08/2020
Bonne allure mais pas encore mangée.
Anonymous A. publié le 13/08/2020 suite à une commande du 31/07/2020
Conforme à ma demande. Parfait
Anonymous A. publié le 27/05/2020 suite à une commande du 27/04/2020
JE RECOMMANDE ....
Anonymous A. publié le 07/05/2020 suite à une commande du 21/04/2020
Arrivé frais, sous vide dans sa boite frigorifique, bonne qualité, convient pour une personne mais pas plus.
Anonymous A. publié le 16/04/2020 suite à une commande du 01/04/2020
Très bien
Anonymous A. publié le 23/03/2020 suite à une commande du 19/03/2020
impeccable
Anonymous A. publié le 22/03/2020 suite à une commande du 18/03/2020
j'ai tout congelé pour pouvoir échelonner les repas
Anonymous A. publié le 30/01/2020 suite à une commande du 25/01/2020
Parfait
Anonymous A. publié le 29/11/2019 suite à une commande du 22/11/2019
belles pièces bien emballées impeccable merci
Anonymous A. publié le 18/10/2019 suite à une commande du 09/10/2019
Huile beurre à la poêle 5 minutes de chaque coté : délicieux
Anonymous A. publié le 29/08/2019 suite à une commande du 24/08/2019
Ras.
Anonymous A. publié le 02/04/2019 suite à une commande du 27/03/2019
ecxellent
Anonymous A. publié le 07/02/2019 suite à une commande du 29/01/2019
bon produit
Anonymous A. publié le 02/02/2019 suite à une commande du 25/01/2019
très, très frais
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Barbue - Pièce de... 47,30 €
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Filet de Barbue -... 56,78 €
Filets de Barbue aux pommes et au cidre 
Barbue dorée à la poêle 
