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Rillettes de bar au Yuzu - 90g Agrandir l'image

Rillettes de bar au Yuzu - 90g

5,59 €

(62,14 € / kg)

Le Grand Léjon a concocté pour vous une recette de rillettes, haut de gamme, inédites de bar au yuzu. C’est avant tout, la rencontre du savoir-faire breton et japonais, un mélange de saveurs uniques. Surprenantes et savoureuses, elles mettront vos papilles en éveil pour un apéritif gourmand 

Plus de détails

Pratique et simple à préparer pour moment convivial en famille ou entre amis. Le yuzu est un agrume prisé par les grands chefs et riche en vitamine C, qui a notamment un effet anti-oxydant sur le corps.

Dégustation :
Dégustez ces rillettes sur des toasts à l'apéritif, ou en entrée, accompagnées de salade, de tomates et de pain grillée. Pour goûter pleinement la saveur de nos rillettes, mettez-les au frais quelques heures avant de servir !

Conservation : 

Après ouverture, se conserve à + 2° / + 4°C. 

Ingrédients :

Bar 50% (élevé en Grèce, Espagne, ou France), crème fraiche, jus de yuzu 5%, échalotes, moutarde (eau, graine de moutarde, vinaigre d’alcool, sel de mer, sucre de canne, épices, carottes, ciboulettes, farine de riz, sel, épaississants : gomme xanthane et guar, poivre

Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques. Peut contenir des traces de poissons, de lactoses, et de moutarde.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :

Énergie : 699kJ/168kcal; matières grasses : 11,9g dont acides gras saturés : 7,1g; glucides : 3,2g dont sucres : 5g; protéines : 11,6g; sel : 1g.

Poids net : 90g.

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