Tartinable de bar sauvage à la marinière Agrandir l'image

Tartinable de bar sauvage à la marinière

6,35 €

(79,38 € / kg)

Poisson noble, réputé pour la finesse et la fermeté de ses chairs, cuisiné à la marinière dans la plus grande délicatesse.

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 Le bar sauvage c'est le poisson noble breton par excellence ! Fleuron de nos côtes bretonnes, vous ne pouvez passer à côté de sa chair ferme à la saveur unique. Cuisinées comme une marinière par la Paimpolaise conserverie, ces rillettes  de bar sauvage à la marinière sont d'une grande finesse et raviront sans doute vos papilles !

Composition :

Bar sauvage 50% (poisson), crème (lait), oignon, fumet de coquillages (mollusques) au vin blanc, sel de Millac, poivre, persil, vinaigre d'alcool, épaississant agar agar (extrait d'algues).
Poids net : 80g 

Dégustation :

  • Servir frais entre 6 à 12°C
  • Tartiner sur du pain grillé 
  • Tartiner sur du pain frais et passer au grill 2 à 3min
  • Accompagner de citron ou de fleur de sel
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