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Tartinable de bar sauvage à la marinière

6,35 €

(79,38 € / kg)

Poisson noble, réputé pour la finesse et la fermeté de ses chairs, cuisiné à la marinière dans la plus grande délicatesse.

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Le bar sauvage est le poisson noble par excellence ! Fleuron de nos côtes bretonnes, vous ne pouvez pas passer à côté de sa chair ferme à la saveur unique. Cuisinées par la Paimpolaise conserverie, ces rillettes de bar sauvage à la marinière sont d'une grande finesse et raviront sans doute vos papilles ! 

Composition : 

Bar sauvage 50% (poisson), crème (lait), oignon, fumet de coquillage (mollusques) au vin blanc, sel de Millac, poivre, persil, vinaigre d'alcool, épaississant: agar-agar (extrait d'algues).

Poids net : 80 g

Dégustation : 

  • Servir frais entre 6°C et 12°C
  • Tartiner sur du pain grillé
  • Tartiner sur du pain frais et passer au grill 2 à 3 min
  • Accompagner de citron ou fleur de sel
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