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Les maquereaux bretons allient délice et bienfaits. Riche en oméga3, il se déguste grillé ou cuit au four avec une sauce à la tomate ou au cidre !
Palourdes bretonnes à déguster fraîches avec une goutte de citron ou cuisinées au four.
L'araignée de mer (Maia squinado) est très recherchée des amateurs de fruits de mer pour sa chair très fine et succulente. En Bretagne, elle est souvent plus appréciée que le tourteau.
Le cabillaud est un poisson à chair ferme, une fois salé il prend le nom de Morue ! Une fois fumé, son foie est réputé pour son goût unique et onctueux. Il apporte également des acides gras oméga-3.
Les haricots de mer se préparent comme des haricots vers, froids (en salade, avec du riz, des pâtes...) ou chauds (réchauffés avec un peu de beurre, à la vapeur, en sauce...).
Barcelo : ce rosé de l’île de beauté à la robe très marquée dévoile un large panier d’arômes de fruits frais, l’attaque en bouche est très fruitée, le milieu de bouche dévoile de l’équilibre et de l’acidité, la finale reste très équilibrée.
Ouvrez enfin vos huîtres en toute simplicité et sans risques avec ce cale huître en bois. Fabrication 100% française. Sabot cale huître en hêtre naturel Pradel Jean Dubost
4,93 €
(61,61 € / kg)
Un classique des spécialités bretonnes revisité : les rillettes de filets de sardines aux tomates confites. Un vrai délice !
Disponible
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Date de disponibilité:
Les rillettes de Sardines bretonnes c'est un peu la chose à ne pas manquer en Bretagne. Les filets de sardines sont ici revisités avec des tomates confites, leur apportant une touche de modernité et d'originalité. Une saveur franche et estivale ... pleine de fraîcheur.
Servir frais entre 6 à 12°C, tartiner sur du pain grillé , tartiner sur du pain frais et passer au grill 2 à 3min, accompagner de citron ou de fleur de sel.
Filets de Sardines 32%, tomate 32%, crème, concentré de tomates, sel de Millac, basilic, épices, algues (agar agar et wakamé), poivre, thym, huile d'olive, ail.
Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques. Peut contenir des traces de poissons et de lactoses.
Poids net : 80g
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