Pâte de sésame noir torréfié Agrandir l'image

Pâte de sésame noir torréfié

13,27 €

(66,35 € / kg)

La pâte de sésame Goma-Ya doit sa finesse exceptionnelle au travail de sélection des meilleures graines de sésame et de sa préparation traditionnelle.

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Séchées naturellement, torréfiées au feu de bois, râpées puis pressées et brassées, elles donnent une pâte au goût puissant, lisse et sans impureté.

Dégustation :

Les accords parfaits Nishikidori : son arôme particulièrement prononcé donne une profondeur intense aux crèmes glacées et pâtissières, ganaches, faisselles et fromages blancs.

Cette pâte de sésame peut également être déclinée en saveurs salées, en marinades, pour accompagner vos légumes ou plats en sauce, avec le saumon fumé ou le foie gras.

Ingrédients :

100% sésame noir.

Sans additif et sans conservateur.

Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques. Peut contenir des traces de sésame.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Energie 668 kcal (2768 kJ) ; matières grasses 58g, dont acides gras saturés 8,9g ; glucides 16g, dont sucres 1,3g ; protéines 22g ; sel 0,05g.

Poids net : 200g

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