Sauce oignon à la japonaise

Longuement revenue avec des carottes, des tomates et de l'ail frais, cette sauce au goût sucré naturel est une véritable gourmandise sans additif ni colorant, ni conservateur.

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Description

Les oignons sélectionnés sont cultivés traditionnellement grâce à un compost naturel à base de fumier et de son de riz. Autre composante unique de cette recette d'exception : de l'eau de mer d'une pureté absolue, puisée dans les plus grandes profondeurs de l'océan.

Dégustation :

Les Japonais l'utilisent pour accompagner steaks hachés et croquettes de pomme de terre ; vous l'apprécierez également pour relever une assiette de frites, de riz, de pâtes, de viandes froides et de fritures en tout genre (poissons, viandes, légumes).

Conservation :

Au réfrigérateur après ouverture.

Ingrédients :

62 % oignon, purée fruitée (mandarine mikan , carotte, tomate, ail, pomme, tamarin), sauce soja (soja, blé, sel), eau de mer, sucre brut de canne, assaisonnement (riz fermenté, vinaigre de riz, sel, extrait de levure, piment rouge, dashi de kombu, dashi de chinchard, épices (piment rouge, cannelle, muscade, girofle, thym, sauge, laurier, anis étoilé, céleri, fenouil).

Sans additif, sans colorant, sans conservateur.

Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques. Peut contenir des traces de blé, de chinchard et de soja.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

Energie 74 kcal (314 kJ) ; matières grasses < 0,5g, dont acides gras saturés < 0,1g ; glucides 17g, dont sucres 15g ; protéines 1,9g ; sel 3,2g.

Poids net : 300ml

Fiche technique