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Facile à préparer et délicieux, le colin, aussi appelé merlu, est un poisson très apprécié pour le peu d'arêtes qu'il contient.
La Saint-Jacques (Pecten maximus) fait partie des mets les plus raffinés et les plus prisés. Noix de Saint-Jacques coraillées de Normandie, pêche française.
Nos langoustines sont cuites maison à l'eau de mer selon des méthodes de cuisson artisanales, qui subliment le goût des langoustines. Découvrez leur chair à la fois ferme et tendre au délicieux petit goût légèrement sucré.
Environ 20 pièces.
Découvrez le somptueux houmous au célèbre haricot blanc de Paimpol et une pointe de curry.
Régalez-vous de subtil mélange d'algues et de riz Basmati. Ce riz aux algues accompagnera parfaitement vos poissons et crustacés !
Barcelo : ce rosé de l’île de beauté à la robe très marquée dévoile un large panier d’arômes de fruits frais, l’attaque en bouche est très fruitée, le milieu de bouche dévoile de l’équilibre et de l’acidité, la finale reste très équilibrée.
Assiette à huîtres en inox, idéale pour une belle présentation de vos huîtres.
6,82 €
(34,12 € / kg)
Ce vinaigre de riz blanc est élaboré par des maîtres artisans japonais dans le pur respect de la tradition.
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Vinaigre de riz
Ce vinaigre de riz blanc est élaboré par des maîtres artisans japonais dans le pur respect de la tradition.
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Sa saveur douce et parfumée en fait l'un des assaisonnements de base de la cuisine japonaise.
Ce vinaigre de riz se marie sublimement à la sauce soja pour les sashimi, au navet blanc râpé ou aux cuissons longues de la viande (car il l’attendrit). Il relève également vos vinaigrettes, yaourts et fromages blancs, eaux de cuisson des légumes et court-bouillons de poisson. Mélangé à un trait d’huile d’olive légèrement salée, il rend le carpaccio divin. Versé dans une eau gazeuse, il révèle avec force son goût fruité. Également exquis sur des huîtres fraîches.
A l'abri de la lumière et de la chaleur.
Eau, alcool de riz, vinaigre de riz, riz koshihikari, levure kôji.
Aucun allergène.
Energie 2 kcal (9 kJ) ; matières grasses < 0,5g, dont acides gras saturés < 0,1g ; glucides 0,5g, dont sucres < 0,5g ; protéines < 0,5g ; sel < 0,01g.
Conditionnement : flacon verre.
Origine : Fukui, Japon.
Poids net : 200 ml.
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