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Boutique de poisson frais et fruits de mer en ligne

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Filet de Cabillaud sans arêtes - Pièce de 300g

9,29 €

(30,96 € / kg)

62 avis

Le cabillaud est l'un des poissons les plus consommés mais aussi l'un des poissons les plus appréciés des chefs ... découvrez le plaisir du poisson frais sans arêtes !

300g pour 1 à 2 personne(s).

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Filet de Cabillaud sans arêtes - Pièce de 300g
Le cabillaud est l'un des poissons les plus consommés mais aussi l'un des poissons les plus appréciés des chefs ... découvrez le plaisir du poisson frais sans arêtes !
300g pour 1 à 2 personne(s).
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Description
62 avis

Le cabillaud (Gadus morhua) est un poisson de couleur verte/jaune/grise des côtes bretonnes qui se nourrit de poissons, mollusques et crustacés. Il est très apprécié pour sa chair dense et nourrissante pauvre en arêtes. On appelle cabillaud ce poisson à l'état frais mais il est également appelé morue à l'état séché ou salé.

Le cabillaud est le poisson blanc le plus commercialisé en Europe. Le roi de l'assiette est le cabillaud sauvage. Luximer vous propose ici le meilleur cabillaud mis délicatement en filets par nos soins à la main !

Dégustation :

Le cabillaud est particulièrement apprécié des chefs pour sa tenue à la cuisson et son onctuosité en bouche. A la maison, il existe de multiples façons de le préparer : cabillaud au four, cabillaud en papillote, cabillaud au curry et le fameux cabillaud sous fondue de poireaux...

Valeurs nutritionnelles (100g) :

Calories : 78,7 kcal (329.5 kJ)
Protéines : 18,1g
Lipides : 0,3 g

Zone de pêche : Pêchés en Atlantique Nord-Est. FAO 27-7
Méthode de pêche : Chalut ou Filets maillant ou Ligne

Remarque :

Malgré toute l'attention que nous portons à la préparation de nos filets de cabillaud sans arêtes, il peut arriver que l'une d'entre elles nous échappe !

Poids net : 300g

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Calculé à partir de 62 avis client(s)

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Trier l'affichage des avis :

Laziz L. publié le 23/10/2021 suite à une commande du 20/10/2021

1/5

Je n'ai pas de note à donner puisque c'est au congélateur, donc, je note une étoile, ce qui fausse mon appréciation alors que je ne les ai pas encore consommés.

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Nicole F. publié le 19/10/2021 suite à une commande du 10/10/2021

5/5

ras parfait

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Therese L. publié le 22/07/2021 suite à une commande du 13/07/2021

5/5

congel

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Raymonde R. publié le 15/05/2021 suite à une commande du 05/05/2021

5/5

bien