Filet de Cabillaud sans arêtes - Pièce de 300g Agrandir l'image

Filet de Cabillaud sans arêtes - Pièce de 300g

9,29 €

(30,96 € / kg)

Le cabillaud est l'un des poissons les plus consommés mais aussi l'un des poissons les plus appréciés des chefs ... découvrez le plaisir du poisson frais sans arêtes !

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Arrivages journaliers

Le cabillaud (Gadus morhua) est un poisson de couleur verte/jaune/grise des côtes bretonnes qui se nourrit de poissons, mollusques et crustacés. Il est très apprécié pour sa chair dense et nourrissante pauvre en arêtes. On appelle cabillaud ce poisson à l'état frais mais il est également appelé morue à l'état séché ou salé. Le cabillaud est le poisson blanc le plus commercialisé en Europe. Le roi de l'assiette est le cabillaud sauvage. Luximer vous propose ici le meilleur cabillaud mis délicatement en filets par nos soins à la main !

Dégustation :

Le cabillaud est particulièrement  apprécié des chefs pour sa tenue à la cuisson et son onctuosité en bouche. A la maison, il existe de multiples façons de le préparer : cabillaud au four, cabillaud en papillote, cabillaud au curry et le fameux cabillaud sous fondue de poireaux... 

Valeurs nutritionnelles (100g) :

  • Calories : 78,7 kcal (329.5 kJ)
  • Protéines : 18,1g
  • Lipides : 0,3 g

Poids net : 300gr (Pour 1 à 2 personnes)
Zone de pêche : Pêchés en Atlantique Nord-Est. FAO 27-7
Méthode de pêche : Chalut ou Filets maillant ou Ligne

!!!! Malgré toute l'attention que nous portons à la préparation de nos filets de cabillaud sans arêtes, il peut arriver que l'une d'entre elles nous échappe !!!!

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André D. publié le 23/06/2020 suite à une commande du 15/06/2020

5/5

Produit habituels bien préparé

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Yves G. publié le 21/05/2020 suite à une commande du 08/05/2020

5/5

Bon produit

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Valérie L. publié le 07/05/2020 suite à une commande du 23/04/2020

4/5

Parfait

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Pierre B. publié le 04/05/2020 suite à une commande du 19/04/2020

5/5

produit excellent

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Bruno D. publié le 26/04/2020 suite à une commande du 13/04/2020

5/5

Sous vide et congelé pour une utilisation ultérieure.

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Aline P. publié le 24/04/2020 suite à une commande du 08/04/2020

5/5

très bon produit

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Philippe M. publié le 18/04/2020 suite à une commande du 02/04/2020

5/5

parfait et sans arêtes

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Patricia D. publié le 17/04/2020 suite à une commande du 06/04/2020

5/5

produits de qualité

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Marie L. publié le 04/04/2020 suite à une commande du 25/03/2020

5/5

Tres agreable et très frais

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Annick G. publié le 22/03/2020 suite à une commande du 18/03/2020

5/5

en instance au congélateur

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Paul Jean C. publié le 13/03/2020 suite à une commande du 01/03/2020

5/5

satisfait de la qualité et de la fraicheur.

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Corinne B. publié le 07/03/2020 suite à une commande du 29/02/2020

5/5

Poisson très frais et très bon. Conforme à mes attentes. Je recommande

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Nathalie D. publié le 02/03/2020 suite à une commande du 17/02/2020

5/5

conforme à ce que j'attendais, d'ailleurs jamais déçue par ce que j'ai commandé jusqu'à présent

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Nicole T. publié le 02/03/2020 suite à une commande du 15/02/2020

5/5

très bien, conforme à mes attentes, je recommande !

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Amelie L. publié le 22/02/2020 suite à une commande du 12/02/2020

5/5

Produits frais

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Christian R. publié le 14/02/2020 suite à une commande du 01/02/2020

5/5

au top

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Christophe S. publié le 30/01/2020 suite à une commande du 26/01/2020

4/5

Belle portion, poisson très frais

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Martine D. publié le 30/01/2020 suite à une commande du 21/01/2020

5/5

Emballage individuel très bien réalisé et pratique

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MAURICETTE Q. publié le 08/12/2019 suite à une commande du 28/11/2019

5/5

j'ai l'habitude de ce produit sans arête

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Yvette M. publié le 29/08/2019 suite à une commande du 22/08/2019

5/5

très bien

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