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Les maquereaux bretons allient délice et bienfaits. Riche en oméga3, il se déguste grillé ou cuit au four avec une sauce à la tomate ou au cidre !
Palourdes bretonnes à déguster fraîches avec une goutte de citron ou cuisinées au four.
L'araignée de mer (Maia squinado) est très recherchée des amateurs de fruits de mer pour sa chair très fine et succulente. En Bretagne, elle est souvent plus appréciée que le tourteau.
Le cabillaud est un poisson à chair ferme, une fois salé il prend le nom de Morue ! Une fois fumé, son foie est réputé pour son goût unique et onctueux. Il apporte également des acides gras oméga-3.
Les haricots de mer se préparent comme des haricots vers, froids (en salade, avec du riz, des pâtes...) ou chauds (réchauffés avec un peu de beurre, à la vapeur, en sauce...).
Barcelo : ce rosé de l’île de beauté à la robe très marquée dévoile un large panier d’arômes de fruits frais, l’attaque en bouche est très fruitée, le milieu de bouche dévoile de l’équilibre et de l’acidité, la finale reste très équilibrée.
Ouvrez enfin vos huîtres en toute simplicité et sans risques avec ce cale huître en bois. Fabrication 100% française. Sabot cale huître en hêtre naturel Pradel Jean Dubost
2,84 €
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Ces ramen Tonkotsu moelleux ont un riche parfum de sauce soja shoyu et d’ail, et un goût délicatement relevé d’une fine note d’huile parfumée. Ces ramen offrent beaucoup de rondeur et les saveurs sont riches.
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Les ramen instantanés et leur bouillon saveur tonkotsu que propose Nishikidori sont déshydratés. Tonkotsu correspond à la saveur du bouillon de viande porcine. Cependant, ici tout est végétal.
Les ramen Hakata Tonkotsu sont l’un des 3 types de ramen célèbres au Japon. Les nouilles sèches et minces sont maturées à basse température pendant 48 heures, sans être frites dans l’huile. Ils sont particulièrement appréciés dans la région de Fukushima où ils sont fabriqués. Vous pouvez les accompagner d’un oeuf battu, c’est délicieux.
ramen : farine de blé, eau, sel, acidifiants E500(i) - E501(i) – E451(i), antioxydant E339 (ii), émulsifiants E452(i) – E450(iii) - bouillon déshydraté : huile végétale (soja, colza, palme), eau, sel, sucre, assaisonnement (moût de mirin salé = riz gluant, levure kôji, alcool de riz distillé, sel), saké salé, sirop de glucose, alcool de maïs, alcool de riz distillé, sel, sauce soja (soja, blé, sel), exhausteurs de goût E621 – E635, alcool de canne à sucre, ail en poudre, protéine hydrolysée de maïs, maltodextrine, poudre d’oignon, colorant caramel E150a, épaississants E1450 – E415, acidifiant E270
Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques. Peut contenir des traces de soja, de sésame et de gluten (maïs et blé).
énergie 386 kcal (1603 kJ) ; matières grasses 31g, dont acides gras saturés 4,8g ; glucides 22g, dont sucres 8,5g ; protéines 4,1g ; sel 11,8g.
Poids net : ramen 70g + bouillon 40g
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