Saké à cuisiner King Jyozo Junmaï BIO Agrandir l'image

Saké à cuisiner King Jyozo Junmaï BIO

5,17 €

(17,22 € / kg)

Le saké BIO à cuisiner King Jyozo est fabriqué selon des méthodes ancestrales depuis un siècle.

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Ce saké bio à cuisiner est très apprécié pour son umami et pour sa capacité à révéler les saveurs cachées des aliments. Il est réputé pour sa complexité et sa sucrosité naturelle. Les secrets de l'élaboration du saké à cuisiner bio King Jyozo Junmai sont bien gardés.  

Conservation :

Au réfrigérateur entre +2°C et +10°C.

Dégustation :

Le saké à cuisiner est en général utilisé en complément de sauce soja et de mirin.

Le ratio parfait est une dose de saké, 2 doses de sauce soja et 3 doses de mirin.

Les accords parfaits Nishikidori : outre toutes les applications en cuisine japonaise ou occidentale, nous vous le conseillons également pour la cuisson des moules marinières, il donne un résultat vraiment délicieux et aromatique. Vous pourrez également y pocher très rapidement des huîtres pour une dégustation chaude ou froide accompagnées de ponzu. 

Ingrédients :

Riz BIO, kôji de riz BIO, sel, enzyme.

Produit issu de l'agriculture biologique, distribution certifiée par FR-BIO-01.

L'ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE. A CONSOMMER AVEC MODERATION. LA CONSOMMATION DE BOISSONS ALCOOLISEES PENDANT LA GROSSESSE, MEME EN FAIBLE QUANTITE, PEUT AVOIR DES CONSEQUENCES GRAVES POUR LA SANTE DE L’ENFANT. LA VENTE D'ALCOOL EST INTERDITE AUX MINEURS DE MOINS DE 18 ANS.

Volume d'alcool pur : 12%

Poids net : 300ml

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