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- Poissons Frais
28,25 €Sans peau et sans arête, ce filet de saumon est idéal pour réaliser vos sushi, nigiri et maki !
Saumon frais pouvant être congelé.
- Coquillages
16,02 €En apéro, sur un plateau ou en salade : les bulots Luximer et leur cuisson parfaite sauront vous satisfaire !
40 à 50 bulots dans 1kg.
- Crustacés
28,34 € 28,34 €Idéal pour l'apéritif ou sur une assiette de crustacés, nos crevettes grises et leur cuisson idéale sauront vous satisfaire!
- Conserverie & Sauces
6,07 €L’essence odorante de la truffe, associée à la saveur fine et délicate de la noix de St Jacques, rend ce mariage voluptueux, complice de vos gourmandes pêchés.
- Algues
5,59 € 5,59 €Le Haricot de mer est apprécié en cuisine pour son goût raffiné et sa saveur iodée qui se marient très bien avec les légumes, poissons, riz...Frit, il constitue un amuse-bouche original.
DLC courte : 10/05/2021
- Vins
11,58 € 11,58 €Barcelo : ce rosé de l’île de beauté à la robe très marquée dévoile un large panier d’arômes de fruits frais, l’attaque en bouche est très fruitée, le milieu de bouche dévoile de l’équilibre et de l’acidité, la finale reste très équilibrée.
- Ustensiles
11,58 € 11,58 €Assiette à huîtres en inox, idéale pour une belle présentation de vos huîtres.
8 emplacements à huîtres et un emplacement pour sauce ou citron.
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Astuces de la mer 
Tout savoir sur les poissons et les fruits de mer 
Recettes Produits japonais
37 produits- 1
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10,24 € DisponibleSauce oignon à la japonaiseLonguement revenue avec des carottes, des tomates et de l'ail frais, cette sauce au goût sucré naturel est une véritable gourmandise sans additif ni colorant, ni conservateur.
10,24 €Disponible
3,51 € Disponible
7,96 € Disponible
10,62 € DisponibleHuile de colza à la bonite séchée katsuobushiNishikidori a sélectionné cette huile de grande qualité car elle restitue parfaitement la saveur du Katsuobushi. Le support est une huile de colza naturelle, sans amertume, pas trop fruitée, d’un jaune doré des plus appétissants.
10,62 €Disponible
13,27 € DisponiblePâte de sésame noir torréfiéLa pâte de sésame Goma-Ya doit sa finesse exceptionnelle au travail de sélection des meilleures graines de sésame et de sa préparation traditionnelle.
13,27 €Disponible
9,00 € Produit indisponiblePâte Yuzu SanshoCondiment qui relève à merveille les assaisonnements, marinades, sauces ... Le sansho asakura est différent du budo sansho de Wakayama. Il est plus subtile, plus frais.
9,00 €Produit indisponible
2,84 € Produit indisponibleKitakata soy sauce ramen insatantanésCes ramen se distinguent par des notes aromatiques et gustatives claires et fraîches, avec un goût délicieux de sauce soja, merveilleusement combinées à la texture de nouilles épaisses et collantes.
2,84 €Produit indisponible
2,84 € Produit indisponibleKitakata Spicy Umakara soy sauce ramen...Ces ramen se distinguent par des notes aromatiques et gustatives claires et fraîches, avec les notes relevées et épicées du piment rouge merveilleusement combinées à la texture de nouilles épaisses et collantes.
2,84 €Produit indisponible
8,25 € Produit indisponibleMélange 7 épices au Yuzu, Yuzu-shichimiPour ce shichimi, la méthode traditionnelle d’origine est conservée, en prenant soin de privilégier la saveur plus que le piquant.
8,25 €Produit indisponible
5,17 € Produit indisponibleSaké à cuisiner King Jyozo Junmaï BIOLe saké BIO à cuisiner King Jyozo est fabriqué selon des méthodes ancestrales depuis un siècle.
5,17 €Produit indisponible
15,17 € DisponibleRiz Hitogokochi & Yumeshinano de Nagano...Ce riz risotto est cultivé au sein de la Préfecture de Nagano.
15,17 €Disponible
10,43 € DisponibleSauce sésameLa pâte de sésame est agrémentées de morceaux de sésame pour apporter une texture gourmande. L'huile de sésame vient renforcer les saveurs.
10,43 €Disponible
3,03 € DisponibleGraines de sésame blanc torréfiéesAvant d’être torréfiées au feu de bois, les graines de sésame sont rigoureusement sélectionnées parmi les meilleures, naturellement séchées puis mécaniquement pelées, sans adjonction de produits chimiques.
3,03 €Disponible
3,03 € DisponibleGraines de sésame noir torréfiéesAvant d’être torréfiées au feu de bois, les graines de sésame sont rigoureusement sélectionnées.
3,03 €Disponible
19,62 € DisponibleVinaigre de riz Fujisu PremiumIncontestablement le meilleur vinaigre de riz au monde ! Ce vinaigre adhère strictement à l'ancienne méthode de fermentation statique et à une longue période de maturation.
19,62 €Disponible
12,94 € Produit indisponibleMikawa MirinLe Mikawa mirin que nous vous proposons est élaboré à partir de riz japonais soigneusement sélectionné (culture spéciale, utilisation limitée de pesticides, polissage au sein de l’entreprise).
12,94 €Produit indisponible
4,50 € Produit indisponibleMiso rouge Ginjo Aka DashiVoici un miso de connaisseurs, excellent pour la confection de consommés, soupes miso, bouillons, sauces et marinades.
4,50 €Produit indisponible
5,69 € DisponibleMiso blanc au sel d'Aguni OkinawaLe sel utilisé dans la fabrication de ce miso est unique.
5,69 €Disponible
7,01 € Produit indisponibleNouilles udon au sésame noir Gamamen UdonDes graines entières de sésame noir torréfiées ont été incorporées à la pâte au pétrissage.
7,01 €Produit indisponible
6,64 € Produit indisponibleSômen au sésame noirLes sômen au sésame noir arborent un aspect gourmand avec de jolis marquants de sésame noir car le sésame est pétri et mélangé dans la nouille. En bouche, la saveur et les arômes du sésame tiennent leur promesse.
6,64 €Produit indisponible
7,58 € Produit indisponibleSômen Sakura Men à la feuille de cerisier...Ces nouilles aux feuilles de cerisier sont d’une très agréable couleur rose, à l’image des magnifiques fleurs des cerisiers de Fukushima.
7,58 €Produit indisponible
14,03 € DisponibleRiz Koshihikari cultivé en terrasses...Le riz japonais n’est comparable à nul autre. L’excellence, en matière de riz, dit-on au Japon, se trouve ou se découvre dans la région de Niigata.
14,03 €Disponible
12,80 € DisponibleRiz Koshiibuki de NiigataIl s’agit d’un riz très qualitatif, de maturation précoce de la lignée Koshihikari. Le goût, le lustre, le parfum, l'adhésivité sont bons, de même que les Koshihikari.
12,80 €Disponible
4,08 € DisponibleGraines de sésame fumées torréfiéesCes graines de sésame ont été fumées à froid au bois de hêtre du Japon, selon un procédé unique.
4,08 €Disponible
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Vente de produits alimentaires japonais sélectionnés avec soin : sauces, pâtes, épices, condiments et ustensiles. Les produits de la marque Nishikidôri s'associent parfaitement lors de l'élaboration de recette à base de poissons frais.
