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100% French manufacturing
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Red Shrimps - From Brittany - 200g
16,59 €
(82,94 € / kg)
The unique and incomparable flavor of freshly caught and cooked Breton shrimp
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Add to my shopping list Le bouquet breton est une jolie petite crevette retrouvée sur les côtes bretonnes. Il se distingue des autres crevettes par sa carapace couverte de lignes verticales et par son rostre (partie supérieure de la tête) très développé et denticulé. Translucide, le bouquet devient rose à la cuisson.
Omnivore, le bouquet se nourrit aussi bien de petits crustacés que de végétaux ou d'animaux morts. On retrouve le bouquet breton dans la zone de balancement des marées. Ce crustacé nocturne se cache au niveau des roches et algues en journée. C'est dans ces zones qu'il reste coincé à marée descendante et où il est pêché. La pêche aubouquet est très réglementée. Fermée durant la période de reproduction, quand elle est autorisée le bouquet doit faire au minimum 5cm.
Luximer vous propose ici du bouquet breton vivant cuit le jour de l'expédition à l'eau de mer : vous n'avez plus qu'à le déguster !
La crevette dite Bouquet Breton est un mets délectable appréciée par fins gastronomes pour sa saveur unique et sa chair ferme et délicate. En plus d'être délicieux, le bouquet est aussi sain. Source de protéines, il est aussi riche en vitamines et minéraux, dont la niacine, la vitamine B12, le phosphore et le sélénium.
Même si de nombreuses recettes existent autour du bouquet, celui-ci est tellement fin et savoureux que nous ne pouvons que vous conseiller de le manger nature avec tartine de pain au beurre salé.
Idées recettes par ici :
Salade d'asperges et crevettes
Salade de crevettes bouquets aux chicons et salade de blé
Dos de cabillaud, écailles de chorizo et crevettes bouquets
Zone de pêche : Pêchés en atlantique Nord-Est FAO27-7
Méthode de pêche : casier
Poids avant cuisson : 250g
Poids après cuisson : 200g
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Anonymous A. published the 29/11/2020 following an order made on 23/11/2020
Délicieux!
Anonymous A. published the 23/11/2020 following an order made on 13/11/2020
j ai donne vos coordonnees dix sur dix
Anonymous A. published the 23/11/2020 following an order made on 11/11/2020
Cuits à la perfection contrairement à la dernière fois, très belle grosseur
Anonymous A. published the 17/11/2020 following an order made on 11/11/2020
Exceptionnel
Anonymous A. published the 17/11/2020 following an order made on 09/11/2020
Excellent
Anonymous A. published the 17/11/2020 following an order made on 03/11/2020
Très bien
Anonymous A. published the 17/11/2020 following an order made on 31/10/2020
J'ai voulu goûté ce produit que je ne connaissais pas mais je n'ai retrouvé la finesse et les saveurs promises, alors je n'y ai pas trop beaucoup d’intérêt d'autant plus que c'est très petit et assez cher !
Anonymous A. published the 11/11/2020 following an order made on 04/11/2020
excellent
Anonymous A. published the 11/11/2020 following an order made on 03/11/2020
Très fermes
Anonymous A. published the 09/11/2020 following an order made on 26/10/2020
Excellentes, de gros calibre, mais justement certaines n’étaient pas assez cuites.
Anonymous A. published the 07/11/2020 following an order made on 28/10/2020
tres satisfaite de toutes mes commandes poisson ultra frais tres bon site je le recommande LILIANE
Anonymous A. published the 31/10/2020 following an order made on 23/10/2020
Très bien, très frais. C'est bon
Anonymous A. published the 31/10/2020 following an order made on 18/10/2020
je n'ai pas encore gouté ce produit
Anonymous A. published the 31/10/2020 following an order made on 17/10/2020
un regalexcellent
Anonymous A. published the 25/10/2020 following an order made on 12/10/2020
Toujours belle couleur rouge et très fraiches, exceptionnelles
Anonymous A. published the 25/10/2020 following an order made on 02/10/2020
Très bonnes mais minuscules presque comme des crevettes grises
Anonymous A. published the 23/10/2020 following an order made on 04/10/2020
Savoureux
Anonymous A. published the 11/10/2020 following an order made on 04/10/2020
Un sans faute
Anonymous A. published the 11/10/2020 following an order made on 01/10/2020
très bien, je le conseille
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