Scallops - Ready to cook - 400g

25,50 €

(63,74 € / kg)

Raffinées, succulentes, délicieuses : les qualificatifs ne manquent pas pour décrire ce délice que sont les Noix de coquilles Saint-Jacques !

More details

En Stock : Expédié sous 24h

 

La Saint Jacques (Pecten maximus ) fait partie des mets les plus raffinés et les plus prisés. Luximer vous propose de la Coquilles Saint Jacques directement pêchées au large de l'île de Bréhat sur la côte Bretonne. Elles sont livrées décortiquées et lavées à l'eau de mer. Les Noix de St Jacques Luximer sont préparées manuellement le jour de l’expédition.  Pas de corail. Congélation possible.

 
Dégustation
Fragile et délicate, la coquille Saint Jacques doit être préparée avec soin pour révéler toutes ses saveurs. En sauce, grillées, flambées ou poêlées : les recettes de coquilles St Jacques ne manquent pas et sont toutes aussi délicieuses les unes que les autres ! Les plus connues : les coquilles Saint Jacques à la bretonne (avec des oignons et du vin blanc) et les coquilles Saint Jacques aux poireaux !

Idées recettes par ici :

Saint-Jacques sur lit de courgettes au wakamé

Marmitte du pêcheur

Carpaccio de St Jacques ultra facile

Noix de St-Jacques au curry et gingembre (wok)

Noix de st-jacques en croûte de sésame et sa sauce chocolat par Sandrine

Mousseline de st Jacques au sel à la truffe sauce oseille par Nicole

Blanquette de Coquilles St Jacques par Framboise

Risotto aux cèpes et noix st jacques par Katia

Croustillant de St Jacques au foie gras et aux poireaux par Anaïs

Asperges au lard – St jacques à la crème par Andrée

Cocottes d’escargots et St Jacques, crème au persil par Annie

Carpaccio de Saint-Jacques a la fève tonka par Sylvie

Poêlée de Saint-Jacques, sauce crémée au porto par Carmen

Navarin de la mer et sauce chablis par Célia

Saint Jacques au fenouil par Patricia

Tournedos de saint jacques sauce au porto par Marianne

Nage de Saint-Jacques aux langoustines

Saint-Jacques aux épinards au four

 

 

 

 

Valeur nutritionnelle (100g)

  • Calories : 77.5 kcal - 324 kJ
  • Protéines : 9.5g
  • Lipides : 1g

 

DLC : 3 jours après livraison

Poids net : 400g

Nombre de noix par kg : 55 à 65


Origine : baie de Saint-Brieuc, Côtes d'Armor

Zone de pêche Pêchés en atlantique Nord-Est FAO27-7

Méthode de pêche : drague

 

 

View the trust certificate
  • For further information on the nature of the review controls, as well as the possibility of contacting the author of the review please consult our CGU.
  • No inducements have been provided for these reviews
  • Reviews are published and kept for a period of five years
  • Reviews can not be modified: If a customer wishes to modify their review then they can do so by contacting Verified Reviews directly to remove the existing review and publish an amended one
  • The reasons for deletion of reviews are available here.

4.8 /5

Based on 201 customer reviews

  • 1
    1
  • 2
    2
  • 3
    7
  • 4
    21
  • 5
    152
Sort reviews by :

Luc Jean T. published the 14/01/2022 following an order made on 04/01/2022

5/5

Parfait

Did you find this helpful? Yes 0 No 0

Pierre E. published the 10/01/2022 following an order made on 27/12/2021

5/5

Nouveau conditionnement, coquilles de la baie de Saint Brieuc, tout-à-fait remarquables!

Did you find this helpful? Yes 0 No 0

Patrick R. published the 08/01/2022 following an order made on 21/12/2021

5/5

Très frais

Did you find this helpful? Yes 0 No 0

ISABELLE S. published the 05/01/2022 following an order made on 18/12/2021

5/5

Très bien.

Did you find this helpful? Yes 0 No 0

Arlette T. published the 05/01/2022 following an order made on 09/12/2021

5/5

PAS DE SURPRISE

Did you find this helpful? Yes 0 No 0

Olivier R. published the 05/01/2022 following an order made on 19/12/2021

5/5

Très bon produit, bien emballé Réception en temps et en heure

Did you find this helpful? Yes 0 No 0

Corinne B. published the 03/01/2022 following an order made on 12/12/2021

5/5

Très bonne

Did you find this helpful? Yes 0 No 0

Laffin B. published the 03/01/2022 following an order made on 19/12/2021

4/5

Petites mais bonnes.

Did you find this helpful? Yes 0 No 0

Marie-Therese D. published the 03/01/2022 following an order made on 24/11/2021

5/5

excellentes

Did you find this helpful? Yes 0 No 0

Marie Anne C. published the 01/01/2022 following an order made on 12/12/2021

5/5

Pas encore utilisé les st jacques

Did you find this helpful? Yes 0 No 0

Albert R. published the 31/12/2021 following an order made on 20/12/2021

5/5

tres bien

Did you find this helpful? Yes 0 No 0

Philippe C. published the 31/12/2021 following an order made on 18/12/2021

2/5

Conditionnement . Pas de visibilité sur DLC

Did you find this helpful? Yes 0 No 0

Geneviève G. published the 30/12/2021 following an order made on 21/11/2021

5/5

Chaire ferme, ne relâche pas d'eau à la cuisson poêlée. Fraîcheur garantie !

Did you find this helpful? Yes 0 No 0

Fabrice L. published the 30/12/2021 following an order made on 15/11/2021

5/5

RAS que dire de plus

Did you find this helpful? Yes 0 No 0

Dominique C. published the 30/12/2021 following an order made on 19/12/2021

5/5

Super qualité et bonne contenance

Did you find this helpful? Yes 0 No 0

Monique M. published the 29/12/2021 following an order made on 08/12/2021

5/5

Parfaites!

Did you find this helpful? Yes 0 No 0

Nathalie L. published the 26/12/2021 following an order made on 29/11/2021

5/5

excellent

Did you find this helpful? Yes 0 No 0

Jacques S. published the 25/12/2021 following an order made on 13/12/2021

4/5

Correct

Did you find this helpful? Yes 0 No 0

Sylvere C. published the 21/12/2021 following an order made on 12/12/2021

5/5

parfaites

Did you find this helpful? Yes 0 No 0

Jean L. published the 21/12/2021 following an order made on 14/12/2021

5/5

Réception très rapide, emballage hyper étudié, coquilles de belle taille que nous dégusterez durant les fêtes de fin d'année.

Did you find this helpful? Yes 0 No 0

Accessories
Vous aimerez peut-être...
Related articles on blog

No related articles on blog