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6,58 € 6,58 €Open your oysters with ease thanks to this wooden oyster opener, it can help you open your oysters easily and safely.
100% French manufacturing
Scallops - Ready to cook - 400g
27,39 €
(68,48 € / kg)
Raffinées, succulentes, délicieuses : les qualificatifs ne manquent pas pour décrire ce délice que sont les Noix de coquilles Saint-Jacques !
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La Saint Jacques (Pecten maximus ) fait partie des mets les plus raffinés et les plus prisés. Luximer vous propose de la Coquilles Saint Jacques directement pêchées au large de l'île de Bréhat sur la côte Bretonne. Elles sont livrées décortiquées et lavées à l'eau de mer. Les Noix de St Jacques Luximer sont préparées manuellement le jour de l’expédition. Pas de corail. Congélation possible.
Dégustation
Fragile et délicate, la coquille Saint Jacques doit être préparée avec soin pour révéler toutes ses saveurs. En sauce, grillées, flambées ou poêlées : les recettes de coquilles St Jacques ne manquent pas et sont toutes aussi délicieuses les unes que les autres ! Les plus connues : les coquilles Saint Jacques à la bretonne (avec des oignons et du vin blanc) et les coquilles Saint Jacques aux poireaux !
Idées recettes par ici :
Saint-Jacques sur lit de courgettes au wakamé
Carpaccio de St Jacques ultra facile
Noix de St-Jacques au curry et gingembre (wok)
Noix de st-jacques en croûte de sésame et sa sauce chocolat par Sandrine
Mousseline de st Jacques au sel à la truffe sauce oseille par Nicole
Blanquette de Coquilles St Jacques par Framboise
Risotto aux cèpes et noix st jacques par Katia
Croustillant de St Jacques au foie gras et aux poireaux par Anaïs
Asperges au lard – St jacques à la crème par Andrée
Cocottes d’escargots et St Jacques, crème au persil par Annie
Carpaccio de Saint-Jacques a la fève tonka par Sylvie
Poêlée de Saint-Jacques, sauce crémée au porto par Carmen
Navarin de la mer et sauce chablis par Célia
Saint Jacques au fenouil par Patricia
Tournedos de saint jacques sauce au porto par Marianne
Nage de Saint-Jacques aux langoustines
Saint-Jacques aux épinards au four
Valeur nutritionnelle (100g)
- Calories : 77.5 kcal - 324 kJ
- Protéines : 9.5g
- Lipides : 1g
DLC : 3 jours après livraison
Poids net : 400g
Nombre de noix par kg : 55 à 65
Origine : baie de Saint-Brieuc, Côtes d'Armor
Zone de pêche : Pêchés en atlantique Nord-Est FAO27-7
Méthode de pêche : drague
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Joel G. published the 26/02/2023 following an order made on 16/02/2023
Excellent
Danielle R. published the 24/02/2023 following an order made on 09/02/2023
Un régal aucune critique
Yann M. published the 11/02/2023 following an order made on 29/01/2023
Une partie consommée directement et le reste au congélateur
Daniele G. published the 06/02/2023 following an order made on 22/01/2023
Toujours la même fraîcheur, très bon produit ***** étoiles
Jean M. published the 09/01/2023 following an order made on 27/12/2022
excellent
Geneviève L. published the 07/01/2023 following an order made on 28/12/2022
délicieux
Bernard H. published the 06/01/2023 following an order made on 12/12/2022
Bien emballé, très bon
Jerome C. published the 03/01/2023 following an order made on 23/12/2022
Fraicheur garantie.
Luc S. published the 03/01/2023 following an order made on 13/12/2022
tres bonnes
Laurent L. published the 03/01/2023 following an order made on 09/12/2022
Un incontournable des fêtes de fin d'année. Crues ou snackées, elles sont excellentes !
JANINE G. published the 03/01/2023 following an order made on 06/12/2022
délicieuse dans un emballage amélioré- sans eau
Isabelle D. published the 03/01/2023 following an order made on 22/11/2022
Très bonne je recommande
Didier P. published the 02/01/2023 following an order made on 20/12/2022
Fraîcheur parfaite. Conditionnement moyen. Produit trop serré dans l'emballage
Armand B. published the 02/01/2023 following an order made on 20/12/2022
Superbe qualité
LUC J. published the 02/01/2023 following an order made on 16/12/2022
J'adore avec des girolles
Marie-Therese D. published the 02/01/2023 following an order made on 20/11/2022
Idem
Raphael S. published the 01/01/2023 following an order made on 18/12/2022
bien
Veronique M. published the 01/01/2023 following an order made on 18/12/2022
Excellentes !
Marie-José C. published the 27/12/2022 following an order made on 12/12/2022
Les coquilles se jacques sont belles comme d habitude et très fraiches
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