• Noix de Saint-Jacques BRETONNES - 400g
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Noix de Saint-Jacques BRETONNES - 400g

Noix de coquilles Saint-Jacques Bretonnes, de la Baie de Saint-Brieuc, préparées le matin de l'expédition pour une fraîcheur remarquable.

Pas de corail. Congélation possible.
Entre 20 et 25 pièces dans 400g.
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Arrivages journaliers

27,39 €

27,39 € HT

68,48 € / kg
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Description

La Saint-Jacques (Pecten maximus) fait partie des mets les plus raffinés et les plus prisés. Luximer vous propose de la Coquille Saint-Jacques directement pêchée en Baie de Saint-Brieuc sur la côte Bretonne. Elles sont livrées décortiquées et lavées à l'eau de mer. Les Noix de Saint-Jacques Luximer sont préparées manuellement le jour de l’expédition.  

Pas de corail. Congélation possible.
Dégustation :

Fragile et délicate, la coquille Saint-Jacques doit être préparée avec soin pour révéler toutes ses saveurs. En sauce, grillées, flambées ou poêlées : les recettes de coquilles Saint-Jacques ne manquent pas et sont toutes aussi délicieuses les unes que les autres ! Les plus connues : les coquilles Saint-Jacques à la bretonne (avec des oignons et du vin blanc) et les coquilles Saint-Jacques aux poireaux !

Valeurs nutritionnelles (100g) : 
  • Calories : 84 kcal
  • Protéines : 17 g
  • Lipides : 1.3 g
  • Glucides : 1 g

DLC : 3 jours après livraison
Nombre de noix par barquette : 20 à 25
Origine : baie de Saint-Brieuc, ou Morlaix ou St Malo ou Ouest cotentin 

Zone de pêche : Pêchés en atlantique Nord-Est FAO27-7
Méthode de pêche : drague ou plongée

Poids net : 400g

Fiche technique
2013
895 Produits
Poids
0.4 kg
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Monique L.
5/5
publié le 15/11/2023 suite à une commande du 25/10/2023

belle qualité

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Client anonyme
5/5
publié le 15/11/2023 suite à une commande du 31/10/2023

Excellentes.

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Sylvere C.
5/5
publié le 09/11/2023 suite à une commande du 23/10/2023

Excellent

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Alain B.
5/5
publié le 09/11/2023 suite à une commande du 22/10/2023

Superbes!

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DENISE G.
5/5
publié le 09/11/2023 suite à une commande du 23/10/2023

très bien

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