Soupes & Bisques 

Dégustez ce délicieux potage, qui offre le plaisir de découvrir d’autres saveurs qu’avec la traditionnelle bisque de homard ou de langoustines. Recette artisanale très généreuse en chair de Crabe !

Petite mais divinement savoureuse, rare mais délicieuse : retrouvez le plaisir de l'étrille dans cette recette traditionnelle, artisanale, gastronomique, bretonne

Farcis au thon et à la ricotta, nos ravioli sont accompagnés d’une délicieuse sauce préparée à partir de langoustines entières. Réchauffez-les tout simplement à feu doux et accompagnez-les d’une salade verte ou faites-les gratiner au four avec un peu de parmesan ou de gruyère râpé.

Toujours soucieux d’offrir le meilleur de la Bretagne, le grand léjon vous propose une soupe riche en poissons et agrémentée de carottes, tomates et d’herbes de Provence…à servir chaude et relevée d’une pointe de rouille et de quelques croûtons.