Rouille traditionnelle - 90g

Une recette ancienne préparée de façon traditionnelle par le Grand Léjon. Piquante, légère et colorée, cette sauce rouille traditionnelle relèvera à merveille soupe et bisque. La Rouille est l'accompagnement idéal de la soupe de poisson !

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Disponible

2,75 €

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30,56 € / kg

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Description

Sauce d'origine provençale dont le nom évoque la couleur due à la présence de piment rouge et de safran, la Rouille est l'accompagnement idéal de la soupe de poisson !

Dégustation :

Cette recette artisanale de sauce rouille sublimera tous vos potages à base de poisson, ou de fruit de mer grâce à sa saveur épicée et relevée. Vous pouvez également la mélanger à une mayonnaise pour déguster des fruits de mer ou à de la crème fraîche pour accompagner viandes, poissons et oeufs durs. La rouille est également aussi délicieuse sur un toast de baguette grillée en apéritif ! Vous pouvez aussi utiliser la sauce rouille pour vos plats de poissons blancs cuits au court bouillon

Ingrédients :

Eau, huile de tournesol, ail, jaune d’œuf, moutarde* (eau, graines de moutarde, vinaigre d’alcool, sel, acidifiant : acide citrique), concentré de tomates, vinaigre d’alcool, amidon de maïs, colorant : paprika, sel, épaississants : gomme xanthane et guar, lactose, protéines de lait, poivre, piment.

*Contient des sulfites.

Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques. Peut contenir des traces de lactose, de moutarde et d'oeufs.

Poids net : 90g

Fiche technique