Description
Dégustation :
Ce velouté de coquilles st jacques est prêt à l'emploi. Il vous suffit de le réchauffer à feu doux, sans ébullition. Servez-le très chaud, agrémenté selon votre goût, de croûtons, de crème, de fromage râpé et de rouille.
Ingrédients :
Fumet (eau, têtes et pattes de langoustine), noix de Coquilles St Jacques sans corail (Chlamys opecularis - Atlantique Nord-Est ou Chlamys Nobilis - Asie), 7,5 %, filet de poisson blancs, huile de tournesol, crème fraîche, oignons, vin blanc*, amidon transformé de maïs, farine de blé, beurre, poudre de lait écrémé, sel, carotte fraîche, cognac, poireau poudre, laurier poudre, poivre, céleri poudre, safran.
*Contient des sulfites.
Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques. Peut contenir des traces de poissons, de crustacés, de gluten (blé et maïs), de lactose et de céleri.
Poids : 780ml
Fiche technique
- Poids
- 0.78 kg
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publié le 01/04/2023
suite à une commande du 14/02/2023
Trop poivrée. Nous avons eu la bouche en feu, de plus un peu trop épaisse. Dommage je me faisais une joie parce que raffolons des coquilles Saint-Jacques
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