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Les maquereaux bretons allient délice et bienfaits. Riche en oméga3, il se déguste grillé ou cuit au four avec une sauce à la tomate ou au cidre !
Palourdes bretonnes à déguster fraîches avec une goutte de citron ou cuisinées au four.
L'araignée de mer (Maia squinado) est très recherchée des amateurs de fruits de mer pour sa chair très fine et succulente. En Bretagne, elle est souvent plus appréciée que le tourteau.
Le cabillaud est un poisson à chair ferme, une fois salé il prend le nom de Morue ! Une fois fumé, son foie est réputé pour son goût unique et onctueux. Il apporte également des acides gras oméga-3.
Les haricots de mer se préparent comme des haricots vers, froids (en salade, avec du riz, des pâtes...) ou chauds (réchauffés avec un peu de beurre, à la vapeur, en sauce...).
Barcelo : ce rosé de l’île de beauté à la robe très marquée dévoile un large panier d’arômes de fruits frais, l’attaque en bouche est très fruitée, le milieu de bouche dévoile de l’équilibre et de l’acidité, la finale reste très équilibrée.
Ouvrez enfin vos huîtres en toute simplicité et sans risques avec ce cale huître en bois. Fabrication 100% française. Sabot cale huître en hêtre naturel Pradel Jean Dubost
Crust'Armor, conserverie artisanele bretonne depuis 1950.
Crustarmor est une conserverie artisanale situé à saint agathon prêt de guingamp en Bretagne. L'équipe de Jéremiy Zariffa selectionne les meilleures produits de la mer pour en faire des beurres gourmands, sauces et autre tarama.
Un délicieux beurre de d'anchois à tartiner et à partager !
Un beurre de Coquilles Saint-Jacques à tartiner et à partager !
Un délicieux beurre de crevettes à tartiner et à partager !
Un délicieux beurre de langoustines à tartiner et à partager !
Un délicieux beurre de Saumon Fumé à tartiner et à partager !
Dégustez ce délicieux potage, qui offre le plaisir de découvrir d’autres saveurs qu’avec la traditionnelle bisque de homard ou de langoustines. Recette artisanale très généreuse en chair de Crabe !
La finesse de la langoustine dans une soupe gastronome aux saveurs raffinées et prête à être dégustée !
Utilisée pour préparer vos mayonnaises, vinaigrettes, ou pour accompagner vos viandes et vos poissons, la moutarde de la mer apporte une note originale à vos préparation en apportant une saveur iodée !
Une sauce succulente pour accompagner vos poissons et crustacés. Faites par le plus grand soin et de manière artisanale, elle ne pourra que vous satisfaire.
La sauce beurre blanc est la sauce la plus courante et accompagnera tous vos poissons. Très légère, elle sera satisfaire tous les gourmands.
Cette sauce parfumée et délicate, accompagnera tous vos poissons. Fabrication artisanale en Bretagne.
Une sauce hollandaise mais bien française. Un goût subtil qui conviendra aux petits comme aux grands pour accompagner vos plats à base de poissons.
Laissez vous tenter par cette délicieuse recette artisanale, parfaite pour accompagner vos plats !
Cette sauce indispensable pour la réalisation de votre saumon à l'oseille a été élaborée par Crustarmor. Avec son goût crémeux, vos plats seront toujours réussis.
Cette délicieuse sauce saura accompagner vos poissons grillés ou poêlés, ainsi que vos noix de st jacques. Sauce artisanale faite en Bretagne.
Une délicieuse préparation artisanale pour retrouver tous les plaisirs de la mer dans votre assiette en quelques minutes ! Association de poissons, langoustines, légumes et vin blanc.
Le tarama est composé d'oeufs de cabillaud montés en mayonnaise. Ils sont à tartiner chaud au froid sur du pain, des toasts ou des blinis : un classique de l'apéritif, un régal pour les papilles !
Laissez vous tenter par cette onctueuse recette artisanale de velouté d'oursin à base de corail pur !
Dégustez ce délicieux velouté, qui offre le plaisir de découvrir d’autres saveurs qu’avec la traditionnelle bisque de homard ou de langoustines. Recette artisanale très généreuse en coquilles saint jacques !