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Les maquereaux bretons allient délice et bienfaits. Riche en oméga3, il se déguste grillé ou cuit au four avec une sauce à la tomate ou au cidre !
Palourdes bretonnes à déguster fraîches avec une goutte de citron ou cuisinées au four.
L'araignée de mer (Maia squinado) est très recherchée des amateurs de fruits de mer pour sa chair très fine et succulente. En Bretagne, elle est souvent plus appréciée que le tourteau.
Le cabillaud est un poisson à chair ferme, une fois salé il prend le nom de Morue ! Une fois fumé, son foie est réputé pour son goût unique et onctueux. Il apporte également des acides gras oméga-3.
Les haricots de mer se préparent comme des haricots vers, froids (en salade, avec du riz, des pâtes...) ou chauds (réchauffés avec un peu de beurre, à la vapeur, en sauce...).
Barcelo : ce rosé de l’île de beauté à la robe très marquée dévoile un large panier d’arômes de fruits frais, l’attaque en bouche est très fruitée, le milieu de bouche dévoile de l’équilibre et de l’acidité, la finale reste très équilibrée.
Ouvrez enfin vos huîtres en toute simplicité et sans risques avec ce cale huître en bois. Fabrication 100% française. Sabot cale huître en hêtre naturel Pradel Jean Dubost
Toujours soucieux d’offrir le meilleur de la Bretagne, le Grand Léjon vous propose une soupe traditionnelle et incontournable ! La soupe de poisson du Grand Léjon est unique, elle est très riche en poissons savoureux et agrémentée de carottes, tomates et d’herbes de Provence … Une Recette traditionnelle en direct de la conserverie !
Une délicieuse préparation artisanale pour retrouver tous les plaisirs de la mer dans votre assiette en quelques minutes ! Association de poissons, langoustines, légumes et vin blanc.
Idéal pour la préparation maison de vos fumets ou encore pour vos soupes de poissons.
Quoi de meilleur qu'une soupe avec une pointe de rouille pour relever les saveurs ?
Idéal pour accompagner vos soupes et salades, ces petits croûtons saveur ail, fabriqués en Bretagne, vont mettre du goût dans vos plats !
Idéal pour accompagner vos soupes et salades, ces petits croûtons nature fabriqués en Bretagne, vont mettre du goût dans vos plats !
Quoi de meilleur que des soupes avec des délicieux croûtons ?
Cette soupe bretonne est cuisinée à partir de produits naturels et de façon traditionnelle, elle vous fera voyager jusqu'au littoral Breton : n'attendez plus pour la goûter !
Idéal pour accompagner vos rillettes et dip, fabriqués en Bretagne ! Ce produit vedette du Grand Léjon est à emporter partout !
Toujours soucieux d’offrir le meilleur de la Bretagne, le Grand Léjon vous propose une soupe traditionnelle et incontournable ! La soupe de poisson du Grand Léjon est unique, elle est très riche en poissons savoureux et agrémentée de carottes, tomates et d’herbes de Provence … Une Recette traditionnelle en direct de la conserverie !
Toujours soucieux d’offrir le meilleur de la Bretagne, le Grand Léjon vous propose une soupe riche en poissons à la texture incomparable et gourmande, reflet de la gastronomie bretonne ! Cette recette traditionnelle est élaborée avec des poissons de première qualité et des petits légumes bio.
Le poisson ne connait pas de frontières ! Et les recettes du Grand Lejon non plus, partez en voyage avec nos soupes teintées de citronnelle & coco ou de piment d’Espelette, des aromates qui révèlent subtilement le caractère du poisson.
Le poisson ne connait pas de frontières ! Et les recettes du Grand Lejon non plus, partez en voyage avec les soupes teintées de citronnelle & coco ou de piment d’Espellette, des aromates qui révèlent subtilement le caractère du poisson.
La soupe de poisson est un plat délicieux que vous pouvez agrémenter avec nos toasts aux aromates de la mer, de l'emmental et de la rouille. Vous pouvez également l'utiliser comme sauce pour accompagner du poisson ou des coquillages.
La Rouille est l'accompagnement idéal de la soupe de poisson ! Cette recette artisanale de sauce rouille sublimera tous vos potages à base de poisson, ou de fruit de mer grâce à sa saveur épicée et relevée.
Une recette ancienne préparée de façon traditionnelle par le Grand Léjon. Piquante, légère et colorée, cette sauce rouille traditionnelle relèvera à merveille soupe et bisque. La Rouille est l'accompagnement idéal de la soupe de poisson !
Découvrez ce velouté 100% breton aux délicieux cocos de Paimpol et au lard.