Velouté aux St Jacques - Artisanale Agrandir l'image

Velouté aux St Jacques - Artisanale

5,30 €

(6,71 € / kg)

Un divin velouté de Saint Jacques prêt à être dégusté, le meilleure de conserve artisanale et gastronomique bretonne !

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Disponible

Pêché au large de nos côtes des côtes bretonnes, la St Jacques, Pecten Maximus, est sans doute le coquillage le plus fin et le plus apprécié. Réputée pour sa saveur uniques aux notes sucrées, elle est, dans ce velouté, mariée à tomates fraîches dont l'acidité est adoucie par une pointe de crème : une recette harmonieuse, un régal pour les papilles !

De plus, ce velouté de St Jacques est cuisinée à partir de produits naturels et de façon traditionnelle en Bretagne !

Dégustation :

Le velouté de Saint Jacques est prêt à l'emploi. Il vous suffit de réchauffer cette soupe à feu doux, sans ébullition. Servez-là très chaude, agrémentée selon votre goût, de croûtons, de crème, de fromage râpé et de rouille. 

Ingrédients :

Eau, tomate, chairs de St Jacques* (mollusque) 10.5% , poisson 10.5% (rouget grondin, cabillaud, congre ou autre selon arrivage), crème (lait), oignon, vin blanc (sulfites), champignon, ail, huile d'olive, sel de Millac, poivre, thym et laurier.

*Pecten Maximus, origine Bretagne France.
Poids net : 500ml

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