Description
Pêché au large de nos côtes des côtes bretonnes, la St Jacques, Pecten Maximus, est sans doute le coquillage le plus fin et le plus apprécié. Réputée pour sa saveur uniques aux notes sucrées, elle est, dans ce velouté, mariée à tomates fraîches dont l'acidité est adoucie par une pointe de crème : une recette harmonieuse, un régal pour les papilles !
De plus, ce velouté de St Jacques est cuisiné à partir de produits naturels et de façon traditionnelle en Bretagne !
Dégustation :
Le velouté de Saint Jacques est prêt à l'emploi. Il vous suffit de réchauffer cette soupe à feu doux, sans ébullition. Servez-la très chaude, agrémentée selon votre goût, de croûtons, de crème, de fromage râpé et de rouille.
Ingrédients :
Eau, tomate, chairs de St Jacques* 10.5% , poisson 10.5% (rouget grondin, cabillaud, congre ou autre selon arrivage), crème, oignon, vin blanc**, champignon, ail, huile d'olive, sel de Millac, poivre, thym et laurier.
*Pecten Maximus, origine Bretagne France.
**Contient des sulfites.
Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques. Peut contenir des traces mollusques, de poissons et de lait.
Poids net : 500ml
Fiche technique
- Poids
- 0.500
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