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Scallops - Ready to cook - 1kg View larger
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Scallops - Ready to cook - 1kg

56,78 €

(56,78 € / kg)

89 reviews

Raffinées, succulentes, délicieuses : les qualificatifs ne manquent pas pour décrire ce délice que sont les Noix de coquilles Saint-Jacques !

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En Stock : Expédié sous 24h

La Saint Jacques  (Pecten maximus ) fait partie des mets les plus raffinés et les plus prisés. Luximer vous propose de la Coquilles Saint Jacques directement pêchées au large de l'île de Bréhat sur la côte Bretonne. Elles sont livrées décortiquées et lavées à l'eau de mer. Les Noix de St Jacques Luximer sont préparées manuellement le jour de l’expédition. Pas de corail. Congélation possible.

 

Dégustation
Fragile et délicate, la coquille Saint Jacques doit être préparée avec soin pour révéler toutes ses saveurs. En sauce, grillées, flambées ou poêlées : les recettes de coquilles St Jacques ne manquent pas et sont toutes aussi délicieuses les unes que les autres ! Les plus connues : les coquilles Saint Jacques à la bretonne (avec des oignons et du vin blanc) et les coquilles Saint Jacques aux poireaux !

Idées recettes par ici :

Saint-Jacques sur lit de courgettes au wakamé

Marmitte du pêcheur

Carpaccio de St Jacques ultra facile

Noix de St-Jacques au curry et gingembre (wok)

Noix de st-jacques en croûte de sésame et sa sauce chocolat par Sandrine

Mousseline de st Jacques au sel à la truffe sauce oseille par Nicole

Blanquette de Coquilles St Jacques par Framboise

Risotto aux cèpes et noix st jacques par Katia

Croustillant de St Jacques au foie gras et aux poireaux par Anaïs

Asperges au lard – St jacques à la crème par Andrée

Cocottes d’escargots et St Jacques, crème au persil par Annie

Carpaccio de Saint-Jacques a la fève tonka par Sylvie

Poêlée de Saint-Jacques, sauce crémée au porto par Carmen

Navarin de la mer et sauce chablis par Célia

Saint Jacques au fenouil par Patricia

Tournedos de saint jacques sauce au porto par Marianne

Nage de Saint-Jacques aux langoustines

Saint-Jacques aux épinards au four

Valeur nutritionnelle (100g)

  • Calories : 77.5 kcal - 324 kJ
  • Protéines : 9.5g
  • Lipides : 1g

DLC : 3 jours après livraison


Poids net : 1kg
Nombre de noix par kg : 55 à 65


Origine : baie de Saint-Brieuc, Côtes d'Armor

Zone de pêche : Pêchés en atlantique Nord-Est FAO27-7

Méthode de pêche : drague

 

 

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4.8 /5

Based on 89 customer reviews

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Sort reviews by :

Robert L. published the 16/11/2019 following an order made on 07/11/2019

5/5

Les produits sont d'une grande fraîcheur, d'un bon calibre ,bien préparés et lavés.

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Maxime F. published the 16/11/2019 following an order made on 09/11/2019

5/5

par encore goutées mais les précédentes étaient parfaites

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Raymond H. published the 16/11/2019 following an order made on 13/11/2019

5/5

Très beaux produits

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Monique C. published the 16/11/2019 following an order made on 13/11/2019

5/5

Très bien

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Joel P. published the 14/11/2019 following an order made on 09/11/2019

5/5

excellent produit

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Jacques S. published the 14/11/2019 following an order made on 10/11/2019

5/5

bien

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Maxime F. published the 09/11/2019 following an order made on 22/10/2019

5/5

Toujours aussi bonne

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Luc Jean D. published the 08/11/2019 following an order made on 28/10/2019

5/5

.......

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Jean-Mary A. published the 08/11/2019 following an order made on 25/10/2019

5/5

Produit magnifique. Conforme à mes attentes. A ce prix là bien sûr, très intéressant !

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Claude R. published the 08/11/2019 following an order made on 17/10/2019

5/5

très bien

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Olivier G. published the 05/11/2019 following an order made on 23/10/2019

5/5

rien à redire, livraison à l'heure, emballage nikel, T°parfaite les noix sont un peu petites mais trés bonnes je recommande ce site

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Lionel B. published the 05/11/2019 following an order made on 28/10/2019

5/5

conforme à nos attentes.

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JANINE G. published the 05/11/2019 following an order made on 22/10/2019

5/5

Délicieuses.crues ou cuites

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Eric K. published the 05/11/2019 following an order made on 10/10/2019

5/5

Très bonnes

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Claude-Regine Jean D. published the 01/11/2019 following an order made on 19/10/2019

5/5

Qualité exceptionnelle

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Michele R. published the 01/11/2019 following an order made on 19/10/2019

5/5

tres fraiche

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Claude T. published the 01/11/2019 following an order made on 24/10/2019

5/5

comme DAB

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Augustin V. published the 25/10/2019 following an order made on 17/10/2019

5/5

Excellentes

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Gwenn G. published the 24/10/2019 following an order made on 19/10/2019

5/5

C'est du super matos!!!

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Christine Marie J. published the 23/10/2019 following an order made on 17/10/2019

5/5

Hyper fraiches, déliciauses

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