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100% French manufacturing
Scallops - Ready to cook - 1kg
61,61 €
(61,61 € / kg)
Raffinées, succulentes, délicieuses : les qualificatifs ne manquent pas pour décrire ce délice que sont les Noix de coquilles Saint-Jacques !
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Add to my shopping list La Saint Jacques (Pecten maximus ) fait partie des mets les plus raffinés et les plus prisés. Luximer vous propose de la Coquilles Saint Jacques directement pêchées au large de l'île de Bréhat sur la côte Bretonne. Elles sont livrées décortiquées et lavées à l'eau de mer. Les Noix de St Jacques Luximer sont préparées manuellement le jour de l’expédition. Pas de corail. Congélation possible.
Dégustation
Fragile et délicate, la coquille Saint Jacques doit être préparée avec soin pour révéler toutes ses saveurs. En sauce, grillées, flambées ou poêlées : les recettes de coquilles St Jacques ne manquent pas et sont toutes aussi délicieuses les unes que les autres ! Les plus connues : les coquilles Saint Jacques à la bretonne (avec des oignons et du vin blanc) et les coquilles Saint Jacques aux poireaux !
Idées recettes par ici :
Saint-Jacques sur lit de courgettes au wakamé
Carpaccio de St Jacques ultra facile
Noix de St-Jacques au curry et gingembre (wok)
Noix de st-jacques en croûte de sésame et sa sauce chocolat par Sandrine
Mousseline de st Jacques au sel à la truffe sauce oseille par Nicole
Blanquette de Coquilles St Jacques par Framboise
Risotto aux cèpes et noix st jacques par Katia
Croustillant de St Jacques au foie gras et aux poireaux par Anaïs
Asperges au lard – St jacques à la crème par Andrée
Cocottes d’escargots et St Jacques, crème au persil par Annie
Carpaccio de Saint-Jacques a la fève tonka par Sylvie
Poêlée de Saint-Jacques, sauce crémée au porto par Carmen
Navarin de la mer et sauce chablis par Célia
Saint Jacques au fenouil par Patricia
Tournedos de saint jacques sauce au porto par Marianne
Nage de Saint-Jacques aux langoustines
Saint-Jacques aux épinards au four
Valeur nutritionnelle (100g)
- Calories : 77.5 kcal - 324 kJ
- Protéines : 9.5g
- Lipides : 1g
DLC : 3 jours après livraison
Poids net : 1kg
Nombre de noix par kg : 55 à 65
Origine : baie de Saint-Brieuc, Côtes d'Armor
Zone de pêche : Pêchés en atlantique Nord-Est FAO27-7
Méthode de pêche : drague
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Béatrice G. published the 05/04/2022 following an order made on 28/03/2022
La DLC est le jour de réception. Dommage
Jean-Pierre T. published the 30/03/2022 following an order made on 22/03/2022
Fraîches et gouteuses
Christiane D. published the 30/03/2022 following an order made on 20/03/2022
Jean-Michel G. published the 16/03/2022 following an order made on 06/03/2022
un peu petites mais excellentes
Philippe G. published the 12/03/2022 following an order made on 25/02/2022
Fraiches et savoureuses
Joel B. published the 04/03/2022 following an order made on 21/02/2022
aucune remarque négative
Catherine L. published the 18/02/2022 following an order made on 09/02/2022
parfait
Claude T. published the 11/02/2022 following an order made on 06/02/2022
parfait de belle noix.
Jacky D. published the 25/01/2022 following an order made on 19/01/2022
tres bien
Pierre D. published the 25/01/2022 following an order made on 11/01/2022
Top top...
Laurent L. published the 25/01/2022 following an order made on 16/01/2022
Excellent produit,nous nous sommes régalés ! Merci
Rachel R. published the 17/01/2022 following an order made on 05/01/2022
J en congele une partie.
Christophe B. published the 10/01/2022 following an order made on 18/12/2021
On s'est régalé !
Olivier R. published the 05/01/2022 following an order made on 19/12/2021
Très bon produit, bien emballé Réception en temps et en heure
Didier P. published the 03/01/2022 following an order made on 19/12/2021
Excellent produit
Francis L. published the 03/01/2022 following an order made on 15/12/2021
Parfait !
Eric P. published the 01/01/2022 following an order made on 20/12/2021
Très bien préparées.
Christian S. published the 31/12/2021 following an order made on 18/12/2021
Idem
THIERRY B. published the 31/12/2021 following an order made on 06/12/2021
les coquilles sont superbes la fraicheur toujours au rendez-vous.
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