Home > >>>Hollow Oysters - Batch of 24
Hollow Oysters - Batch of 24 View larger
Previous Next

Hollow Oysters - Batch of 24

16,87 €

(16,87 € / kg)

322 reviews

Envie d'huîtres de Bretagne ? La Paimpolaise du Large est là pour satisfaire toutes vos envies gourmandes !

More details

En Stock : Expédié sous 24h

Les huîtres "La Paimpolaise du Large"  ( Crassostrea angulata) se distinguent par leur goût de noisette et leur chair croquante. C'est une huître de pleine mer, bien charnue. Une valeur sûre de produit haut de gamme.

 

Infos pratiques
On entend parfois dire que les huîtres ne sont bonnes que les mois en "R". En réalité, ce vieux dicton fait référence à la période de reproduction des huîtres qui a souvent lieu l'été lorsque l'eau se réchauffe et atteint la température idéale à la ponte des huîtres. Mais, les huîtres sont également bonnes l'été!! Pendant cette période elles sont dites "laiteuses", mais un bon nombre de personnes les préfèrent même "laiteuses"!
 

Types d'élevage des huîtres
Ils existe deux principaux méthode de production d'huîtres en Bretagne: la production "au sol" et en poches. Les huîtres "La Paimpolaise du Large" passent pour la majorité d'entre elle par les deux phases de production, ce qui permet d'obtenir une huître à la fois charnue et avec un léger goût de noisette.
 

Valeur nutritionnelle (100g)
Calorie: 68.8 kcal - 288 kJ
Protéines: 8.9g
Lipides: 1.6g
Glucide: 4.7g
Au niveau des minéraux, les huîtres sont très riches en fer: 6.3mg.
 

Dégustation
Les huîtres de Bretagne peuvent se déguster crues avec une touche de citron ou de vinaigre avec des échalotes.
Les huîtres chaudes sont également succulentes. Les huitres peuvent être farcies (légumes, aromates, épices...) et placées au four pour des huitres bien gratinées, idéales pour une entrée originale et facile !

Idées recettes par ici :

Huitres chaudes au curry

Huîtres chaudes au jambon crû par Aurélie 

Huîtres terriennes chaudes par Valérie



Elevées en France.

 

Poids mini/bourriche:

N°4: 1,2kg   N°3 : 1,7kg   N°2 : 2,2kg    N°1: 3,6kg   TG: 4kg

View the trust certificate
  • For further information on the nature of the review controls, as well as the possibility of contacting the author of the review please consult our CGU.
  • No inducements have been provided for these reviews
  • Reviews are published and kept for a period of five years
  • Reviews can not be modified: If a customer wishes to modify their review then they can do so by contacting Verified Reviews directly to remove the existing review and publish an amended one
  • The reasons for deletion of reviews are available here.

4.7 /5

Based on 322 customer reviews

  • 1
    3
  • 2
    2
  • 3
    6
  • 4
    64
  • 5
    247
Sort reviews by :

Claude B. published the 13/02/2021 following an order made on 31/01/2021

4/5

très bien

Did you find this helpful? Yes 0 No 0

Gaëlle H. published the 13/02/2021 following an order made on 23/01/2021

5/5

Des huîtres délicieuses

Did you find this helpful? Yes 0 No 0

Micheline G. published the 02/02/2021 following an order made on 27/01/2021

5/5

bonne

Did you find this helpful? Yes 0 No 0

Monique M. published the 30/01/2021 following an order made on 17/01/2021

5/5

Parfait

Did you find this helpful? Yes 0 No 0

Frédéric L. published the 29/11/2020 following an order made on 17/11/2020

5/5

Fraiches.

Did you find this helpful? Yes 1 No 0

Pierre L. published the 29/11/2020 following an order made on 06/11/2020

5/5

Toujours aussi fraiche

Did you find this helpful? Yes 0 No 0

Alain F. published the 28/11/2020 following an order made on 15/11/2020

5/5

Excellentes

Did you find this helpful? Yes 0 No 0

Sylvie M. published the 28/11/2020 following an order made on 17/11/2020

5/5

Excellentes

Did you find this helpful? Yes 0 No 0

Maryvonne R. published the 28/11/2020 following an order made on 14/11/2020

5/5

très bonnes et la taille est parfaite. je n'aime pas les grosses huitres.

Did you find this helpful? Yes 0 No 0

Arnault C. published the 23/11/2020 following an order made on 13/11/2020

5/5

Fraîches et délicieuses

Did you find this helpful? Yes 0 No 0

Luc C. published the 23/11/2020 following an order made on 10/11/2020

5/5

comme d'habitude conforme à mes attendes

Did you find this helpful? Yes 0 No 0

Francois P. published the 22/11/2020 following an order made on 12/11/2020

5/5

Un vrai bonheur

Did you find this helpful? Yes 0 No 0

Béatrice B. published the 22/11/2020 following an order made on 11/11/2020

5/5

Excellentes

Did you find this helpful? Yes 0 No 0

Jean-Francois R. published the 17/11/2020 following an order made on 08/11/2020

5/5

FRAICHES ET GOUTEUSES AUCUN DECHET

Did you find this helpful? Yes 0 No 0

Michel B. published the 17/11/2020 following an order made on 08/11/2020

5/5

Tout est bon :qualité, fraicheur, prix

Did you find this helpful? Yes 0 No 0

Micheline G. published the 17/11/2020 following an order made on 04/11/2020

5/5

bonnes

Did you find this helpful? Yes 0 No 0

Christian M. published the 14/11/2020 following an order made on 03/11/2020

5/5

TRES BIEN

Did you find this helpful? Yes 0 No 0

MICHEL E. published the 11/11/2020 following an order made on 23/10/2020

5/5

Excellente

Did you find this helpful? Yes 0 No 0

Loïc S. published the 11/11/2020 following an order made on 02/11/2020

5/5

très bonne qualité rien à redire

Did you find this helpful? Yes 0 No 0

Bernard L. published the 11/11/2020 following an order made on 02/11/2020

5/5

un délice

Did you find this helpful? Yes 0 No 0

Accessories
Vous aimerez peut-être...

Related articles on blog

No related articles on blog

  • Crédit Agricole
  • Chronopost food
  • So Colissimo Liberté
  • UPS
  • Point retrait
Réalisation de site Soledis