Moules de Bréhat - 3kg

13,22 €

(4,41 € / kg)

Découvrez le délice des moules de Bréhat ! A retrouvez à partir de Juin 2021 ! 

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Les moules de Bréhat (Mytilus edulis) sont élevées autour de la célèbre île de Bréhat dans un environnement resté très sauvage. La paimpolaise du large vous propose des moules fraîches de pleine mer par excellence. Restées au moins un an dans l’eau de mer, leur récolte commence début juillet pour se finir en avril de l’année suivante.

Dégustation :
  1. Pour cuire les moules, il est tout d’abord nécessaire de nettoyer les moules à l’eau claire et de trier les éventuelles moules qui resteraient ouvertes après les lavages. 
  2. Ensuite, placez les moules dans une sauteuse ou une cocotte à couvert sur feu doux, après les avoir mouillées au vin blanc ou à l’eau.
  3. Attention à bien surveiller la cuisson, les moules sont prêtes dès qu'elles commencent à s'ouvrir.
  4. Conserver les moules dans leur jus de cuisson pour éviter qu'elles ne se déshydratent.

Marinières, au curry, à la crème ou au Roquefort, les recettes de moules ne manquent pas d'originalité et sont toutes aussi délicieuses les unes que les autres !

Valeur nutritionnelle (100 g) :
  • Protéines : 17.1 g
  • Glucides : 7.4 g
  • Lipides : 1.8 g
  • Calories : 114 kcal

Poids net :  3kg.

Elevée en France.

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Anonymous A. publié le 19/07/2021 suite à une commande du 30/06/2021

2/5

Quelques rares exemplaires de taille "normale", le reste atteignant le minuscule.

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Anonymous A. publié le 16/07/2021 suite à une commande du 13/06/2021

5/5

Elles sont délicieuses on a bien apprécié.

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Anonymous A. publié le 08/07/2021 suite à une commande du 28/06/2021

5/5

Bien

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Anonymous A. publié le 06/07/2021 suite à une commande du 29/06/2021

5/5

Les moules très bonnes, un peu petites à l'intérieur, ce sont les premières c'est peut être la raison.

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Anonymous A. publié le 06/07/2021 suite à une commande du 20/06/2021

4/5

Moules savoureuses mais un peu trop de très petites.

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Anonymous A. publié le 06/07/2021 suite à une commande du 22/06/2021

3/5

Très bonnes mais dans l'ensemble trop petites a parts quelques une corrects. Très bien néttoyées

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Anonymous A. publié le 29/06/2021 suite à une commande du 17/06/2021

2/5

Très décevant : 600 g / 3 kg inconsommables ! percées, écrasées ou baillant aux corneilles, aucune réaction à la pression (soit 20 %). Pour le reste une proportion importante de moules MINUSCULES !!! 1° et dernier achat.

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Anonymous A. publié le 24/06/2021 suite à une commande du 18/06/2021

4/5

mangées le soir même, merci d'avoir mis les 3 kg alors que vous n'étiez pas sur d'en avoir, on c'est régalé, elles ne sont pas très pleines mais je pense que ce n'est pas encore la pleine saison .

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Anonymous A. publié le 24/06/2021 suite à une commande du 14/06/2021

5/5

Excellente, bien nettoyée, peu de casse, emballage ok

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Anonymous A. publié le 27/08/2020 suite à une commande du 19/08/2020

5/5

extra

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Anonymous A. publié le 27/08/2020 suite à une commande du 13/08/2020

3/5

BCP DE MORTES ET TROP PETITES

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Anonymous A. publié le 27/08/2020 suite à une commande du 17/08/2020

4/5

Pas encore goûtées

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Anonymous A. publié le 17/08/2020 suite à une commande du 12/08/2020

5/5

Idem

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Anonymous A. publié le 17/08/2020 suite à une commande du 07/08/2020

5/5

Moules trés propres

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Anonymous A. publié le 13/08/2020 suite à une commande du 04/08/2020

5/5

un produit très gouteux et très fin

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Anonymous A. publié le 13/08/2020 suite à une commande du 04/08/2020

3/5

Sur les 3 kilos seules 400 grammes étaient de grosseur acceptable, les autres étaient minuscules. Un autre essai que je ne renouvellerai pas ( concernant les moules )

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Anonymous A. publié le 13/08/2020 suite à une commande du 04/08/2020

5/5

les moules étaient délicieuses et surtout malgré le transport très fraîches

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Anonymous A. publié le 13/08/2020 suite à une commande du 31/07/2020

5/5

Trés bien

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Anonymous A. publié le 07/08/2020 suite à une commande du 25/07/2020

4/5

Goûteuses.

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Anonymous A. publié le 07/08/2020 suite à une commande du 19/07/2020

5/5

Bien charnues

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