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- Poissons Frais
14,12 € 14,12 €Les maquereaux bretons allient délice et bienfaits. Riche en oméga3, il se déguste grillé ou cuit au four avec une sauce à la tomate ou au cidre !
- Coquillages
31,18 € 31,18 €Palourdes bretonnes à déguster fraîches avec une goutte de citron ou cuisinées au four.
- Crustacés
14,12 € 14,12 €L'araignée de mer (Maia squinado) est très recherchée des amateurs de fruits de mer pour sa chair très fine et succulente. En Bretagne, elle est souvent plus appréciée que le tourteau.
- Conserverie & Sauces
3,98 € 3,98 €Le cabillaud est un poisson à chair ferme, une fois salé il prend le nom de Morue ! Une fois fumé, son foie est réputé pour son goût unique et onctueux. Il apporte également des acides gras oméga-3.
- Algues
5,59 € 5,59 €Les haricots de mer se préparent comme des haricots vers, froids (en salade, avec du riz, des pâtes...) ou chauds (réchauffés avec un peu de beurre, à la vapeur, en sauce...).
- Vins
9,92 €Barcelo : ce rosé de l’île de beauté à la robe très marquée dévoile un large panier d’arômes de fruits frais, l’attaque en bouche est très fruitée, le milieu de bouche dévoile de l’équilibre et de l’acidité, la finale reste très équilibrée.
- Ustensiles
6,58 € 6,58 €Ouvrez enfin vos huîtres en toute simplicité et sans risques avec ce cale huître en bois. Fabrication 100% française. Sabot cale huître en hêtre naturel Pradel Jean Dubost
Recettes 
Conseils & astuces 
A propos de Luximer Condiments, panure et court-bouillon
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2,75 € DisponibleCâpres au Vinaigre - 50gLes Câpres sont les boutons floraux de la plante du câprier, conservée dans la saumure vinaigrée, est un ingrédient majeur de la cuisine traditionnelle ! Plus elle est petite, plus sa saveur est délicate et son arôme prononcé.
2,75 €Disponible
2,37 € DisponibleCourt Bouillon Morvandelle - 48gCe court-bouillon est un savant mélange d’arômes naturels, d’épices, de céleris, de tomates et de carottes. C’est un incontournable pour des préparations raffinées !
2,37 €Disponible
2,37 € Produit indisponiblePanure pour Poisson - 70gFaites frire votre poissons à l'anglaise, façon fish and chips ! Rien de plus simple, avec cette panure pour poisson spécialement sélectionnée pour vous, il suffit de roulez votre poisson ou morceau de poisson dans la panure et de le faire cuire dans une poêle avec du beurre et de l'huile ! Obtenez un poisson délicieusement doré et croustillant !
2,37 €Produit indisponible
4,64 € DisponibleMoutarde Algues & Curcuma- 130gGoûtez cette délicieuse moutarde, savant mélange entre apports nutritionnels d'algues BIO et bienfaits du curcuma ! Condiment à la moutarde, aux algues et au curcuma 100% Bio, 100% Végétal, 100% Vegan !
4,64 €Disponible
5,59 € DisponibleCourt bouillon aux algues - 125gDécouvrez ce court-bouillon 100 % végétal. Sans sucres ajoutés, sans matières grasses, sans gluten, sans produits laitiers. 100% Vegan.
5,59 €Disponible
7,49 € Produit indisponibleVinaigre balsamique blanc au Kombu - 250mlVinaigre Balsamique blanc au Kombu, et fabrication artisanale française. Idéal pour accompagner vos poissons, carpaccios, salades estivales, huîtres et autre crustacés.
7,49 €Produit indisponible
7,49 € DisponibleVinaigre de cidre à la salicorne - 250mlLe vinaigre de cidre à la salicorne mettra en valeur vos salades exotiques de pâtes, riz et légumes. Il est excellent avec les huîtres, en déglaçage avec les poissons, marinades de filets de poissons et marinades.
7,49 €Disponible
3,41 € DisponibleVinaigre à l'échalote - 80gVous n’avez pas de vinaigre à l’échalote pour manger vos huîtres ? Laissez vous tenter par ce savoureux mélange concocté en Bretagne de façon artisanale.
3,41 €Disponible
7,11 € DisponiblePerles de Saveurs - Echalotes - 50gLes Perles de Saveurs® Vinaigre et échalote sont de petites sphères gélifiées (pellicule d’alginate : dérivé d’algue) contenant un étonnant cœur liquide. Elles apporteront une touche magique à vos huîtres et vous procureront une explosion surprenante de saveurs en bouche !
7,11 €Disponible
9,38 € Produit indisponiblePerles de Saveurs - Yuzu - 50gAvec une saveur entre le citron, le citron vert et la mandarine... les perles de yuzu sont un must à tester, avec du poisson, en cocktail ou pâtisserie !
9,38 €Produit indisponible
6,54 € DisponiblePerles de Saveurs - Vinaigre balsamique - 50gLes Perles de Saveurs Vinaigre balsamique sont de petites sphères gélifiées (pellicule d’alginate : dérivé d’algue) contenant un étonnant cœur liquide. Elles apporteront une touche magique à vos salades estivales, tomates mozzarella et autres crudités… et vous procureront une explosion surprenante de saveurs en bouche !
6,54 €Disponible
6,54 € Produit indisponiblePerles de Saveurs - Citron et poivre - 50gLes Perles de Saveurs Citron et poivre sont de petites sphères gélifiées (pellicule d’alginate : dérivé d’algue) contenant un étonnant cœur liquide. Elles apporteront une touche magique à vos fruits de mer, poissons (saumon fumé) … et vous procureront une explosion surprenante de saveurs en bouche !
6,54 €Produit indisponible
5,59 € Produit indisponibleMoutarde aux algues - 200gOnctueuse et parfumée, la moutarde aux algues du Grand Léjon se marie très bien avec les plats à base de poissons. Les algues représente une source sans limite de bienfaits pour notre santé : les algues sont composées de 70 à 90 % d’eau et sont riches en fibres.
5,59 €Produit indisponible
4,64 € DisponibleMoutarde aux algues - 200gUtilisée pour préparer vos mayonnaises, vinaigrettes, ou pour accompagner vos viandes et vos poissons, la moutarde de la mer apporte une note originale à vos préparation en apportant une saveur iodée !
4,64 €Disponible
6,54 € DisponibleFleur de sel dulse, Laitue de mer et Nori...La fleur de sel Dulse, Laitue de mer et Nori apporte un délicieux goût iodé et de la couleur à vos recettes !
6,54 €Disponible
4,64 € Produit indisponibleSel fin de mer aux 3 algues - 250gS'utilise comme un sel fin de table. Ce sel enrichi en algues apporte de la couleur et une délicieuse saveur iodée à toutes préparations culinaires chaudes ou froides : vinaigrette, sauce, cuisine vapeur, court-bouillon...
4,64 €Produit indisponible
4,27 € Produit indisponibleGros sel aux algues brunes - 250gIdéal pour les cuissons de crustacés, de pâtes, de légumes, de soupes comme le pot de feu et pour les cuissons en croûte de sel. Pour apporter un goût iodé à chacun de vos plats !
4,27 €Produit indisponible
4,64 € Produit indisponibleEncre de Seiche naturelle - Lot de 4*4gL’encre de seiche Nortindal est le produit idéal pour assaisonner et cuisiner des plats à base de poissons, riz, pâtes, pains, croquettes et bien plus encore. Sa couleur, sa texture et sa saveur marine typique font de notre encre un ingrédient unique dans le monde de la gastronomie.
4,64 €Produit indisponible
5,59 € DisponibleBouquet garni de la mer - 110gLe bouquet garni est idéal pour la cuisson des crustacés et en croûte de sel !
5,59 €Disponible
2,75 € DisponibleRouille artisanale - 100gLa Rouille est l'accompagnement idéal de la soupe de poisson ! Cette recette artisanale de sauce rouille sublimera tous vos potages à base de poisson, ou de fruit de mer grâce à sa saveur épicée et relevée.
2,75 €Disponible
2,75 € DisponibleRouille traditionnelle - 90gUne recette ancienne préparée de façon traditionnelle par le Grand Léjon. Piquante, légère et colorée, cette sauce rouille traditionnelle relèvera à merveille soupe et bisque. La Rouille est l'accompagnement idéal de la soupe de poisson !
2,75 €Disponible
3,70 € DisponibleMayonnaise BIO - 100gGoûtez cette savoureuse mayonnaise BIO élaborée en Bretagne ! Particulièrement appréciée avec les crustacés, cette recette traditionnelle est idéale pour vous faire plaisir !
3,70 €Disponible
3,70 € DisponibleSauce Aïoli - 100gProfitez de cette délicieuse sauce aïoli confectionnée en Bretagne et sans colorants !
3,70 €Disponible
3,98 € Produit indisponibleSésame et algues pour crudités - 90gApportez couleur à vos plats et relevez-les d’une touche iodée. A marier avec toutes vos recettes !
3,98 €Produit indisponible
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