Caviar d'Aquitaine Perlita - 50g

99,92 €

(1 998,33 € / kg)

Le Caviar Perlita offre des grains remarquables aux couleurs présentant des nuances allant du gris au marron clair, avec des reflets dorés. Ce Caviar se distingue par une longueur en bouche exceptionnelle.

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L’Esturgeonnière est une pisciculture moderne, qui allie la performance de ses installations à l’expertise de son personnel qualifié.

Toute la production est élaborée sur place, de l’éclosion jusqu’au conditionnement. Ce qui fait de « Perlita » un caviar d’exception, tient dans la rigueur de son élaboration. Chaque esturgeon destiné à produire du Caviar bénéficie d’un suivi et d’examens individuels, grâce à des échographies qui déterminent le moment de la récolte.
 
L’empotage a lieu le jour même que la récolte pour permettre une durée de vie (Date Limite d’Utilisation Optimale) la plus longue possible.
La traçabilité est totale, les boîtes datées vous informent de façon complète, précise et rigoureuse.
Ingrédients : 
Oeufs d'esturgeon, sel, E285.
Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques. Peut contenir des traces de poissons.
Poids net : 50g
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Anonymous A. publié le 10/01/2020 suite à une commande du 18/12/2019

5/5

Le quel produit que j’ai pu conserver après ma commande non réceptionnée !

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Anonymous A. publié le 07/12/2019 suite à une commande du 26/11/2019

5/5

produit acheté pour Noel donc pas encore gouté!

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Anonymous A. publié le 08/08/2019 suite à une commande du 30/07/2019

3/5

Grains plutôt petits, pas de longueur en bouche.

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