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Les maquereaux bretons allient délice et bienfaits. Riche en oméga3, il se déguste grillé ou cuit au four avec une sauce à la tomate ou au cidre !
Palourdes bretonnes à déguster fraîches avec une goutte de citron ou cuisinées au four.
L'araignée de mer (Maia squinado) est très recherchée des amateurs de fruits de mer pour sa chair très fine et succulente. En Bretagne, elle est souvent plus appréciée que le tourteau.
Le cabillaud est un poisson à chair ferme, une fois salé il prend le nom de Morue ! Une fois fumé, son foie est réputé pour son goût unique et onctueux. Il apporte également des acides gras oméga-3.
Les haricots de mer se préparent comme des haricots vers, froids (en salade, avec du riz, des pâtes...) ou chauds (réchauffés avec un peu de beurre, à la vapeur, en sauce...).
Barcelo : ce rosé de l’île de beauté à la robe très marquée dévoile un large panier d’arômes de fruits frais, l’attaque en bouche est très fruitée, le milieu de bouche dévoile de l’équilibre et de l’acidité, la finale reste très équilibrée.
Ouvrez enfin vos huîtres en toute simplicité et sans risques avec ce cale huître en bois. Fabrication 100% française. Sabot cale huître en hêtre naturel Pradel Jean Dubost
6,64 €
(33,18 € / kg)
Les sômen au sésame noir arborent un aspect gourmand avec de jolis marquants de sésame noir car le sésame est pétri et mélangé dans la nouille. En bouche, la saveur et les arômes du sésame tiennent leur promesse.
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Date de disponibilité:
Ces sômen peuvent se consommer froides ou chaudes indifféremment. Une excellente idée pour une petite entrée surprise !
Temps de cuisson : 3 à 4 minutes à l’eau bouillante, et rincer à l’eau froide pour arrêter la cuisson.
A l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.
Farine de blé, sel, sésame noir torréfié en poudre (4 %), sésame noir grillé (2 %), huile de colza, amidon de maïs, piment.
Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques. Peut contenir des traces de sésame et de gluten (blé).
Energie 346 kcal (1464 kJ) ; matières grasses 4g, dont acides gras saturés 0,61g ; glucides 66g, dont sucres 2,3g ; protéines 12,6g ; sel 5,21g.
Conditionnement : sachet
Poids net : 200g
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