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Les maquereaux bretons allient délice et bienfaits. Riche en oméga3, il se déguste grillé ou cuit au four avec une sauce à la tomate ou au cidre !
Palourdes bretonnes à déguster fraîches avec une goutte de citron ou cuisinées au four.
L'araignée de mer (Maia squinado) est très recherchée des amateurs de fruits de mer pour sa chair très fine et succulente. En Bretagne, elle est souvent plus appréciée que le tourteau.
Le cabillaud est un poisson à chair ferme, une fois salé il prend le nom de Morue ! Une fois fumé, son foie est réputé pour son goût unique et onctueux. Il apporte également des acides gras oméga-3.
Les haricots de mer se préparent comme des haricots vers, froids (en salade, avec du riz, des pâtes...) ou chauds (réchauffés avec un peu de beurre, à la vapeur, en sauce...).
Barcelo : ce rosé de l’île de beauté à la robe très marquée dévoile un large panier d’arômes de fruits frais, l’attaque en bouche est très fruitée, le milieu de bouche dévoile de l’équilibre et de l’acidité, la finale reste très équilibrée.
Ouvrez enfin vos huîtres en toute simplicité et sans risques avec ce cale huître en bois. Fabrication 100% française. Sabot cale huître en hêtre naturel Pradel Jean Dubost
7,01 €
(35,07 € / kg)
Des graines entières de sésame noir torréfiées ont été incorporées à la pâte au pétrissage.
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Également incorporées à la pâte au pétrissage, de la poudre de sésame noir grillé et de l'huile de sésame. En bouche, la saveur et les arômes du sésame tiennent leur promesse.
La cuisson idéale sera « al dente » et la dégustation pourra se faire chaude ou froide, agrémentée d’un bouillon dashi, de gingembre râpé et de ciboule ciselée.
Temps de cuisson: 10 minutes à l'eau bouillante, et rincer à l'eau froide pour arrêter la cuisson.
Farine de blé, sésame torréfié 4%, sel, sésame en poudre, huile de colza, amidon de maïs.
Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques. Peut contenir des traces de sésame et de gluten (blé).
Energie 352 kcal (1490 kJ) ; matières grasses 5,5g, dont acides gras saturés 0,9g ; glucides 63g, dont sucres 3,1g ; protéines 13g ; sel 4,1g.
Conditionnement : sachet
Poids net : 200g
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