Description
Poisson star au Portugal et dans les îles, les filets de morue salée mettront un peu de soleil dans vos assiettes!!!
La morue est en fait un cabillaud conservé dans du sel. C’est un poisson maigre qui présente de nombreuses qualités nutritionnelles : richesse en protéine, source d’oméga 3…
Dégustation :
Avant toutes préparations, il est préférable de laisser dessaler le produit 48h à 72h selon le goût désiré.
! Omelette, brandade, salade froide ou chaude, Bacalhau, morue farcie, braisée ou frite, acras : les recettes à base de morues ne manquent pas et toutes aussi délicieuses les unes que le s autres !
Ingrédients :
Morue (Gdus Morhua) et sel
Poids net : 300g
DLC : 2 mois minimum.
A conserver entre 0°C et 4°C
Pêchés en atlantique Nord Est
Fiche technique
LGL-FMSP300
9713 Produits
1
- Poids
- 0.3 kg
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publié le 14/03/2024
suite à une commande du 27/02/2024
Ok très bon
publié le 08/12/2023
suite à une commande du 19/11/2023
ils sont partis au congélateur en attendant que je prépare les accras
publié le 12/06/2022
suite à une commande du 05/06/2022
....
publié le 31/12/2021
suite à une commande du 05/12/2021
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