Black Bream View larger

Black Bream

14,17 €

(23,62 € / kg)

Black Bream is mainly fished in Brittany, from february to September. A 600g fish suits 2 people

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En Stock : Expédié sous 24h

Black Bream (Spondyliosoma cantharus) is a typicaly fished in the chanel sea. When marinated, steamed or cooked in the oven, its flesh is easily comparable to the wild sea bass

Tasting
Black Bream cooked in the oven or even in "croute de sel" are recepied appreciated by all.

Tasty recepies
Dorade en croûte de sel rouge
Daurade aux tomates et aux olives noires
Terrine de poisson à la crème d'estragon
Filets de dorade à la vapeur de cidre
Papillotes de poisson aux agrumes et piment d’Espelette par Eric

Fishing zone : Fished in North-East Atlantic. FAO 27-7
Fishing method : Trawl net or Nets, gill or Line
Net weight before preparation : 600g
Net weight after preparation : 500g (mini)

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4.4 /5

Based on 41 customer reviews

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Sort reviews by :

Eynia M. published the 22/04/2023 following an order made on 19/04/2023

5/5

Idem que le colin, les dorades grises sont délicieuses.

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Annie R. published the 15/03/2023 following an order made on 05/03/2023

5/5

Pas encore mangée

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Claude F. published the 15/10/2022 following an order made on 03/10/2022

5/5

bien

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Jocelyne F. published the 12/06/2022 following an order made on 05/06/2022

4/5

....

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Marie-Renée L. published the 08/06/2022 following an order made on 31/05/2022

5/5

Délicieuse à la plancha

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Liliane B. published the 24/05/2022 following an order made on 16/05/2022

4/5

pas consommait ,mis en attente

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ANITA R. published the 30/03/2022 following an order made on 16/03/2022

5/5

Très heureuse d’avoir reçu cette fois-ci une belle dorade si rare

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Salma B. published the 21/03/2022 following an order made on 17/03/2022

5/5

Parfait , très bonne !

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Anonymous A. published the 31/10/2021 following an order made on 17/10/2021

5/5

Pas encore consommé !

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Anonymous A. published the 26/10/2021 following an order made on 12/10/2021

1/5

Daurades non vidées, ni écaillées, je doute de leur fraicheur, Odeur nauséabonde; Elles ont fini à la poubelle; Vraiment déçu par rapport aux commandes précédentes;

Comment from Luximer the 19/10/2021
Bonjour, Nous sommes navrés d'apprendre que vous n'avez pas été satisfait de votre commande. Nous ne trouvons pas de commandes antérieures à celle-ci à votre nom. Avez-vous déjà commandé des dorades grises auparavant ? Après vérification de votre bon de commande, vous avez choisi des dorades entières. Nous les proposons aussi en /"vidé/", /"écaillé/" ou /"écaillé et vidé/". Vous pouvez sélectionner votre préparation juste avant d'ajouter le produit dans votre panier. Nous travaillons avec les arrivages de la criée du jour. Le service qualité nous confirme que les dorades ont bien été débarquées le 15 octobre, jour d'expédition de votre commande. Nous pouvons vous assurer que les dorades réceptionnées étaient bien fraîches. Les poches de glace présentes dans votre colis étaient-elles complètement fondues ? En vous souhaitant une agréable journée, L'équipe Luximer

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Anonymous A. published the 31/07/2021 following an order made on 27/07/2021

5/5

Agréable senteur de marée fraîche et excellente cuite au four avec légumes et épices.

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Anonymous A. published the 28/04/2021 following an order made on 15/04/2021

4/5

Remplacée par filets de lieu jaune

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Anonymous A. published the 16/04/2021 following an order made on 11/04/2021

5/5

parfaite

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Anonymous A. published the 22/03/2021 following an order made on 11/03/2021

5/5

RAS.

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Anonymous A. published the 18/03/2021 following an order made on 07/03/2021

4/5

Très bon

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Anonymous A. published the 18/03/2021 following an order made on 11/12/2020

4/5

Bien

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Anonymous A. published the 12/04/2020 following an order made on 29/03/2020

5/5

Magnifique et très bonne.

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Anonymous A. published the 10/04/2020 following an order made on 26/03/2020

2/5

Malheureusement pas dispo à la criée. A été remplacé par du mieux jaune. Preuve de la fraîcheur des produits.

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Anonymous A. published the 03/04/2020 following an order made on 22/03/2020

1/5

Pas de dorade Remplacée par les raies

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Anonymous A. published the 23/03/2020 following an order made on 19/03/2020

5/5

impeccable

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